Скільки сіна потрібно корові на зиму, рахують від її маси, якості сіна, кількості днів годівлі сіном і втрат. Фахівець дорадчої служби Університету штату Оклахома Гленн Селк пише, що м’ясна худоба з’їдає за добу близько 1,5% своєї маси в сухій речовині, якщо сіно низької якості (сирого протеїну менше 6%), близько 2% на злаковому сіні з 8% сирого протеїну і більше і близько 2,5% на відмінних кормах, як люцерна. Для умовного прикладу корови 500 кг на злаковому сіні з 88% сухої речовини це 11,4 кг сіна на добу, або близько 2 т за 180 днів без втрат; якщо пропаде 15% заготовленого сіна, споживання ділять на 0,85, і запас становить близько 2,4 т. Для дійної корови кількість сіна визначають у складі всього раціону з урахуванням надою, стадії лактації і поживності інших кормів: 2% маси не є універсальним мінімумом сіна.
Калькулятор: скільки сіна на зиму для корови
| Корова 500 кг, сіно 88% сухої речовини | Сіна на добу | Споживання за 180 днів | Запас, якщо пропаде 15% заготовленого |
|---|---|---|---|
| Сіно низької якості, 1,5% маси (див. примітку) | 8,5 кг | близько 1,5 т | близько 1,8 т |
| Злакове, сирого протеїну 8% і більше, 2% маси | 11,4 кг | близько 2,0 т | близько 2,4 т |
| Відмінне, 2,5% маси | 14,2 кг | близько 2,6 т | близько 3,0 т |
Розрахунок наш, за відсотками Гленна Селка (Оклахома): маса × відсоток / 0,88 × 180 днів, а запас із втратами = споживання / 0,85. Відсотки маси стосуються м’ясних корів у США, а 88% сухої речовини і 180 днів тут умовні: підставте свої. Рядок для малопоживного сіна показує можливе обмеження споживання, а не достатню норму годівлі: навіть із сіном досхочу корові може бракувати поживних речовин, тож запас і підгодівлю визначають за аналізом сіна і збалансованим раціоном; запліснявіле чи зіпсоване сіно до розрахунку не включають. Це оцінка запасу, а не складений раціон.
У статті: як рахувати, скільки днів, втрати, дійна і тільна корова, вода взимку, якість сіна, поширені помилки, запитання.
Як порахувати сіно для корови
- Маса корови. Зважте або оцініть масу: див. «Як зважити корову без ваги».
- Відсоток споживання. За Гленном Селком: 1,5% маси на сіні низької якості, 2% на злаковому з 8% сирого протеїну і більше, 2,5% на відмінному. Фахівці дорадчої служби Університету штату Айова в матеріалі про запас кормів для дорослих м’ясних корів беруть орієнтовне споживання сухої речовини 2,25-2,5% маси на добу.
- Поправка на вологість. Відсотки стосуються сухої речовини, тож її масу ділять на частку сухої речовини в сіні: за 92% (приклад Селка) на 0,92, за 88% на 0,88, за 85% (приклад фахівців Айови) на 0,85. Сіна за масою виходить більше приблизно на 8,7%, 13,6% і 17,6% відповідно. Для свого запасу беріть визначену вологість свого сіна.
- Дні. Помножте на кількість днів, коли корова їстиме сіно.
- Втрати. Поділіть на частку сіна, що залишиться після втрат при зберіганні й годівлі: за 15% втрат від заготовленого на 0,85 (див. нижче).
Приклад Гленна Селка: корова 544 кг (1 200 фунтів) на злаковому сіні з 8% протеїну з’їдає близько 2% маси, тобто 10,9 кг сухої речовини, або близько 11,8 кг сіна з 8% вологи; з урахуванням 15% втрат при годівлі великими рулонами Селк округлює добову видачу до близько 13,6 кг, а за формулою цієї статті (втрати від виданої кількості, ділення на 0,85) виходить близько 13,9 кг сіна на добу. Корова на початку лактації, за його ж прикладом, може з’їдати близько 2,6% маси.
Скільки днів триває стійловий період
Офіційної тривалості стійлового періоду за регіонами України ми не знайшли. У навчальних тестах для аграрних технікумів, з посиланням на підручник «Технологія виробництва продукції тваринництва» (2013), зимово-стійловий період у скотарстві названо 205-210 днів; сам підручник ми не відкривали. Фахівчиня Університету штату Вашингтон Сьюзан Керр у прикладі рахує 182 дні і пише, що сіном доводиться годувати з жовтня до березня, а то й квітня. Тож рахуйте фактичні дні годівлі сіном у своєму господарстві, включно з підгодівлею під час переходу на пасовище; періоди з різною добовою кількістю сіна рахуйте окремо, а 180 днів у таблиці беріть лише як умовний приклад.
Скільки сіна пропадає
- При годівлі. Гленн Селк пише, що при годівлі великими рулонами втрати важко оцінити, але зазвичай вони становлять від 6 до 20% і більше. Фахівці Айови радять при добре організованій годівлі закладати 10-15%. Сьюзан Керр залежно від способу годівлі пропонує додавати 10-50% до розрахованої потреби; це надбавка до потреби, тож у формулу нижче як частку втраченого запасу її безпосередньо не підставляють.
- При зберіганні. Дорадча служба Університету Міннесоти пише, що втрати при зберіганні рулонів становлять від 2 до 40% залежно від корму, способу, умов і строку зберігання; надворі 5-35%, найбільше знизу рулону. Зберігання під дахом зменшує ці втрати приблизно на дві третини, а добре укриття плівкою надворі вдвічі.
