Качка черрі веллі – результат селекційних робіт англійських фахівців. В основі породи генетичні особливості пекінської качки. Виведений вид набув високого рівня несучості без втрати м’ясних показників.
Назва компанії, яка займалася селекційними роботами, дала найменування породі.
Історія
Завдяки своїм універсальним властивостям птах швидко набув популярності і став затребуваним як у великих фермерських господарствах, так і серед приватних заводчиків. На початку 1970 року черрі веллі почали вирощувати в промислових масштабах. Протягом багатьох десятиліть порода посідає лідируючі позиції в рейтингу найбільш затребуваних видів домашніх птахів завдяки високому рівню продуктивності, невибагливості, швидкому набору маси і витривалості.
Опис породи та продуктивність
Черрі веллі – популярна домашня качка, яка має спільні характеристики з пекінською. У зв’язку з високим рівнем імунітету у птахів, відсутністю необхідності проводити вакцинації та використовувати для лікування медичні препарати м’ясна продукція вирізняється високою якістю і підвищеним вітамінним складом. М’ясо молодих особин містить мінімальну кількість жиру і прирівнюється до червоного.
Максимальних смакових показників качка досягає у віці 7 місяців.
Черрі веллі мають як материнську, так і батьківську лінію кросу. Кроси по лінії батька характеризуються м’ясним напрямком, а по лінії матері – яєчним. Максимальна вага дорослих особин чоловічої статі становить 4 кг, а жіночих – 3,5 кг. Качки швидко набирають вагу і вже до тримісячного віку набирають масу в 3-4 кг.
За сприятливих умов середній рівень несучості становить 200 яєць на рік.
Стійкість до захворювань призводить до максимального збереження поголів’я. Для дорослого птаха ці цифри доходять до 99%, а для каченят – до 96%. Качки завжди мають біле пір’я, а після линьки набувають білосніжного забарвлення. У тіла птаха подовжена форма. Широка грудна клітка має яскраво виражену м’язову структуру і жировий прошарок.
Невисокі кінцівки насичено-оранжевого забарвлення розташовані ближче до зони хвоста. На масивній шиї невелика голова. Зона чола опукла. Помаранчевий дзьоб має вигнуту форму. Кольорова гама очей – від блакитного до темно-синього.
Переваги та недоліки
Як і всі домашні птахи, качка породи черрі веллі має низку переваг і недоліків.
Плюсами вважаються:
- невибагливість;
- витривалість;
- універсальне призначення;
- високі естетичні показники;
- наявність у м’ясі великої кількості вітамінів і мікроелементів;
- низький вміст жирових тканин;
- швидкий набір ваги;
- високі смакові показники м’ясної та яєчної продукції;
- стійкість до вірусних та інфекційних захворювань;
- невибагливість у раціоні;
- розвинений інстинкт насиджування;
- високий рівень виживаності як дорослих особин, так і молодняка.
Ця порода є універсальною і практично не має недоліків.
Для повноцінного і швидкого зростання птахів доведеться суворо стежити за якістю корму. А також необхідно забезпечити вихід до водойми.
Умови утримання та догляд
Качка черрі веллі вирізняється своєю невибагливістю і не вимагає особливих умов утримання. Площа качатника повинна відповідати кількості поголів’я. На 1м2 не повинно бути більше 3 дорослих особин. В осінньо-зимовий період фахівці радять встановлювати додаткові джерела освітлення, які дадуть змогу збільшити світловий день до 12 годин на добу.
Приміщення слід оснастити сучасною системою вентиляції, яка запобігатиме скупченню вуглекислого газу від продуктів життєдіяльності птиці.
Температурний рівень не повинен бути нижчим за +5°. Найбільш комфортна температура повітря становить +18°. У зимовий період під час різкого зниження температури рекомендується використовувати обігрівальні прилади. Як сідала застосовують широкі бруси, які кріпляться до стіни.
Для запобігання розвитку пір’яних паразитів у приміщенні мають бути встановлені ємності з річковим піском і деревною золою. Ці наповнювачі необхідно міняти щомісяця. У літній період птахам треба організувати зону вигулу. Територія має бути огороджена металевою або пластмасовою сіткою з розміром комірок не більше 50 мм. Пізньої осені доцільно засіяти територію вольєра травою: птахи зможуть ласувати зеленню вже ранньою весною відразу після сходу снігу.
У разі відсутності природних джерел води власники повинні організувати птахам штучні водойми. У зимовий період купання качок категорично забороняється у зв’язку з можливим розвитком застудних та інфекційних захворювань. Особливу увагу необхідно приділити облаштуванню гнізд, які можуть бути виготовлені з дерев’яних або картонних коробок із соломою і сіном. Кількість ємностей має бути в 2 рази меншою від загальної кількості самок.
Біля кожного гнізда необхідно спорудити дерев’яну сходинку. Усі ящики треба встановлювати біля найдальшої і найтеплішої стіни. Підстилковим матеріалом може служити солома, тирса і торф.
