Чим годувати маленьких каченят у домашніх умовах: догляд і годування, посібник для початківців

Коротко: маленьким каченятам найкраще давати стартовий комбікорм для каченят або водоплавної птиці: у ньому близько 20% протеїну і досить ніацину (вітаміну B3), якого качкам треба більше, ніж курчатам. Якщо стартера поки немає, перші 2-3 дні можна дати дрібно посічене круте яйце з крупою, але повноцінним кормом воно не є: з 4-го дня додають сир, зелень, подрібнене зерно і вітаміни, а краще якомога раніше переходять на стартер. Стартер для курчат підійде, якщо він без лікувальних добавок і з додатковим ніацином (докладніше нижче). Хліб як корм не годиться. Вода потрібна постійно, у поїлці, де каченя може занурити дзьоб і голову, але не може залізти у воду й намокнути. Каченят шипуна (індокачки) годують так само.

Організація харчування каченят, які недавно вилупилися, - відповідальне завдання. Від правильного раціону залежить здоров’я, швидкість росту і розвитку птиці. Годування каченят має сприяти насиченню організму всіма поживними речовинами і вітамінами відповідно до віку птиці. Птахівнику необхідно коригувати раціон у міру дорослішання пернатого поголів’я.

Особливості та норми харчування

Водоплавний птах відрізняється від сухопутного переважанням у раціоні рослинної та тваринної їжі. У дикій природі качки споживають багато водної рослинності, харчуються зоопланктоном, дрібною рибою, пуголовками, комахами. Склад природного корму залежить від виду качки й пори року, і готовою рецептурою для домашніх каченят він не є. Домашніх качок годують зерном і травою, овочами.

Маленькі каченята їдять потроху, але часто. Лабораторія досліджень качок Корнелльського університету пояснює, що з віком качки запасають усе більше корму в стравоході за одне годування і тому можуть їсти рідше. Сухий стартер має лежати в годівниці постійно, щоб каченята могли поїсти стільки разів, скільки їм потрібно. Вологі мішанки швидко псуються, тому малюкам, яким не виповнилося й тижня, їх дають свіжими невеликими порціями 5-6 разів на добу.

Чим годувати каченят шипунів (індокачок)

Шипун, індокачка і мускусна качка - це одна й та сама птиця. Її каченят годують так само, як інших: у перші дні стартовий комбікорм без лікувальних добавок (якщо його ще немає, перші 2-3 дні - варене яйце з крупою), через кілька днів додають сир, дрібно посічену зелень і подрібнене зерно, далі переходять на мішанки. Усе, що нижче сказано про ніацин, воду і тепло в брудері, стосується й каченят шипуна.

Чим годувати дорослих шипунів, скільки зерна давати за віком і як годувати взимку, ми розписали окремо: раціон індокачок (шипунів) за віком і норми.

Чим годувати маленьких каченят в перші дні життя

Для полегшення догляду та вирощування каченят можна придбати спеціальні корми. До складу повнораціонного комбікорму входить зерно декількох видів, трав’яне борошно, макуха та інші інгредієнти. Усі компоненти збалансовані та відповідають потребам організму пташеняти. Каченята охоче поїдають сухі гранули комбікорму, додаткового корму, крім зелені, їм не потрібно.

Якщо у птахівника немає можливості придбати якісний комбікорм, годувати маленьких каченят можна доступними продуктами: крупою, вареним яйцем, свіжими несолоними залишками з кухні (без плісняви і ознак псування), сиром, зеленню та овочами. Такий раціон дешевший, але вимагає від фермера більше витрат часу на приготування мішанок для птиці, і збалансувати його важко: без вітамінних добавок не обійтися. Для птахівників-початківців оптимальним варіантом у домашніх умовах буде годування каченят покупними стартовими комбікормами.

