Ця популярна італійська закуска “брускета з червоною рибою” чудово підійде для швидкого сніданку. Ви витратите не більше 10 хвилин і здивуєте сім’ю корисною, збалансованою і красивою стравою. Ділюся з Вами простим перевіреним рецептом!
10 хв. 2 порції
Інгредієнти
- Чорний хліб – 4 скибочки
- Червона риба – 70 г
- Авокадо – 0,5 шт.
- Домашній сир – 50 г
- Лимонний сік – 1 ч.л.
- Кунжут – для прикраси
- Зелень – для прикраси
Брускета з червоною рибою
Потрібний час: 10 хвилин
Покроковий рецепт приготування
- Скибочки хліба підсушіть у тостері або на сухій сковороді.
- Авокадо очистіть, витягніть м’якоть, наріжте дуже тонкими слайсами (можливо, знадобиться ніж пілер). Збризніть лимонним соком.
- Червону рибу наріжте скибочками.
- Намажте брускети домашнім сиром, зверху викладіть рибу і смужки авокадо. Під час подачі прикрасьте зеленню і насінням кунжуту.
Читайте також:
- Бутерброди з оселедцем і буряком: простий та смачний рецепт з фото
- Як приготувати фаршировані печериці з яйцем: Поради від шеф-кухаря
- Канапе на Новий рік: незабутні рецепти для вашого святкування
Найголовніше в нашому Telegram - для тих, хто поспішає