Гуски вперше несуться у віці 250-300 днів за курсом «Технологія виробництва продукції птахівництва» Миколаївського національного аграрного університету (МНАУ) або 280-300 днів за посібником «Основи ведення сільського господарства та охорона земель» з бібліотеки Чорноморського національного університету (ЧНУ), тобто орієнтовно у 8-10 місяців. Строк залежить від породи, дати виведення і світла: за природного світла гуси несуться сезонно, приблизно з середини лютого (Продовольча і сільськогосподарська організація ООН, ФАО, видання «Goose Production», 2002), тож для весняного виводу першої кладки зазвичай чекають наступного сезону, а китайські гуски можуть почати раніше. Кладка триває близько чотирьох місяців, до початку або середини червня, і під кінець яєць стає мало. За ФАО, річна несучість більшості порід не перевищує 30-50 яєць і може бути меншою. У багатьох порід несучість після першого сезону зростає: на другий рік на 15-25%, на третій на 30-45% (МНАУ), але китайська і кубанська породи тут винятки.
Коли гуска знесе перше яйце: що кажуть джерела
| Джерело | Вік першого яйця | У місяцях (наш перерахунок) | Умова |
|---|---|---|---|
| МНАУ | 250-300 днів | 8,2-9,9 | Загальне число для качок і гусей |
| ЧНУ | 280-300 днів; в іншому місці 8,5-10 міс | 9,2-9,9; 8,5-10 | Загальний опис видів птиці |
| МНАУ | 270 днів, кладка іноді з листопада-грудня | близько 9 | Китайська порода |
| ФАО | Сезон кладки за природного світла з середини лютого | Залежить від дати виведення | Північна півкуля, природне світло |
Перерахунок днів у місяці наш. Орієнтир для першої кладки гусок - приблизно 8-10 місяців, але строк залежить від породи, часу виведення та освітлення: МНАУ пише, що на вік статевої зрілості впливає світловий режим. Для весняного виводу часто чекають наступного весняного сезону; китайські гуски можуть почати раніше. Вік, з якого гусей беруть у племінне стадо, - інший показник, і з віком першого яйця його не плутають.
У статті: коли в році гуси несуться, скільки яєць дають породи, світло, перший рік і далі, гусак, гнізда і корм, поширені помилки, запитання.
Коли в році гуси несуться
ФАО пише, що гуси розмножуються сезонно: гусаки й гуски стають статево активними, коли світловий день довшає. У Північній півкулі за природного світла гуси починають нестися приблизно в середині лютого і несуться до початку або середини червня. Сезон триває близько чотирьох місяців, а в другій його половині несучість досить низька.
Готуватися до кладки ФАО радить заздалегідь: птицю для племінного стада відбирають за 2-3 місяці до початку кладки, тобто для весняних гусенят у листопаді чи грудні, а яйця з’являються наступного лютого. Китайські гуски можуть почати раніше: МНАУ пише, що в них кладка іноді починається в листопаді-грудні, коли гускам виповнюється 270 днів.
Після кладки, улітку й восени, гуси линяють: за МНАУ, линяння в качок і гусей буває двічі на рік і триває близько двох місяців.
Скільки яєць дають породи
ФАО пише, що гуси несуть дуже мало порівняно з іншою птицею: у більшості порід не більше 30-50 яєць за рік, навіть за доброго догляду. Китайські гуси несуться краще за гусей європейського походження. Числа за породами в різних джерелах різняться, тож подаємо їх окремо:
| Порода або лінія | Яєць за рік або цикл | Джерело |
|---|---|---|
| Велика сіра | 35-40 на рік; 40 на рік | МНАУ; ЧНУ |
| Роменська | 20-30; до 30 | МНАУ; ЧНУ |
| Синтетична українська лінія, створена на дослідній станції птахівництва в Бірках | У середньому 47-53 яйця на гуску за рік | ФАО |
| Китайська | У середньому 50-60, до 100 за сезон; до 50-70 | ФАО; ЧНУ |
| Італійська біла | 45-55, за два цикли 70-80; польські лінії 55-65 і 60-70 | МНАУ; ФАО |
| Рейнська | 45-50 за цикл, 65-80 за два | МНАУ |
| Угорська біла | 48 на рік | ФАО |
| Емденська, померанська | 40 на рік, яйце 170 г | ФАО |
Це породні характеристики, а не гарантія для двору. «Два цикли» означає дві кладки за рік: другий цикл, за МНАУ, викликає подовжений світловий день. Показники за один і за два цикли порівнюйте окремо, з урахуванням технології утримання.
