Йогуртова панна котта з полуницею та гранолою

Нарізана полуниця та хрусткі мюслі – це солодка смачна йогуртова панна котта з свіжою полуницею та хрусткою гранолою.

Інгредієнти для панна котта з полуницею

• 1 конверт (¼ унції) неароматизованого порошкового желатину
• 1 ½ склянки жирних вершків
• ⅓ склянки цукру
• щіпка крупної солі
• 1 контейнер (17,6 унцій) простого грецького йогурту
• ½ чайної ложки чистого ванільного екстракту
• Нарізана полуниця та мюслі для подачі

Приготування

1. Желатин залити 1/4 склянки води в мисці; дати розм’якнути, приблизно 5 хвилин. Нагріти 1 склянку вершків, цукор і сіль у каструлі на середньому вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Зняти з вогню і всипати желатин.
2. У мисці збити йогурт і решту 1/2 склянки вершків. Додати желатинову суміш і ваніль. Розподілити по 8 неглибоких 6-унційних креманках. Поставити в холодильник до застигання, принаймні на 1 годину або на ніч. Подавати з ягодами та мюслі.

Більше рецептів з полуницею:

• Полуниця з вершками та цукром
• Десерти з полуницею: 5 приголомшливих рецептів, які підкорять вашу сім’ю і гостей
• Полуничний торт: вихровий Бундт