Чи можна годувати каченят курячим стартером

Можна, але з двома застереженнями. Перше - ніацин (вітамін B3). Ветеринарний довідник MSD пише, що качки, гусенята, індики і фазани страждають від його нестачі значно сильніше за курей, і вважає достатнім для качок 55-70 мг ніацину на кілограм корму, тоді як для курей - від 30 мг. Корм для курчат несучих порід розрахований на меншу потребу, тому, за даними дорадчої служби Університету Кентуккі, на такому корму каченятам треба додавати ніацин у воду. Стартер для бройлерів за вмістом ніацину ближчий до потреб каченят, хоча білка в ньому може бути більше, ніж треба старшим каченятам. У стартерах для індичат і дичини ніацину досить, але те саме джерело застерігає: білка в них значно більше, і це може зашкодити здоров’ю каченят. Дозу добавки беріть з інструкції вітамінного препарату або узгодьте з ветеринаром.

Друге - лікувальні добавки. Стартер для курчат буває лікувальним, тобто з кокцидіостатиком (препаратом проти кокцидіозу). Університет Кентуккі прямо радить каченятам лікувальних кормів не давати. Університет Міссурі попереджає, що деякі препарати проти кокцидіозу, які додають у корм для курчат, шкодять гусенятам і можуть спричинити кульгавість або загибель, а Університет Міннесоти - що неправильне використання лікувальних кормів для курей та індиків може зашкодити каченятам. Американська качина ферма Metzer Farms посилається на огляд досліджень, за яким шкода від таких добавок, зокрема ампролію, була лише при значному передозуванні. Тож найпростіше брати стартер без лікувальних добавок, а якщо в продажу лише лікувальний, порадьтеся з ветеринаром.

Протеїну в корму для каченят перших двох тижнів має бути близько 20%. Після двох тижнів, за даними Університету Кентуккі, корм із понад 16% протеїну (якщо він збалансований) переваг уже не дає. Це орієнтири з небагатьох досліджень годівлі качок, тож склад конкретного корму звіряйте з етикеткою і програмою виробника.

Перше годування

Корм і воду ставлять у брудер ще до того, як туди пересадять обсохлих каченят (так радить Університет Кентуккі), і годування на добу не відкладають. Насамперед каченятам потрібна вода: Університет Кентуккі радить обережно вмочити кожному дзьоб у поїлку, щоб показати, де вона, а лабораторія досліджень качок Корнелльського університету - зробити так, якщо каченята за кілька годин самі не почали пити. Особливість зору малюків у цей період полягає в тому, що вони насамперед помічають рухомі частинки корму. У природі першою їжею каченят стають комахи, дрібні рачки і пуголовки, які постійно перебувають у русі.

Малюкам перші порції корму насипають на темну ганчірочку, розстелену на підлозі, або в низьку годівницю: Університет Кентуккі радить на перші 2-3 дні нижні половинки лотків з-під яєць. Каченя бачить шматочки корму й інстинктивно хапає їжу.

Чим годувати маленьких добових каченят

За відсутності стартового комбікорму добових каченят у домашніх умовах здавна годують відвареним яйцем. У яйці багато білка, воно добре перетравлюється, тому його дають як перший корм на 2-3 дні, поки ви не дістали стартер (для щойно вилуплених каченят Університет Кентуккі радить саме стартовий корм для качок або водоплавної птиці). Повноцінним раціоном яйце не є: ніацину, якого каченятам треба багато, у ньому майже немає. За базою USDA FoodData Central у крутому яйці 0,064 мг ніацину на 100 г, тобто близько 0,6 мг на кілограм, а качкам у корму потрібно 55-70 мг на кілограм. Тому з 4-го дня до яйця додають інші корми, а краще поступово переходять на стартовий комбікорм.

Можна використовувати яйце будь-якого виду птиці, не тільки куряче. Його відварюють круто, дрібно рубають, очистивши від шкаралупи, і змішують із кукурудзяною або пшеничною крупою (іноді використовують гречаний проділ). Крупи беруть стільки, щоб обваляти шматочки яйця з різних боків, і вони не злипалися між собою.

