Багато хто звик вважати, що тільки фрукти бувають солодкими. Але овочі також містять цукри, вітаміни, мінеральні солі та мають високу біологічну цінність. І хоча у багатьох городників уже є улюблені сорти овочів, які висаджуються з року в рік, але все одно можна знайти смачніші. Зібрали добірку: Найсолодші сорти овочів.
Найсолодші сорти овочів
Як правило, найсолодші – це ті плоди і коренеплоди, в яких міститься більше сухих речовин. Це насамперед сортова особливість і закладено генетично. Однак агротехніка та умови зростання культури теж мають величезне значення. Велика кількість сонячних днів, раціональний полив, правильне підживлення з достатнім вмістом фосфору і калію, нейтральна кислотність ґрунту – всі ці фактори позитивно впливають на смакові якості овочів.
Сьогодні нам допоможе обрати, найкращі сорти – наш партнер Agromarket.
Які томати найсолодші
Солодкими плодами з насиченим смаком вирізняються багато дрібноплідних томатів, які відносяться до категорій “черрі” і “десертні”, а також великоплідні “м’ясисті” помідори з невеликими насіннєвими камерами. Такі плоди відмінно підходять для вживання у свіжому вигляді, приготування салатів і переробки.
Читайте також: Здичавіла розсада томатів
Томат Медова крапля
Медова крапля – індетермінантний томат середньораннього терміну дозрівання. Кущі сильно облиствені, з картопляним типом листа. Їх можна формувати у 2-3 стебла і висаджувати 4 рослини на 1 кв.м. Кущі потребують регулярного пасинкування, оскільки бічні пагони відростають дуже швидко. Крім того, бажано видаляти нижнє листя в міру формування і дозрівання плодів, щоб поліпшити циркуляцію повітря і зменшити ризик виникнення хвороб.
Придбати можете тут: Медова крапля
Томат Орлине серце
Орлине серце – детермінантний сорт середнього терміну дозрівання. Плоди великі, масою від 200 до 800 г. Колір стиглих плодів – малиновий, м’якоть – солодка і соковита. Насіння небагато, всього 2-3 камери. Незважаючи на те, що у цих томатів тонка шкірка, вони непогано зберігаються і можуть дозрівати в домашніх умовах. Кущі рекомендується формувати в 1-2 стебла і висаджувати за схемою: 50×60. Урожайність при цьому становить до 20 кг з 1 кв.м. Сорт помірно стійкий до основних хвороб томатів і несприятливих погодних умов.
Придбати можете тут: Орлине серце
Рекомендуємо: Які квіти сіють на розсаду в лютому – 2023
Який перець найсолодший
Дехто вважає, що весь болгарський перець однаково солодкий. Однак селекціонери вивели велику кількість товстостінних, соковитих і дуже смачних плодів, які відмінно плодоносять і накопичують цукор навіть у зонах ризикованого землеробства.
Перець “Подарунок молдови”
Сорт середньоранній, високоврожайний. Технічна стиглість настає через 125-136 днів після сходів. Кущ середньорослий висотою 40-50 см, густолиственний. Плоди висячі, гладкі, конусоподібні, товстостінні, довжиною 9-10 см. Вага плода до 150 г. Забарвлення в технічній стиглості салатна, в біологічній – темно-червона. Сорт відносно стійкий до фузаріозного в’янення, транспортабельний. Використовують в свіжому вигляді, для консервування та приготування лечо. Врожайність до 7кг/м ?. Посів на розсаду III-IV, глибина 1-2 см, схема 100-150? 40-60, збирають IX.
Придбати можете тут: Подарунок молдови
Перець Каліфорнійське диво
Каліфорнійське диво – середньостиглий сорт, який вже давно знайомий городникам і користується незмінною популярністю завдяки стабільній врожайності, стресостійкості та невибагливості. Плоди товстостінні, солодкі, кубовидної форми, масою 130-150 г. Кущі вирізняються міцними стовбурами, гарною облиственністю, здатністю витримувати значне навантаження: понад десяток великих плодів.
Хоча спочатку плоди цього сорту були тільки червоного кольору, але останнім часом селекціонери вивели Каліфорнійське диво з жовтими, помаранчевими і навіть чорними плодами. Усі високих смакових якостей.