У літній період доцільно годівниці та поїлки виносити на вулицю, а для запобігання намоканню корму слід спорудити над ними навіс.
Для запобігання розвитку небезпечних хвороб необхідно щотижня проводити чистку качатника із заміною підстилкового матеріалу. Кожні півроку треба проводити генеральне прибирання всього приміщення. Недотримання гігієнічних і санітарних норм призводить до появи застудних та інших хвороб: до катару, омфаліту, проносу і захворювань кишечника. Хворих птахів необхідно відсадити в карантин. Приміщення, де вони перебували, треба ретельно прибрати та провести дезінфекцію.
Годування качок
Качки черрі веллі під час приймання їжі розкидають корм. Цю особливість необхідно враховувати під час вибору годівниці. Фахівці рекомендують використовувати довгі вузькі ємності з високими бортами.
Насипаний корм не повинен доходити до середини ємності. А також качки повинні мати постійний доступ до чистої свіжої води.
Фермерам-початківцям необхідно звернути особливу увагу на раціон свійської птиці, який має бути максимально збалансованим і містити всі потрібні вітаміни та поживні речовини. Качок можна годувати як сухим, так і вологим кормом. До сухої їжі належать:
- гранульовані овочі;
- зернові суміші;
- вітамінні суміші.
Ці склади використовують для автоматичних годівниць великі фермерські господарства. На невеликих приватних подвір’ях воліють годувати птицю вологим кормом, до складу якого входять:
- варені каші;
- кісткове і трав’яне борошно;
- м’ясні та рибні відходи;
- варені подрібнені овочі.
Суміш можна розбавляти не тільки водою, а й молоком, сироваткою та кефіром. Увечері до складу треба додавати крейду і черепашник. Частота годування не повинна перевищувати 3 разів на добу.
Птахи люблять поласувати свіжими овочами та листям капусти. Додавання в приготований корм невеликої кількості пивних дріжджів сприятливо вплине на імунітет птаха. Якість меню безпосередньо впливає на смакові показники м’ясної продукції. У разі незбалансованого раціону і відсутності достатньої кількості вітамінів і мінералів у качок можуть з’явитися такі захворювання:
- кон’юнктивіт;
- низький тиск і пульс;
- судоми м’язової системи;
- випадання пір’яного покриття;
- порушення роботи травної системи.
Розведення качок черрі велі
Статева зрілість у цієї породи настає у віці 6 місяців. Одна самка здатна вивести близько 20 штук молодняка. Максимальна вага яйця може доходити до 100 г. Перші 2 доби після того як качка сіла на яйця, її не можна чіпати. Якщо вона і на 3 день не встає з гнізда, її необхідно зняти, нагодувати, напоїти і посадити назад. Цю маніпуляцію треба проводити кілька разів до того моменту, поки птах не звикне і не почне сам їсти і пити.
Для отримання максимальної кількості каченят необхідно протягом усього періоду висиджування підтримувати в приміщенні температурний режим на рівні +15°. Пташенята, що з’явилися, вкриті жовтим пухом. Вони мають міцний імунітет. Не виживає всього 4% каченят. Новонароджені потребують великої кількості білка. Їхній раціон має складатися з варених яєць, сиру та кефіру.
Ошпарене листя свіжої кропиви сприятливо вплине на ріст і розвиток молодняка.
Двотижневі каченята вже можуть їсти подрібнене листя конюшини, кропу, осоту, кульбаб і зеленої цибулі. Місячних пташенят треба поступово привчати до відварених овочів. Для запобігання отруєнь і порушення роботи кишківника корм для каченят треба готувати перед самою подачею, а нез’їдені продукти прибирати через годину після годування. Прибирання приміщень з молодняком має проводитися щодня, а зміну води необхідно здійснювати кілька разів на день.
Відгуки
Затребуваність і популярність качок породи чері-веллі викликали появу величезної кількості відгуків. Невеликі приватні подвір’я віддають перевагу цій породі завдяки її універсальному призначенню. Фермери відзначають швидкий набір ваги зі збереженням високого рівня несучості. Для власного вживання і для реалізації можна використовувати птицю вже у віці 7 місяців.
Великі фермерські господарства відзначають невибагливість птиці та її високу стійкість до захворювань. Ці показники дають змогу значно зменшити фінансові витрати на будівництво та обладнання качатників і на придбання дорогих вакцин. Всеїдність і невибагливість у їжі відзначають усі власники породи.
Птахи із задоволенням їдять як дорогі сухі корми, так і вологі суміші домашнього приготування, які дають можливість максимально ефективно використовувати врожаї з власних присадибних ділянок.
Клопоти і незручність становить для власників любов качок до води і вільного вигулу. У разі відсутності вільного доступу до водойми необхідно створити для них штучні ставки і басейни, а також зелені майданчики. Вирощування птиці в промислових масштабах і для приватного використання є рентабельним заходом, який дає можливість отримати як м’ясну, так і яєчну продукцію. Перед придбанням молодняка досвідчені фермери рекомендують уважно вивчити особливості обраної породи і правила догляду за нею.
Читайте також: