Пити чай у будь-якій незрозумілій (або холодній) ситуації – практично наша національна риса. Але пити його ще й для здоров’я – ось це виклик. Розбираємося, що додати в чай, щоб він став і смачнішим, і кориснішим. Сьогодні дізнаєтеся які добавки можна покласти у чай для зміцнення імунітету.
Чай для зміцнення імунітету
Цитрусові
Будь-які цитрусові чудово поєднуються з чаєм, чи то лимон, чи то апельсин, чи то грейпфрут, чи то навіть мандарин. Спробуйте додати скибочку – і настрій одразу покращиться.
Разом зі смаком отримуєте одразу й користь: цитрусові багаті на вітамін С та інші антиоксиданти. Головне – не класти цитруси в гарячий чай. Дочекайтеся, поки він охолоне до такої температури, коли вже не буде палючим, інакше вітамін С зруйнується.
Мед
Мед має антибактеріальні властивості й може допомогти за перших ознак хвороби, а також заспокоїти біль у горлі, якщо ви вже захворіли. Мед м’яко зволожує слизові та допомагає відходити мокротиння, якщо воно є. А ще робить чай ароматним і солодким.
Кілька років тому ЗМІ писали, що мед нібито не можна нагрівати вище 40 градусів, бо він утворює канцерогенні речовини. На щастя, це виявилося міфом: репутацію меду врятовано і його можна додавати навіть у окріп. Щоправда, тоді користь антиоксидантів трохи знизиться, але залишаться корисні властивості білкових сполук і ферментів.
Кориця
Кориця має антисептичні властивості і здатна прискорювати обмін речовин, допомагаючи нам зігрітися. Тож її прописка у складі різних ліків невипадкова. До того ж рідко яка мікстура має такий аромат, тому сміливо додаємо корицю до чорного чаю, ройбушу або в напої з молоком.
Кориця одразу задасть затишний тон і підніме настрій. Якщо подаєте чай на компанію, покладіть паличку кориці просто в чайник – вона має ефектний вигляд і додає чаюванню душевності.
М’ята
Чай з м’ятою корисний за всіма фронтами. По-перше, він допомагає при нервовому напруженні, головному болю і безсонні, тому якщо ви багато нервуєте, то потрібно обов’язково пити ввечері чай з м’ятою.
По-друге, ця травичка допомагає боротися з розладами шлунково-кишкового тракту (які теж часто від нервів): синдромом подразненого кишківника і спазмами.
А по-третє, м’ята допомагає загальмувати запальні процеси під час застуди та грипу, полегшити болісні менструації та зміцнити серцево-судинну систему. У ній ціла команда помічників: рутин, аскорбінова кислота, ментол, цинеол і цитраль.
Розмарин
За дією розмарин схожий на м’яту: теж допомагає поліпшити процес травлення, бореться з підвищеною кислотністю шлунка, газоутворенням і здуттям живота. Але розмарин ще покращує функціонування печінки та зменшує головний біль, знімає біль у разі запалень і допомагає знижувати рівень цукру.
Свіжі гілочки розмарину дуже ароматні, їх можна додавати і в зелені, і в червоні чаї.
Ехінацея
Ехінацея відома здатністю стимулювати імунну систему, вона вміє мотивувати клітини-захисники. Її використовують для полегшення симптомів і скорочення тривалості застуди, тому ехінацею часто прописують дітям і літнім.
Імбир
Класика протизастудних і просто зігрівальних добавок до чаю, беззаперечний лідер за цілющими властивостями. Імбир допомагає контролювати вагу й апетит, підтримуючи відчуття ситості та покращуючи спалювання калорій. Він навіть здатний руйнувати деякі види бактерій і вірусів. Тож його регулярне вживання допомагає зменшувати рівень запалень при хронічних захворюваннях.
Додавайте в чай як свіжий імбир, натертий на дрібній тертці, так і імбир у порошку. Особливо чудодійне його поєднання з лимоном і медом.