Швидке печиво до чаю – це один із найкращих бюджетних рецептів, коли дома не виявилося вершкового масла, сметани, такий рецепт стане в нагоді. Готується нашвидкуруч і попри те, що у складі мінімальний набір продуктів, виходить смачно.
Рецепт швидкого печива до чаю
Я готую даний рецепт кожного тижня, потрійна порція і на декілька днів, їх нам вистачає з головою. Тому рекомендую і вам його, швидше не знайдете, але якщо і знайдете, то поділіться в коментарях.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- Дрібка солі
- 70 г цукру
- Ванілін (1 г)
- 70 мл рослинної олії
- 200 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача (6 г)
Приготування:
- Інгредієнти розраховані на один стандартний лист від духовки, якщо Вам потрібно більше печива, збільшіть кількість інгредієнтів вдвічі.
- Змішати яйце, із щіпкою солі, додати ванілін або ванільний цукор. Всипати звичайний цукор. Добре перемішати. Додати олію.
- Борошно змішати з розпушувачем і просіяти в тісто. На таку кількість інгредієнтів зазвичай 200 г борошна достатньо.
- Тісто виходить еластичне і майже не липне до рук. Не треба забивати його мукою.
- Тісто можна розкотити у джгут і розрізати на брусочки потрібного розміру.
- Я відриваю від тіста порційні шматочки, катаю кульки, вмокаю їх однією стороною в цукор. Можна прищипнути один край заготовки та сформувати щось схоже на краплю. Можна залишити круглі. Форма печива на Ваш розсуд.
- Викладаємо заготовки на застелений папером для випікання лист. Цукровою стороною нагору.
Читайте також: 5 пирогів, що можна приготувати разом із дітьми
За бажанням виделкою зробіть візерунок.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Час випікання залежить від особливостей Вашої духовки.
Ваше швидке печиво до чаю готове – Смачного!
Джерело: Газета-Місто