Той, хто любить багато готувати, знає, як важливо мати вдома якісну кухонну техніку. Тому завжди вибирає її з особливою прискіпливістю. Якщо ви — новачок у кухонній справі та не знаєте, на що звернути увагу під час купівлі електричної м’ясорубки, наступна інформація стане вам у пригоді.
Матеріал корпусу
Вироби з металу міцні та теплостійкі. Вартість такої техніки відповідна. Пластикові моделі легші, дешевші, але потребують дбайливого поводження, хоча й витримують високі навантаження.
Потужність
Звісно, навіть м’ясорубка потужністю 500 Вт здатна подрібнити невелику кількість м’яса. Але при цьому воно має бути без шкіри та жил. Більш серйозні завдання можуть вивести пристрій із ладу.
Потужність буває:
- Номінальною. Передбачає щоденне використання приладу в штатному режимі, не призводячи до його перегріву.
- Максимальною. Постійна робота двигуна в критичному режимі швидко призведе до виходу техніки з ладу. Але якщо режим використовувати короткий час, вийде подрібнити жили та навіть деякі кістки.
Показники оптимальної потужності електричного приладу становлять 800–1500 Вт. Така техніка одноразово впорається з великим обсягом продуктів та має довший термін служби. Вищі показники вказують на те, що прилад є багатофункціональним та призначений для професійного використання.
Період роботи нон-стоп
Як довго машинка здатна працювати без зупинки, залежить від потужності двигуна, режиму роботи та використовуваних продуктів. Зазвичай максимальний час становить від 10 до 15 хвилин. Просунуті моделі здатні витримати довше на 5 хвилин. Після завершення кожного циклу приладові потрібно дати охолонути протягом 10–20 хв.
Захист від перевантажень
При критичних навантаженнях завдяки захисній опції м’ясорубка відключається автоматично. Це дозволяє уникнути перегрівання та ламання приладу. З урахуванням моделі, замовлена онлайн електрична м’ясорубка у Дніпрі може мати захист, реалізований у таких варіантах:
- механіка — присутня втулка-запобіжник;
- електроніка — залучено автопереривач ланцюга;
- термозахист — використовується спеціальний теплоелемент.
Другий варіант зустрічається в техніці для кухні найчастіше.
Відстань між основою та головкою
Від показника залежить, який посуд можна використовувати для збору фаршу. Цифра може бути від 11 до 16 см.
Читайте також: Як приготувати м’ясо м’яким і соковитим: 15 хитрощів, про які ви могли не знати
Важливі дрібнички
Для потужної техніки режим реверсу не потрібен, а от за низьких показників варто звернути увагу на наявність такої функції, завдяки якій можна легко видаляти жили.
М’ясорубка працює ефективно тільки тоді, якщо ребра ножа добре загострені. Щоб не виконувати зайву роботу, варто вибирати в каталозі сайту магазину Алло у Дніпрі прилади з самозаточувальними ножами.
Для зручного завантаження продуктів до відсіку техніка може бути оснащена металевим або пластиковим лотком. Перший варіант більш міцний та екологічний.