Такий корм швидко псується в умовах високої температури всередині брудера, тому яйце дають потроху кілька разів на день.

Те, що каченята не з’їли протягом півгодини, з годівниці прибирають.

Хліб каченятам як корм не давайте: поживи в ньому мало, а у вологій мішанці він швидко кисне і пліснявіє. Ветеринарна клініка дикої природи Університету Тафтса (США) зазначає, що в качок, гусей та інших водоплавних птахів, яких годують білим хлібом, часто трапляється деформація крила, так зване «ангельське крило».

Одним яйцем із крупою годують молодняк до віку 3 діб, потім вводять такі інгредієнти:

• підсушений (добре віджатий) сир;
• відварене м’ясо або риба;
• крупа або дрібно подрібнені кукурудза, пшениця, ячмінь;
• дрібно нарубана зелень - досхочу.
• У кормову суміш можна додавати свіжу молочну сироватку або свіже кисле молоко, роблячи мішанку розсипчастою.

Годування тижневого каченяти

Через 7-10 днів після того, як вилупилися пташенята, до мішанки для каченят входять:

• сир або варені м’ясні відходи;
• подрібнена зерносуміш;
• висівки пшеничні;
• макуха соняшнику;
• картопля варена;
• зелень або терті свіжі овочі (морква, кабачок, гарбуз, буряк);
• трохи крейди або товченої яєчної шкаралупи.

Перевірених норм у грамах для таких домашніх мішанок ми не знайшли, тому їх не наводимо: кількість залежить від віку, породи і того, які корми у вас є. Орієнтуйтеся на поїдання: якщо годівниці швидко порожніють і каченята пищать, додайте корму, якщо мішанка лишається, зменшіть порцію. Сіль окремо без розрахунку раціону не підсипайте, а найпростіше годувати повнораціонним стартовим комбікормом за програмою виробника.

Для збагачення корму вітамінами і мікроелементами в мішанки додають премікс (Сонечко, Бройлер, Хуторок, Курчатка), згідно з інструкцією. Можна пропоювати каченят водорозчинними вітамінами (Чіктонік), додаючи препарат у питну воду. Обирайте засіб для відповідного виду і віку птиці та перевірте, чи є в складі ніацин (вітамін B3), особливо якщо годуєте курячим кормом. Кілька вітамінних комплексів одночасно без поради ветеринара не поєднуйте.

Особливо важливо вносити вітаміни в їжу каченят, які народилися рано навесні, коли немає свіжої зелені, і пташенята замкнені в приміщенні.

Корм пропонують тижневому молодняку у вигляді розсипчастих мішанок, іноді каш. Щоб волога мішанка не зіпсувалася, її дають свіжими порціями 4 рази на день, а залишки прибирають.

Годування у 2-3 тижні

Приблизно з 14 днів, коли надворі тепліше за 21 °C, каченят можна випускати на частину дня (так радить лабораторія досліджень качок Корнелльського університету). Малюків у 2 тижні виносять на луг тільки після того, як висохла ранкова роса. Поки каченята в пуху, вони легко переохолоджуються, якщо намокнуть, тому випускайте їх лише в теплу суху погоду, з укриттям від дощу і з можливістю повернутися в тепло. Каченята їдять стільки трави, скільки хочуть, тому зелень у мішанку більше не додають. Пташенятам ставлять мисочки із зерновою сумішшю і вареною картоплею прямо на випас.

Орієнтовний склад мішанки для каченяти в 3 тижні:

• запарене окропом або розварене подрібнене зерно кукурудзи, ячменю і пшениці;
• висівки;
• картопля відварена;
• макуха або фуза соняшнику;
• дріжджі кормові;
• трохи крейди або мушлі.

Сир уже не дають, але до складу мішанок для каченят додають обрат або молочну сироватку.

Чим годувати місячних каченят

Склад раціону значно не змінюється, лише збільшується маса корму. Найкраще орієнтуватися на поведінку птаха - якщо каченята голосно пищать, а господар приходить щоразу до порожніх мисок, необхідно збільшити кількість корму. Якщо ж їжа в коритцях залишається нез’їденою, норму дещо зменшують.

