Основу зимового раціону кози становить якісне сіно; концентрати та інші корми добирають за масою, вгодованістю, надоєм, перебігом кітності й поживністю сіна. Фахівець Інституту тваринництва «Асканія-Нова» Г. Даниленко в журналі «Пропозиція» наводить приклади раціонів для кіз масою 40-45 кг: від 0,2 кг концентратів сухостійній до 0,6-0,8 кг дійній з надоєм 2 кг. Це приблизні приклади, які перевіряють і коригують під конкретну тварину, особливо наприкінці кітності. Мінеральна суміш потрібна саме для кіз, бо суміші для овець можуть дати козам замало міді. Вода має бути завжди доступна, бажано близько 15 °C і не холодніша за 5 °C, а сніг не замінює воду (канадський кодекс догляду за козами NFACC). У сильний мороз корму дають більше, бо козі потрібно більше енергії, щоб зігрітися.
Що давати козі взимку: раціон за станом
| Коза 40-45 кг, стійлове утримання | Сіно на добу | Інші корми на добу |
|---|---|---|
| Сухостійна, перша половина кітності | 1,5-1,7 кг | коренеплоди 1 кг, концентрати 0,2 кг |
| Сухостійна, друга половина кітності | 1-1,2 кг | яра солома або полова 0,5-0,7 кг, висівки 0,4-0,5 кг |
| Дійна, 2 кг молока на добу | 1,5 кг | коренеплоди 2-2,5 кг, концентрати 0,6-0,8 кг |
| Дійна, 4 кг молока на добу | 1,5 кг | яра солома 0,5-0,7 кг, коренеплоди 2,5-3 кг, макуха 0,4 кг, висівки 0,5 кг, овес 0,2 кг |
Приклади раціонів з «Пропозиції» (Г. Даниленко) для кіз масою 40-45 кг; це рекомендація фахівця, а не затверджена норма. Раціон коригують за результатами аналізу кормів і потребами кози разом із фахівцем із годівлі; простого пропорційного перерахунку за масою недостатньо. Рядок другої половини кітності із соломою і висівками без такої перевірки не вважайте гарантовано достатнім. Окремих зимових кількостей для козлів ми не знайшли (див. нижче).
Вода: за NFACC, сухостійні кози можуть споживати 2-4 л на добу, дійні 4-12 л; додатковий літр молока потребує майже 2 л води. Ці орієнтири не обмежують напування: вода має бути доступна постійно.
У статті: сіно і грубі корми, соковиті корми, зерно і концентрати, сіль і мінерали, вода, у мороз, кітні кози, козли, поширені помилки, запитання.
Сіно, солома і віники
- NFACC вимагає щодня доступного корму, що відповідає потребам кози за віком, розміром і станом, і достатньо клітковини для жуйки. Кодекс радить щодня давати свіжий корм, приблизно на одну добу.
- За поживністю, за таблицею Даниленка, на 1 кормову одиницю потрібно 2,5 кг лучного сіна, 2 кг люцернового, 3,2 кг вівсяної соломи або 4,4 кг віників з листям. Віниками сіно замінюють не кілограм на кілограм.
- Міністерство сільського господарства Манітоби (Канада) пише, що якісне сіно зменшує потребу в білковій добавці. Скільки її давати, визначають за аналізом сіна та всього раціону: однакова маса різних добавок не дає однакової кількості протеїну, тож універсальної добової порції тут не встановлюємо.
Як облаштувати ясла, щоб кози менше розкидали сіно, див. «Як зробити ясла для кіз».
Коренеплоди, капуста, гарбуз
Даниленко як загальний орієнтир згадує по 2-4 кг на добу коренеплодів (буряків, моркви, топінамбуру, ріпи), капусти й гарбузів, але не уточнює, чи це сумарна кількість. Тож коренеплоди, капусту й гарбуз включають до розрахованого раціону з урахуванням конкретного корму і стану кози; порції коренеплодів із таблиці не переносять автоматично на капусту і не додають до них такі самі порції інших овочів (див. таблицю). Картопля не є обов’язковим складником зимового раціону: її включення та кількість узгоджують із фахівцем із годівлі. Позеленілі й пророслі бульби, паростки та картоплиння козам не дають через ризик отруєння глікоалкалоїдами, а зіпсовані бульби відбраковують як непридатний корм; EFSA не встановила безпечної дози для сільськогосподарських тварин, а варіння не гарантує знешкодження. Кітним козам той самий автор не радить давати багато соковитих кормів, що спричиняють сильне бродіння (силос, коренеплоди, кухонні відходи), а також промерзлий корм. Пліснявий, зіпсований або забруднений калом корм не дають жодній козі (NFACC).
Зерно і концентрати
Концентрати дають за станом кози (див. таблицю). NFACC для профілактики ентеротоксемії й ацидозу радить:
- уникати різких змін корму і переїдання зерна, зокрема випадкового доступу до мішка;
- давати ціле зерно, яке змушує жувати і довше перетравлюється, а грубий корм вволю;
- давати зерно меншими порціями частіше, щоб кози не об’їдалися;
- балансувати раціон так, щоб покривати, але не перевищувати потреби в енергії і білку;
- вакцинувати від клостридіозів за програмою ветеринара.
Сіль і мінерали
Ветеринарний довідник MSD пише, що кози переносять мідь краще за овець і можуть отримати її нестачу, якщо їм дають мінеральні суміші, складені для овець. Тож купуйте мінеральну суміш саме для кіз, а не для овець, і застосовуйте її за етикеткою. Потребу в окремій солі визначайте з урахуванням її вмісту в суміші та інших кормах, за потреби з фахівцем із годівлі.
Вода взимку
- NFACC вимагає, щоб усі кози, зокрема козенята, завжди мали доступ до достатньої кількості чистої води. Сніг і лід не можуть бути єдиним джерелом води.
