Наш рецепт мармелад з шипшини допоможе вам створити солодкий десерт зі свіжих ягід. Мармелад з шипшини – це крихітна радість, яка торкається ваших губ і розтоплюється в роті, надаючи неповторний смак і аромат. Цей десерт – ідеальний вибір для любителів природних і натуральних смаків. Завдяки нашому простому рецепту, ви зможете насолоджуватися цим чудовим десертом в будь-який час. Готувати просто, смакувати – ще простіше! Спробуйте мармелад з шипшини і дозвольте собі погрузитися у світ смаку і задоволення.

Для приготування цього рецепта шипшину необхідно збирати наприкінці серпня або на початку вересня. важливо, щоб цей процес відбувався до першого заморожування. інакше ягоди під дією холоду просто втратять свій смак і користь.

Рецепт – мармелад з шипшини

Інгредієнти:

  • 5 кг стиглих ягід шипшини
  • 3 кг цукрового піску
  • Чайна ложечка лимонної кислоти

Інструкція:

  1. Переберіть шипшину, промийте ягоди під проточною водою і обріжте хвостики з обох боків.
  2. Розмістіть ягоди у великій емальованій каструлі, залийте їх чистою проточною водою, щоб повністю їх покрити, і залишити запасом 5 см.
  3. Розігрійте каструлю на середньому вогні і варіть ягоди протягом 45 хвилин, періодично помішуючи.
  4. Після відварення, вимийте ягоди через маленьке сито, щоб отримати пюре.
  5. Додайте пюре до відвару у каструлі, всипте цукор і перемішуйте.
  6. Продовжуйте варити масу, поки вона не почне густіти.
  7. Додайте лимонну кислоту, перемішайте і довести до закипання.
  8. Розподіліть готовий мармелад по стерилізованих баночках, закупорте та зберігайте у прохолодному місці або в холодильнику.

Сито RINGEL Oder, 18 см

Особливості виробу

  • Робоча частина виготовлена з неіржавкої сталі.
  • Ручка виконана з міцного пластику.
  • Має лаконічний дизайн і відмінно поєднується з будь-яким посудом.
Придбати

Спробуйте цей простий рецепт мармеладу з шипшини та насолоджуйтеся цим десертом у будь-який час. Радуйтеся неповторним смаком і ароматом цього солодкого десерту – ідеального вибору для прихильників натуральних смаків.

  1. Меню на день народження на 20 чоловік з рецептами та фото
  2. Рецепти коктейлів з горілкою: як приготувати українські народні напої
  3. Варенуха: готуємо два види рецептів – традиційна та сучасна
  4. Чізкейки без випічки: смачні рецепти

Найголовніше в нашому Telegram - для тих, хто поспішає

Категорія в:

Смачні рецепти

Позначка:

,