Як світловий режим впливає на кладку гусок
Гуси реагують на світло інакше, ніж кури. У дослідженні, яке наводить ФАО, порівняли дві світлові програми для племінних гусок: за 11 годин світла і 13 годин темряви гуски знесли в середньому 40,6 яйця, а за 14 годин світла і 10 годин темряви лише 17,3 яйця. Інші дослідження, за ФАО, показали, що 10 годин світла кращі за 11, а для кладки може вистачити 8-9 годин.
Як приклад світлової програми ФАО описує такий режим для несучих гусок: за 12 тижнів до бажаного початку кладки тримати їх на короткому дні в 7 годин світла, через 8 тижнів додавати по пів години на добу, тобто за шість діб довести день до 10 годин; кладку очікують приблизно через чотири тижні після того, як день сягне 10 годин.
Українські джерела описують промислові стада і дають довший день:
- МНАУ: молодих гусей першого року тримають на природному світлі; щоб отримати яйця в січні-лютому, гусок поступово, по 20 хвилин на добу, переводять на 14-годинне освітлення, а під час кладки підтримують 13 годин.
- Журнал «Пропозиція»: перший рік на природному світлі, на другий рік з грудня день поступово збільшують до 15 годин.
У самому курсі МНАУ є й інше речення: для гусей і качок подовжений світловий день до 13 годин викликає другий цикл кладки, а довший день впливає негативно. Для сезонного утримання у дворі можна залишити природне освітлення. Якщо потрібно змінити строки кладки, світлову програму добирають для конкретного стада; дослід, наведений ФАО, не означає загальної заборони досвічування, але показує, що механічно переносити на гусок курячі 14-15 годин не варто.
Наведені режими належать до різних технологічних програм, тож довільно поєднувати їхні окремі етапи не слід. Тривалість освітлення рахують разом із природним світлом: «години світла» означають увесь світловий день, а не те, скільки годин горить лампа. Приклад ФАО описує керований світловий режим, а не гарантований календар для будь-якого двору.
Перший рік і далі: чому молода гуска несе мало
Посібник ЧНУ пише, що більшість птиці найбільше яєць несе в перший рік, а гуси тут виняток. ФАО теж пише, що на другий і третій рік життя гуски значно продуктивніші. Але це не правило для кожної породи і кожної гуски.
- МНАУ: на другий рік несучість зростає на 15-25%, на третій на 30-45%; добре несуться гуски 4-5 років, а в деяких продуктивність росте до 5 років. Винятки: китайська і кубанська породи.
- «Пропозиція»: на другий рік на 15-20%, на третій на 35-40% більше, ніж у перший; гусей батьківського стада тримають до 5 років, доки несучість не почне знижуватися.
- ФАО: гусей для племінного стада відбирають так, щоб вони могли лишатися в ньому 4-5 років.
Тож не поспішайте позбуватися гуски, яка в перший сезон знесла мало, але й не списуйте все на вік: перевірте годівлю та умови утримання.
Гусак: з якого віку і скільки гусок на нього
ФАО пише, що статеве дозрівання гусаків залежить від світлового режиму, але сперма в них зазвичай з’являється не раніше 30 тижнів, тобто приблизно 7 місяців. МНАУ використовує гусаків-плідників з 8 місяців до 4-5 років.
На одного гусака за природного парування МНАУ радить 3-4 гуски, журнал «Пропозиція» і ФАО 4 гуски. ФАО пояснює: дикі гуси моногамні, але свійських гусей розводять так, щоб гусак покривав кількох гусок, і співвідношення приблизно 1 до 4 треба тримати для високої заплідненості. Міняти гусаків у стаді ФАО радить усіх одночасно і щонайменше за два місяці до сезону розмноження. Гуска може нести яйця і без гусака, але для запліднених яєць потрібне успішне парування або штучне осіменіння. Наведені в журналі «Пропозиція» (стаття Т. Коломієць «Раціональне формування стада для вирощування гусей») п’ять днів після парування стосуються появи запліднених яєць, а не початку несучості, і не гарантують заплідненості кожного яйця.