Якщо качок не ганяють на пасовище, зелень їм продовжують давати подрібненою, додаючи в кашу. Молодняку в 30-40 днів подрібнену траву або свіжі овочі дають щодня.

Харчування молодняка у 2 місяці

До 60-денного віку відгодівля бройлерних качок входить у завершальну стадію. З раціону харчування птиці виключають корми, що впливають на смак м’яса. Це:

• риба та рибне борошно;
• м’ясо, м’ясо-кісткове борошно і м’ясні відходи;
• макуха та соняшникова олія.
• Качок, які відвідують закриті водойми (озера, ставки), заганяють у вольєр і завершують відгодівлю там.

Вважається, що м’ясо качок, які до забою годувалися ряскою і тваринною їжею на озері, має запах болота.

Позитивно позначається на якості м’яса годування поголів’я травою бобових культур, зерном пшениці та кукурудзи, гороху, молочними відходами.

Що входить у раціон 2-місячного каченяти:

• зерносуміш;
• картопля;
• молочні відходи;
• зелень - досхочу.

Мішанки дають вихованцям 2-3 рази на день.

Чим годувати маленьких каченят

У перші тижні життя каченятам пропонують легкозасвоювані та поживні корми. Складові кормової суміші подрібнюють, запарюють, щоб полегшити малюкам перетравлення їжі. У продажу можна зустріти екструдоване зерно. Під впливом високої температури і тиску структура зерна змінюється, і корм засвоюється краще, хоча збалансованим сам собою від цього не стає.

Злакові

У харчуванні каченят використовують зерно кукурудзи, пшениці або тритикале, ячменю. Зерно містить багато енергії, необхідної для росту і розвитку. Частину кукурудзи іноді замінюють горохом, але горох - не злак, а бобова культура з іншим складом, тож рівноцінно кукурудзу він не замінює. Орієнтовне співвідношення зерна в домашніх кормосумішах (це лише зернова частина, а не весь раціон):

• кукурудза - 40%;
• пшениця - 30%;
• ячмінь - 30%.

Зерно дроблять, плющать, запарюють або варять для кращого засвоєння організмом.

Коренеплоди та соковиті корми

Переважно взимку та ранньою весною в харчуванні птиці використовують капусту, моркву, кормовий буряк, гарбуз, кабачки, картоплю. Усі овочі дають сирими, подрібненими на тертці. Картоплю відварюють і розминають товкачем.

Влітку качок годують травою, віддаючи перевагу соковитій і м’ясистій рослинності: кульбабам, лободі, люцерні, конюшині, еспарцету. Ряску зі ставків, де плаває дика птиця, краще не брати: за даними Держпродспоживслужби, головний переносник грипу птиці - дика перелітна птиця, і контакт свійської птиці з нею служба радить звести до мінімуму.

Продукти тваринного походження

Тваринний корм у харчуванні качок займає значне місце. Він збагачує раціон протеїном, білок є “будівельним матеріалом” для м’язів. У домашніх умовах рачків, пуголовків, мальків і комах замінюють відвареним м’ясом, сиром, яйцем і молочними відходами, рибним, м’ясним або м’ясо-кістковим борошном. Універсальної частки тваринних кормів немає: її добирають так, щоб у корму каченят перших двох тижнів було близько 20% протеїну (див. вище), а сир, м’ясо, рибне й кісткове борошно за поживністю між собою не рівноцінні.

З особливою обережністю слід застосовувати рибне і кісткове борошно в годуванні пташенят: давайте його лише невеликою часткою мішанки.

Купуючи борошно, необхідно переконатися в нормальному терміні придатності та якості - у продукту не повинно бути затхлого запаху.

У домашніх умовах борошно можна замінити відвареним м’ясом або рибою. Свіжий несолоний бульйон лише зволожує мішанку і білкового борошна не замінює.

