Морозостійкий сорт винограду може вирішити ці проблеми, але чи є сенс шукати такі сорти, якщо ваш виноградник у зоні укривного виноградарства?
Про що мріють багато виноградарів?
Вирощувати виноград без зимового укриття. І не дарма, адже це найтрудомісткіша робота на винограднику. Зібрав грона, обрізав кущі – і відпочивай! Причому з відчуттям виконаного обов’язку. Відразу відпадає маса питань: чим укривати, як укривати, коли укривати, у який час звільняти кущі від укриття, чи буде укриття надійним, як кущі перезимують, чи не внесуть свої корективи в навантаження кущів миші…
Звичайно, всі хочуть вирощувати сорти з красивими великими гронами та ягодами, але коли йдеться про зимове укриття, ентузіазм зникає. На ринку звичайне явище, коли продають саджанці винограду. Покупець зацікавився сортом, все його повністю влаштовує, але коли заходить мова про бажане укриття на зиму, клієнт іде. І це лише бажане укриття, що вже казати про обов’язкове...
Догляд за виноградом влітку: пасинкування, полив та захист від хвороб
От і шукають садівники-аматори сорти з заповітною морозостійкістю -27° С або навіть -29° С. А результативність пошуків майже така ж, як у хіміків у пошуках філософського каменя.
- Раніше я цього не розумів: навіщо сорт із високою морозостійкістю, якщо у нас у зоні укривного виноградарства будь-який сорт на зиму краще укривати.
- І в чому проблема: узяв та й укрив… Лише потім, коли виноградник розрісся, став розуміти пошуки садівників.
Що насправді означає морозостійкість винограду -29° С?
Це означає, що лоза короткочасно може витримати зниження температури до цього значення. Саме КОРОТКОЧАСНО. А ще корені європейських сортів витримують морози до -5…-8° С.
Мені заперечать: корені захищені землею, а морози в -29° С – велика рідкість. Це так, тим більше що останнім часом спостерігається тенденція до потепління клімату. Але морозостійкість може змінюватися залежно від умов вирощування. І змінюється вона не в бік збільшення морозостійкості, а в бік зменшення.
Набагато важливіший показник зимостійкості. Вона свідчить про здатність сорту переносити вплив різних факторів у зимовий час. Там і морози, і обледеніння, і висушування… тобто цілий букет зимових сюрпризів.
А ще лоза може втратити загартування через лютневі відлиги. Загалом, проблем багато, і всі вони можуть закінчитися масовою загибеллю бруньок на лозах. Це загрожує серйозним недобором урожаю. І навіть сорти з дуже високою морозостійкістю не здатні ефективно протистояти комплексу зимових проблем. А при укритті нормально зимують.
Тому я не бачу особливого сенсу в пошуках неукривних сортів, особливо якщо ваш виноградник розташований у зоні укривного виноградарства.
Найголовніше в нашому Telegram - для тих, хто поспішає