Водойма для парування гусям не обов’язкова: ФАО прямо пише, що басейни з водою для цього не потрібні. Як розрізнити гусака і гуску, ми розповіли тут: «Як відрізнити гусака від гуски».
Гнізда, корм і збирання яєць
Гнізда ставлять заздалегідь, за 3-4 тижні до початку кладки (МНАУ). Щодо кількості і розміру гнізд джерела розходяться:
- МНАУ: одне гніздо на 3-4 гуски; ширина 40 см, довжина 60 см, висота поріжка 10 см.
- ФАО: щонайменше одне гніздо на 5-6 гусок; ширина 50 см, глибина 70 см, висота 70 см.
Якщо сумніваєтеся, ставте гнізд більше, за нормою МНАУ. ФАО радить збирати яйця щонайменше кожні дві години, щоб інші гуски, заходячи в гніздо, не розбили і не забруднили їх.
Під час кладки гусці потрібно багато кальцію: за ФАО, 10-12 г на добу залежно від розміру яєць і інтенсивності кладки, бо шкаралупа становить близько 12% маси яйця. Це загальне надходження кальцію з усього раціону, а не порція черепашки понад корм: враховуйте склад основного корму. Племінним гускам на пасовищі ФАО радить давати вільний доступ до вапняку або черепашки. Як годувати гусей до весни, див. «Чим годувати гусей взимку», а що робити з яйцями далі: «Інкубація гусячих яєць».
Поширені помилки
- «Продовжте гускам світловий день до 15-16 годин, як курям». У дослідженні, яке наводить ФАО, за 14 годин світла гуски знесли 17,3 яйця проти 40,6 за 11 годин.
- «Гуска погано неслася першого року, значить, погана несучка». У багатьох порід несучість після першого сезону зростає: на другий рік на 15-25%, на третій на 30-45% (МНАУ), хоча китайська і кубанська породи тут винятки. Перед висновком перевірте годівлю й утримання.
- «Гуси моногамні, тож на кожну гуску потрібен свій гусак». ФАО пише, що моногамні дикі гуси, а для свійських тримають одного гусака приблизно на чотири гуски.
- «Без ставка гуси не паруються». ФАО: водойми для парування гусям не потрібні.
- «У картці породи написано 40 яєць, значить, моя гуска має стільки знести». Породний опис не враховує лінію, вік і умови вашого стада, а різні джерела дають для однієї породи різні числа. Сприймайте їх як орієнтир, а не норму.
Часті запитання
У якому віці гуси починають нестися?
Першого яйця орієнтовно чекають у 8-10 місяців (250-300 днів за МНАУ, 280-300 днів за ЧНУ), з урахуванням породи, часу виведення, годівлі й освітлення.
У якому місяці гуси починають нестися?
Для природного світла в Північній півкулі ФАО описує сезон приблизно від середини лютого до початку або середини червня, але строки конкретного стада можуть відрізнятися. Китайські гуски іноді починають у листопаді-грудні (МНАУ).
Скільки яєць несе гуска за рік?
За ФАО, у більшості порід не більше 30-50 яєць за рік, а буває й менше. Для китайської породи ФАО наводить у середньому 50-60 яєць за сезон, для роменської МНАУ вказує 20-30.
Чи потрібне гусям досвічування взимку?
Для сезонного утримання у дворі досить природного світла. Якщо хочете змінити строки кладки, світлову програму добирають для стада; механічно переносити курячі 14-15 годин не варто: у дослідженні, яке наводить ФАО, за 14 годин світла яєць було більш ніж удвічі менше, ніж за 11 годин.
Скільки гусок на одного гусака?
3-4 за МНАУ, 4 за ФАО і журналом «Пропозиція».
Через скільки днів після парування яйця будуть запліднені?
За журналом «Пропозиція», запліднені яйця з’являються приблизно через п’ять днів після парування. Це строк появи запліднених яєць, а не початку несучості (гуска може нести і без гусака), і він не гарантує заплідненості кожного яйця.