Придбати можете тут: Каліфорнійське диво
Рекомендуємо: Що можна посадити на кислому ґрунті в городі, квітнику та в саду – 2023
Які огірки найсолодші
Більшість городників часто стикаються з тим, що огірки деяких сортів у несприятливих умовах починають гірчити. Але існує чимало вдалих сортів і гібридів, які генетично вільні від гіркоти. Ми обрали серед них кілька найбільш урожайних і невибагливих.
Огірки Ємеля F1
Ємеля F1 – ранньостиглий партенокарпічний гібрид чеської селекції. Плоди дрібнобугорчасті, з невеликою насіннєвою камерою. У пучку формується 3-4 плоди масою 80-90 г кожен. Гібрид дуже врожайний, плодоносить до холодів. Рослини добре переносять перепади температури, стійкі до борошнистої роси та інших захворювань гарбузових. Призначені для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових теплицях.
Придбати можете тут: Ємеля
Огірки Кураж F1
Кураж F1 – скоростиглий партенокарпічний гібрид з пучковим закладенням зав’язей. Від сходів до плодоношення проходить 45-50 днів. Рослина сильноросла, середньогілляста, не надто облиственна. У захищеному ґрунті рекомендується формувати в одне стебло, прищипуючи пагони над другим-третім листом. Урожайність при цьому становить 6-8 кг з однієї рослини. Плоди темно-зелені, довжиною 11-13 см, масою 100-120 г, горбкуваті, універсального використання. Смакові якості високі.
Придбати можете тут: Кураж
Рекомендуємо: Місячний календар щеплення плодових на 2023 рік
Яка морква найсолодша
Морква – улюблений овоч багатьох дітей. Він багатий цукрами, вітамінами, мінеральними речовинами і має цінні поживні та лікувальні якості. Бажано вирощувати на грядці не тільки пізньостиглу моркву, призначену для тривалого зберігання, а й ранньостиглу з більш солодким і ніжним смаком.
Морква Дитяча солодка
Дитяча солодка – середньоранній урожайний сорт із підвищеним вмістом каротину і цукрів. Коренеплоди циліндричні з тупим кінчиком, довжиною до 20 см. Урожайність становить 4-7 кг з 1 кв.м, стійкість до захворювань середня. Серцевина невелика, м’якоть червоно-помаранчева, дуже соковита, ніжна і солодка. Моркву цього сорту рекомендують вживати у свіжому вигляді, готувати з неї соки і пюре – для дітей і людей, які дотримуються дієти.
Придбати можете тут: Дитяча
Морква Нантська 4
Нантська 4 – популярний скоростиглий сорт. Коренеплоди циліндричної форми з яскраво-помаранчевою м’якоттю і невеликою серцевиною. Добре зберігаються, підходять для вживання у свіжому вигляді та переробки. Урожайність становить 6-8 кг з 1 кв.м. Усі різновиди “нантської” моркви дуже чутливі до складу і характеристик ґрунту. Тому щоб отримати якісний урожай, висівайте насіння в легкий ґрунт.
Придбати можете тут: Нантська
Рекомендуємо: Календар обрізки плодових дерев – 2023: терміни та особливості в таблиці
Який гарбуз найсолодший
Користь гарбуза доведена багатьма дієтологами. Завдяки багатій смаковій палітрі гарбуз підходить не тільки для приготування супу, каші, овочевого рагу, а й численних десертів. Найсолодшим і найароматнішим вважається мускатний гарбуз – він смачний навіть у сирому вигляді. Перевагою гарбуза багатьох сортів є те, що плоди відмінно зберігаються за кімнатної температури, зберігаючи чудові смакові якості.
Гарбуз “Арабатський”
Гарбуз “Арабатська” – пізньостиглий (120-140 днів) сорт мускатною гарбуза. Плоди циліндрично-овальної форми, жовтого кольору, поверхня злегка зморшкувата. М’якоть яскраво оранжевого кольору, товста, дуже щільна і солодка. Вага середнього плоду 5-9 кг. Сорт транспортабельний. Урожай може зберігатися до 4 місяців не втрачаючи своїх властивостей. Сорт універсального використання.