Ці відсотки отримано в США для рулонів, і на ваше господарство вони не переносяться точно. Рахують так: запас = сіно, яке корова має з’їсти, / [(1 - частка втрат при зберіганні) × (1 - частка втрат при годівлі)]. Наприклад, за 5% втрат при зберіганні і 10% при годівлі ділять на 0,95 × 0,9 = 0,855, тобто заготовити треба приблизно на 17% більше, ніж корова з’їсть. Резерв на випадок довшої зими визначають окремо.
Дійна і тільна корова
У методичних рекомендаціях Білоцерківського національного аграрного університету з дисципліни «Годівля тварин» (2019) для раціонів із силосом і сінажем на 100 кг маси дійних корів наведено 1-2 кг грубих кормів, а сухостійних тільних корів 1-2 кг грубих кормів, з них сіна не менше 0,5-1 кг, плюс соковиті корми і концентрати. Ці кількості є складником раціону з іншими кормами, тож повного зимового запасу сіна вони самі не визначають: якщо корова взимку їсть переважно сіно, «1-2 кг грубих кормів на 100 кг» не покривають усієї потреби.
Сьюзан Керр для дійних корів наводить споживання сухої речовини 3-4,5% маси, але це весь раціон, разом із концентратами. Тож для дійної корови кількість сіна визначають у складі всього раціону з урахуванням надою, стадії лактації і поживності інших кормів; 2% маси не є універсальним мінімумом сіна. Повний раціон варто скласти із зоотехніком.
Вода взимку
Забезпечуйте корові вільний доступ до чистої води і стежте, щоб вода не замерзала: потреба залежить від надою, раціону й температури. Канадський кодекс догляду за м’ясною худобою (NFACC) наводить, що м’ясна худоба випиває 26-66 л води на добу; для дійної корови це не ліміт. Сніг як єдине джерело води цей кодекс не допускає, зокрема, для корів у лактації, нещодавно відлучених від матері телят, тварин з низькою вгодованістю та без доступу до повноцінного корму. Дійній корові взимку потрібна вода, а не сніг.
Якість сіна
Лекція Житомирської політехніки описує якісне сіно так: зеленуватого кольору, з приємним свіжим запахом, без пилу, вологістю не вище 17%. Колір, запах і відсутність пилу допомагають попередньо оцінити сіно, але поживність визначають за аналізом, а придатність до зберігання залежить ще й від розміру та щільності пакування: для великих щільних тюків і рулонів вимоги до вологості під час пресування суворіші. Поживність 1 кг сіна середньої якості там прирівнюють до 0,5-0,6 кормової одиниці. Що гірше сіно, то менше його з’їдає корова (Гленн Селк), тож на бідному сіні потрібна підгодівля іншими кормами, а запліснявіле сіно не згодовують.
Поширені помилки
- «На корову треба 3 тонни, і все». Запас залежить від маси, якості сіна, кількості днів і втрат; для корови 500 кг на злаковому сіні за 180 днів виходить близько 2 т без втрат.
- «Відсоток маси тіла і є масою сіна». Відсотки стосуються сухої речовини: за 88% сухої речовини в сіні його за масою потрібно приблизно на 13,6% більше, за 85% на 17,6%.
- «Дійна корова їсть стільки ж, скільки м’ясна». Для дійної корови оцінюють споживання сухої речовини всього раціону (Сьюзан Керр наводить 3-4,5% маси), а кількість сіна та інших кормів визначають з урахуванням надою і стадії лактації.
- «Сніг замінить воду». Для корів у лактації сніг як єдине джерело води канадський кодекс NFACC не допускає.
- «Втрат не буде». Навіть при добрій годівлі фахівці Айови закладають 10-15% втрат при годівлі, а є ще втрати при зберіганні.
Часті запитання
Скільки сіна з’їдає корова за добу?
М’ясна корова з’їдає близько 1,5-2,5% своєї маси в сухій речовині залежно від якості сіна (Гленн Селк, Оклахома): в умовному прикладі корова 500 кг на злаковому сіні, яке має 88% сухої речовини, з’їсть близько 11,4 кг сіна на добу. Для дійної корови кількість сіна визначають у складі всього раціону.
Скільки тонн сіна заготовити на корову на зиму?
Для умовного прикладу м’ясної корови 500 кг, яка споживає суху речовину злакового сіна на рівні 2% маси, і сіна з 88% сухої речовини: близько 2,05 т за 180 днів без втрат, або близько 2,41 т, якщо пропаде 15% заготовленого сіна. Порахуйте свій варіант у калькуляторі.
Який мінімум сіна для корови?
Мінімальну кількість сіна для конкретної корови визначають у складі збалансованого раціону: враховують інші корми, фізіологічний стан тварини і забезпечення поживними речовинами й клітковиною. Окреме число з навчальної лекції на всі способи годівлі не переносять.
Скільки триває стійловий період?
Офіційної тривалості за регіонами ми не знайшли; у навчальних матеріалах для скотарства названо 205-210 днів. Рахуйте фактичні дні годівлі сіном у своєму господарстві, включно з перехідним періодом.
Скільки сіна пропадає при годівлі?
Зазвичай 6-20% і більше при годівлі рулонами (Гленн Селк); фахівці Університету штату Айова пропонують орієнтовно враховувати 10-15% за добре організованої годівлі, але фактичні втрати залежать від умов господарства.