Навіщо перевіряти схожість магазинного насіння? Не завжди навіть надійні продавці дотримуються умов зберігання та його термінів, внаслідок чого схожість насіння може погіршитися. Крім того, процедура її перевірки дає змогу вибрати найкращий насіннєвий матеріал і допомагає розрахувати норму висіву.
Схожість, тобто здатність насіння проростати через певний термін за дотримання певних умов, можна визначити вдома, використовуючи звичайнісінькі засоби.
Визначають схожість насіння різними способами. Усі їх можна умовно розділити на дві групи:
- занурення у воду,
- пророщування.
Період, протягом якого насіння зберігає здатність до проростання, у кожної культури свій. Так, найдовше (6-8 років) залишається життєздатним насіння баштанних культур: кавуна, гарбуза, дині та огірка. Трохи менше (5-7 років) – кукурудзи, квасолі та бобів. Насіння гороху зберігає схожість протягом 4-6 років. Найшвидше, вже через 1-2 роки, втрачає цю здатність насіння ріпчастої цибулі, пастернаку та селери.
Як визначити схожість насіння за допомогою води
Суть цього способу визначення схожості полягає в тому, що велике повноцінне насіння завжди опускається на дно, а порожнє, легке, спливає.
Для тесту беруть чисту воду або розчин кухонної солі чи марганцівки. У нього занурюють насіння і ретельно його перемішують. Деяке насіння вкрите волосками, між якими можуть перебувати найдрібніші бульбашки повітря. Вони не дадуть навіть хорошому насінню опуститися на дно, а перемішування допомагає позбутися цього повітря.
За допомогою чистої води перевіряють схожість насіння більшості культур. У неї занурюють насіння на 10-15 хвилин. Потім насіння, що спливло (погане), викидають, а потонуле просушують і відправляють на подальше зберігання або відразу висівають.
Насіння капусти, томатів, редиски перевіряють на схожість у соляному розчині. Для цього в 200 мл води розчиняють 1 ч.л. солі й опускають у розчин насіння на 15 хвилин. Після закінчення цього часу воду зі спливлим насінням зливають, а гарний насіннєвий матеріал промивають чистою водою (можна перед цим помістити насіння в марлю) і висушують або, як і в попередньому випадку, відразу висівають.
Для тесту на схожість можна використовувати і розчин марганцівки (1 г препарату розчиняють в 1 л води), куди насіння опускають на 10-15 хвилин. Цей спосіб хороший тим, що допомагає не тільки визначити ступінь схожості насіння, а й відразу знезаражує його. Після тесту з хорошим насіннєвим матеріалом чинять так само, як і в попередньому випадку: насіння промивають чистою водою і висушують.
Магазинне насіння, вкрите спеціальною оболонкою, перевіряти на схожість за допомогою води не можна, тому що в цьому разі всі корисні властивості оболонки нейтралізуються. Для насіння в оболонці краще застосовувати другий спосіб перевірки – пророщування.
Як визначити схожість насіння пророщуванням?
Щоб визначити схожість насіння методом пророщування, певну кількість насінин занурюють у вологий субстрат або на вологу поверхню будь-якого матеріалу. Через певний час (для кожної культури він свій) хороше насіння проростає. За кількістю паростків, що з’явилися, визначають відсоток схожості насіння. Для пророщування насіння використовують такі матеріали:
- тканину,
- торф, пісок або торфо-піщану суміш,
- тирсу.
Тканина
Беруть неглибоку ємність (наприклад, тарілку) і на дно кладуть вологу бавовняну тканину. Потім на тканині розкладають насіння, яке накривають такою ж тканиною. Ємність поміщають у поліетиленовий пакет і ставлять у тепле місце. Пакет щодня знімають, щоб перевірити тканину: вона не повинна пересихати.
Замість тканини можна використовувати туалетний папір, складений у кілька шарів, або паперові рушники. Їх розкладають на тарілці сухими, а потім зволожують із пульверизатора.
Торф або пісок
Торф, пісок або суміш цих матеріалів розкладають у ємності шаром завтовшки 5-6 см і зволожують. Потім роблять неглибокі борозенки, в які викладають насіння, залишаючи між ними відстань 2-3 см, і присипають його цим же субстратом. Ємність накривають склом або поліетиленовим пакетом і поміщають у тепле місце. Потрібно регулярно стежити за вологістю ґрунту, щоб не допустити його пересихання.
Тирса
За допомогою тирси визначають схожість досить великого насіння – кабачків, огірків, гарбуза, буряка, квасолі, гороху тощо. Перед початком тесту тирсу обдають окропом. Через півгодини процедуру повторюють. Потім вологу тирсу, що охолола, укладають у ящик шаром близько 5 см, а на ній розміщують насіння, залишаючи між ним проміжки приблизно 3 см. Насіннєвий матеріал засипають шаром тирси і добре утрамбовують. Після цього зверху ящик накривають плівкою і поміщають у тепле місце.
Використовуючи спосіб пророщування для перевірки схожості насіння, пам’ятайте, що у кожної культури свій середній термін проростання насіння:
- насінню гороху і капусти для цього потрібен приблизно тиждень;
- паростки огірків, буряка і квасолі з’являються з ґрунту через 8 днів;
- насіння салату і кабачків проростає через 10 днів;
- томати сходять через 7-12 днів після посіву;
- паростки кропу і перцю з’являються із землі тільки через два тижні.
Крім перевірки на схожість, передпосівна підготовка насіння включає й інші процедури.