Відрізнити гусака від гуски на око надійно вдається лише в деяких порід. У більшості порід, за посібником ФАО «Goose Production», виразних зовнішніх ознак статі немає, тож точно стать визначають оглядом клоаки, найкраще в добових гусенят. Підказки для дорослих птахів такі: гусак зазвичай більший, з довшою шиєю і грубішою, більшою головою (Університет штату Канзас); у китайських гусей у гусака більша шишка на дзьобі. А в аутосексних порід, як-от пілігрим, стать видно за забарвленням: дорослі гусаки білі, гуски сірі. Якщо ознаки неясні, порівнюйте птахів однієї породи і віку та попросіть досвідченого птахівника чи ветеринара показати, як проводять огляд.
Який спосіб підходить у вашому випадку
| Ознака | Що порівнюють | Вік | Залежність від породи | Обмеження |
|---|---|---|---|---|
| Розмір | Гусак зазвичай більший і важчий | Дорослі | Різниця залежить від породи і лінії | За самою масою стать не визначають |
| Голова і шия | У гусака довша шия, більша, грубіша голова | Дорослі | Будь-які | Лише підказка |
| Шишка на дзьобі | У гусака більша і помітніша | Китайські гуси: з 6-8 тижнів | Породи з шишкою | Для інших порід віковий орієнтир потребує окремого джерела |
| Забарвлення пуху і пір’я | Самці світліші | Залежить від породи і лінії (див. нижче) | Пілігрим, вест-оф-інгленд, ембденські, частина італійських білих, українська синтетична лінія | У частини порід різниця зникає за 10 днів чи 2-3 тижні |
| Огляд клоаки | Статевий орган гусака або горбик гуски | У добовому віці і дорослі | Будь-які | Новачок може прийняти молодого гусака за гуску |
| Голос і поведінка | Голос, поведінка | Дорослі | Досліджували, зокрема, кашмірських гусей | Лише допоміжні ознаки |
Таблиця складена за посібником ФАО «Goose Production», Університетом штату Канзас і організаціями, що ведуть стандарти порід.
Гусенята
- Огляд клоаки добових гусенят. ФАО рекомендує визначати стать саме в добових гусенят і одразу мітити птицю. Посібник пише, що з невеликою практикою це нескладно, а оглядати треба під яскравим світлом.
- Аутосексні породи. У пілігрима, за Університетом штату Канзас, різниця видна після вилуплення: пух у гусачків світлий, у гусочок голубувато-сірий. Організація зі збереження порід Livestock Conservancy додає, що добові гусачки сріблясто-жовті зі світлим дзьобом, а гусочки оливково-сірі з темнішим дзьобом. У вест-оф-інгленд, за Британським птахівничим клубом, гусочок видно одразу після вилуплення за сірими позначками на голові і спині.
- Ембденські й італійські білі. За ФАО, гусачки світліші за пухом, але в більшості ембденських ліній різниця зникає за 2-3 тижні, а в описаних італійських білих лініях - у перші 10 днів, тож дивіться одразу після вилуплення.
- Китайські гуси. Стать, за ФАО, можна розрізнити за шишкою на дзьобі з 6-8 тижнів, якщо не раніше.
- Українська синтетична лінія. ФАО згадує лінію, виведену на Борківській дослідній станції птахівництва: стать у ній видно з 8 тижнів, бо в гусок сірі першорядні махові пера, а гусаки білі.
Дорослі гуси
Розмір і будова
Університет штату Канзас пише, що дорослий гусак зазвичай має більше тіло, довшу шию і грубішу, більшу голову. Але різниця в масі залежить від породи і лінії. Для прикладу, за ФАО, у китайської породи гусак у середньому важить 5,0 кг, гуска 4,0 кг; у пілігрима 6,0 і 5,2 кг; у кубанської 5,2 і 4,8 кг. Розміри окремих птахів перекриваються, тож за самою масою стать не визначають.
Шишка на дзьобі
У деяких порід, як пише poultry.extension.org, біля основи дзьоба є рогове потовщення, шишка. У китайських гусей, за ФАО, стать легко визначити за її розміром: у гусака шишка більша, помітніша, і голова теж більша.
Забарвлення
ФАО пише, що в пілігрима дорослі гусаки білі, а гуски сірі. За Livestock Conservancy, у дорослого гусака очі блакитні, у гуски темно-карі.
Огляд клоаки
Без досвіду доручіть огляд ветеринару чи навченому птахівнику: відсутність видимого чоловічого органа ще не означає, що перед вами гуска. ФАО описує принцип так: птаха кладуть на спину, обережно розслаблюють м’яз клоаки і злегка натискають навколо неї, щоб показався статевий орган. У гусака він добре розвинений, спіральний, завдовжки близько 15 см, а гуску достовірно визначає лише наявність жіночого статевого горбика. Посібник попереджає, що в молодих гусаків і в тих, що не в періоді парування, орган буває важко вивернути, тож новачок легко прийме гусака за гуску.
А голос і поведінка?
Відмінності голосу досліджували і у свійських гусей, зокрема кашмірських: індійські дослідники описали, що господарі використовують голос, поведінку і будову для визначення статі. Але ці результати не встановлюють однакової точності для всіх порід, тож голос і поведінку варто використовувати лише як допоміжні ознаки. Перевірки на кшталт навмисного переляку чи підвішування птаха ми не радимо: птах може травмуватися.
Навіщо знати стать
ФАО радить у племінних групах тримати одного гусака на 4-5 гусок, а при сортуванні молодняку залишати одного гусака на три гуски з запасом. За ФАО, у невеликих племінних групах між гусаком і гусками формується стійкий зв’язок, хоч і слабший за парний зв’язок диких гусей; у зграях понад 20 птахів такого зв’язку посібник не описує.
Часті запитання
З якого віку можна визначити стать гусенят?
Оглядом клоаки - у добовому віці. За кольором пуху - залежно від породи і лінії: у пілігрима і вест-оф-інгленд після вилуплення, в ембденських до 2-3 тижнів, в італійських білих у перші 10 днів. У китайських гусей за шишкою - з 6-8 тижнів, в української синтетичної лінії за пір’ям - з 8 тижнів.
Чи можна визначити стать гусей за голосом?
Голос досліджували, зокрема у кашмірських гусей, але як надійний спосіб для всіх порід його не встановлено. Використовуйте голос лише як допоміжну ознаку.
Хто більший: гусак чи гуска?
Зазвичай гусак, але різниця залежить від породи, і розміри окремих птахів перекриваються.
Скільки гусок на одного гусака?
ФАО радить для племінних груп одного гусака на 4-5 гусок.