Придбати можете тут: Арабатський
Гарбуз “Вітамінний”
Вітамінна – популярний середньопізній сорт. Рослина довго в’юча з плодами овальної форми. Плоди дозрівають приблизно через 120-130 днів після появи сходів, досягають маси 6-7 кг. За нерівномірного надходження вологи схильні до розтріскування. Кора тонка, з плямистим малюнком, м’якоть соковита, солодка, хрустка. Вміст цукрів у плодах досягає 9-10 %.
Придбати можна тут: Вітамінний
Гарбуз Мускат де Прованс
Мускат де Прованс – урожайний середньостиглий сорт. Рослина потужна, формує великі, оранжево-коричневі, округло-плескаті плоди із сегментованою поверхнею. Маса плодів становить від 5 до 8 кг. Насіннєва камера невелика, м’якоть яскраво-помаранчева, щільна з високим (до 11%) вмістом цукрів. Кора тверда, плоди відмінно зберігаються до весни. Сорт стійкий до основних захворювань гарбузових культур.
За відгуками городників, солодкими й ароматними плодами вирізняються також такі сорти гарбуза: Августина, Динний, Перлина, Зимова солодка, Крихітка, Лола, Медовий десерт, Мічурінська, Мармурова, Новинка, Помаранчевий медова F1 та ін.
Придбати можна тут: Мускат де Прованс
Рекомендуємо: Як оживити протерміноване насіння квітів: три простих методи – 2023
Який буряк найсолодший
Серед овочів буряк – безперечний чемпіон за вмістом цукрів. Звичайно, в столовому буряку їх менше, ніж у цукровому, але в середньому близько 11-12%. А крім цукрів, буряк багатий вітамінами і мінеральними речовинами, важливими для підтримки нашого здоров’я (Найсолодші сорти овочів):
Буряк Отаман
Отаман – середньопізній урожайний сорт німецької селекції. Рослини невибагливі у догляді, слабко схильні до захворювань і цвітушності. Коренеплоди циліндричні, витягнуті, з гладкою шкіркою, масою від 300 до 500 г. М’якоть темно-червона, ніжна, соковита, без світлих прожилок і кілець. Смак приємний, солодкий. Транспортабельність відмінна, лежкість коренеплодів при дотриманні умов зберігання – до 7 місяців.
Придбати можна тут: Буряк Отаман
Буряк Бордо
Бордо – перевірений багатьма городниками середньостиглий сорт з округлими коренеплодами масою 260-500 г. Коренеплоди мають щільну соковиту м’якоть насиченого бордового кольору, довго зберігаються, не втрачаючи смакових якостей. Вміст цукрів у них сягає 12-14%. Сорт стійкий до хвороб, зрідка схильний до зараження церкоспорозом. Рослини теплолюбні, вимогливі до освітлення, але при цьому відрізняються посухостійкістю.
Придбати можна тут: Буряк Бордо
Буряк Делікатесний
Делікатесна – ранньостиглий сорт тривалого зберігання. Коренеплоди округлі, з гладкою поверхнею, масою до 400 г. М’якоть темно-червона, без кілець, однорідна за текстурою, соковита і ніжна. Смакові якості відмінні, вміст цукрів – до 13%. Рослини стійкі до несприятливих природних факторів, зокрема до поворотних весняних заморозків. Буряк рекомендується використовувати у свіжому вигляді, а також для консервування та зберігання.
Здавалося б, увесь буряк смачний і солодкий, але особливою популярністю у городників користуються коренеплоди таких сортів, як Бікорес, Бона, Браво, Детройт, Червона куля, Мона, Мулатка, Незрівнянна А 463, Звичайне диво, Пабло, Смуглянка, Циліндра, Екшен F1 та ін.
Придбати можна тут: Буряк Делікатесний
З кожним роком з’являється все більше врожайних сортів з різними характеристиками плодів. Важливо підібрати саме такі, які підійдуть для ваших умов вирощування. Не забувайте правильно доглядати за посадками, щоб кожна культура розкрила свій потенціал і віддячила вам смачними плодами.