- Кодекс радить воду близько 15 °C і не холоднішу за 5 °C. За кодексом, сухостійні кози можуть споживати 2-4 л на добу, дійні 4-12 л; додатковий літр молока потребує майже 2 л води, але ці орієнтири не обмежують напування.
- MSD наводить для дорослої кози без додаткових потреб на ріст, кітність і лактацію інший орієнтир, 1,5-3,3 л на добу; ці числа з різних джерел не зливаємо.
- Електричні підігрівачі для поїлок, якщо несправні, можуть бити кіз струмом, і ті менше п’ють; електрику треба перевірити на заземлення (NFACC).
Годівля в сильний мороз
NFACC наводить орієнтовну зону комфорту кіз 10-20 °C із застереженням, що вона залежить, зокрема, від віку й довжини шерсті; у сильний холод козам потрібно більше енергії, щоб підтримати температуру тіла і вгодованість. Канадський кодекс вимагає збільшувати кількість корму в сильний мороз; для українських господарств це фахова рекомендація, а не норма закону. Ознаки холодового стресу: тремтіння, скупчування, скреготіння зубами, підвищене поїдання корму і пошук укриття. Суха чиста підстилка допомагає козам на холоді. На скільки саме збільшувати корм на кожен градус, джерела не кажуть.
Кітні кози взимку
- NFACC наголошує, що в останній третині кітності дуже важливо, щоб коза їла більше; найкращий, найпоживніший грубий корм віддають саме кітним козам.
- Кодекс радить стежити за вгодованістю: козам з оцінкою нижче 3 (зі шкали 1-5) потрібен енергетичніший раціон, а козам вище 4 загрожує токсемія кітності. Ця хвороба загрожує й худим козам, особливо з кількома плодами (MSD): якщо наприкінці кітності коза гірше їсть, відмовляється від звичного корму, стає пригніченою чи хитається, негайно кличте ветеринара, а не намагайтеся впоратися лише додаванням зерна.
- MSD пише, що потреба в білку зростає в останній третині кітності: щонайменше 12% сирого протеїну в сухій речовині, а за кількох плодів до 16%.
- Даниленко радить не давати кітним козам пліснявого чи промерзлого корму і не поїти крижаною водою, а запуск, тобто завершення доїння перед окотом, проводити не пізніше ніж за місяць до окоту, якщо коза сама не перестала доїтися. Конкретний план складають за надоєм і станом вимені разом із ветеринаром; позбавляти козу води чи корму, щоб припинити лактацію, не можна.
Детальніше: «Чим годувати козу перед окотом»; після окоту: «Чим годувати козу після окоту, щоб було молоко».
Козли взимку
Окремих зимових кількостей корму для козлів ми не знайшли. Головне, що радять джерела, стосується сечокам’яної хвороби: MSD рекомендує співвідношення кальцію до фосфору в раціоні від 1,5:1 до 2:1 і попереджає, що надлишок фосфору сприяє каменям навіть за правильного співвідношення. Міністерство Манітоби попереджає, що надмірне згодовування зерна самцям, особливо кастрованим, може закупорити сечовивідні шляхи. NFACC радить заохочувати козлів більше пити: давати сіль і забезпечити постійний доступ до чистої води без конкуренції. Скільки солі, визначайте з урахуванням її вмісту в мінеральній суміші та кормах, за потреби з фахівцем із годівлі.
Якщо козел тужиться, але сечі немає або виходять лише краплі, відчуває біль чи відмовляється від корму, негайно кличте ветеринара: це може бути закупорка сечовивідних шляхів, яка потребує невідкладної допомоги, а зміна раціону лікування не замінює.
Поширені помилки
- «Козам не можна давати ціле зерно». NFACC, навпаки, радить ціле зерно, яке змушує жувати і довше перетравлюється.
- «Взимку кози можуть їсти сніг замість води». NFACC: сніг і лід не можуть бути єдиним джерелом води.
- «Мінеральна суміш для овець підійде». Кози можуть отримати нестачу міді на сумішах для овець (MSD).
- «Козлу більше зерна, щоб був сильний». Надлишок зерна в самців може спричинити закупорку сечовивідних шляхів (Манітоба).
- «Верхні тюки годяться всім». Пліснявий чи забруднений калом корм NFACC забороняє давати всім козам, а незахищені верхні тюки додатково виключає з годівлі кітних кіз: вони частіше забруднені сечею й калом.
Часті запитання
Чим годувати козу взимку?
Основою зимового раціону кози є якісне сіно; концентрати та інші корми добирають за масою, станом, надоєм і якістю сіна. Приклади раціонів для кози 40-45 кг наводить Г. Даниленко (див. таблицю); мінеральна суміш саме для кіз і постійний доступ до води (NFACC).
Скільки зерна і концентратів давати козі взимку?
У прикладах раціонів Даниленка для кози 40-45 кг: 0,2 кг концентратів сухостійній, 0,6-0,8 кг дійній з надоєм 2 кг; для конкретної кози кількість коригують за станом і кормами. Зерно дають меншими порціями частіше (NFACC).
Яку воду давати козам узимку?
NFACC радить близько 15 °C і не холоднішу за 5 °C; сніг не замінює воду.
Чи давати козам більше корму в мороз?
Так, канадський кодекс NFACC вимагає збільшувати кількість корму в сильний мороз, бо козам потрібно більше енергії; на скільки саме, джерела не кажуть.
Які мінерали потрібні козам узимку?
Мінеральна суміш, призначена для кіз і підібрана до раціону: на сумішах для овець кози можуть недоотримати міді (MSD). Окрему сіль дають з урахуванням її вмісту в цій суміші та інших кормах.