Молочні продукти - доступна білкова складова качиного раціону. Крім сиру, пташенятам дають кефір, кисле молоко, обрат, сироватку, але лише свіжі, без плісняви й ознак псування.

Мінеральні добавки

Для утворення кісткової тканини каченятам необхідно вживати продукти, що містять кальцій. У домашні мішанки додають трохи крейди, подрібненої яєчної шкаралупи чи черепашнику. До повнораціонного комбікорму мінеральні добавки й сіль окремо не додають: їх там уже враховано.

Скільки і як давати вітаміни

Під час годування молодняка самостійно приготованим, а не промисловим кормом необхідно давати каченятам вітаміни. Це може бути премікс у вигляді сухого порошку. Його додають в охолоджену мішанку безпосередньо перед подачею птиці. Норму розраховують відповідно до інструкції, враховуючи вік пташенят.

Нерідко каченятам додають рідкі вітаміни (Чіктонік) у питну воду, курсом і в дозі, які вказані в інструкції препарату.

Сезонні особливості годівлі

Раціон качок взимку і влітку різниться наявністю або відсутністю трави або можливістю випасу. З огляду на це коригують меню вихованців.

Літній період

Коли вдосталь трави, і дорослі качки більшу частину дня проводять на вигулі, рослинність стає важливою частиною їхнього корму, і зернових мішанок треба менше. Але, як пише Університет Кентуккі, на самому підніжному кормі качки отримують хіба мінімум поживних речовин, а ростуть і несуться слабко, тож зерно чи комбікорм лишаються потрібними, а каченятам потрібен повноцінний корм за віком.

Зимовий період

Нестачу зелені в раціоні компенсують, додаючи соковиті й грубі корми:

• овочі;
• силос (квашена трава) без плісняви;
• подрібнене сіно або трав’яне борошно.

Деякі птахівники пророщують для качок зерно, згодовуючи ніжні паростки, багаті вітамінами.

Як поїти і чи потрібно гріти воду для каченят?

Чиста вода має перебувати в поїлці в качатнику постійно. Поїдаючи корм, птах часто підходить до поїлки й обполіскує дзьоб, запиває водою чергову порцію їжі.

Поїлка для каченят має бути такою, щоб пташеня могло занурити у воду дзьоб і голову: так качки тримають у чистоті очі й ніздрі. Дорадча служба Університету Міннесоти радить поїлку такої ширини й глибини, щоб птах міг занурити дзьоб і голову, а стандарт добробуту британського товариства RSPCA (2023) для ферм, де вирощують звичайних м’ясних качок (мускусних він не охоплює), з першого дня вимагає воду завглибшки і завширшки щонайменше 4,5 см, а з ростом каченят - більшу ємність. Водночас залізти у воду каченя не повинно: мокре каченя в пуху швидко переохолоджується. Без качки-матері пух каченят не змащений жиром, тож у глибокій посудині вони легко тонуть (так пояснює Університет Каліфорнії). Тому ставте поїлки, у які птиця не може залізти, а плавати каченятам не давайте щонайменше перші три тижні (порада Університету Кентуккі).

Багато фермерів вважають, що воду не потрібно підігрівати навіть добовим каченятам.

Воду для добових каченят краще налити в поїлку заздалегідь, щоб вона прогрілася до температури приміщення. Вода має бути чистою, питної якості, а поїлки мийте і наповнюйте свіжою водою щодня (так радить Університет Кентуккі).

Ми використовуємо ось такий дуже чудовий пристрій для підігріву води - Перейти.

Температура в брудері за тижнями

Дорадча служба Університету Кентуккі радить у перший тиждень тримати каченят при 32-35 °C, а далі знижувати температуру приблизно на 3 °C щотижня, поки каченятам не виповниться 3-4 тижні або в загоні не стане 21 °C. Університет Міссурі додає, що після 5-6 тижнів обігрів зазвичай уже не потрібен. Огородження брудера має лишати каченятам місце, щоб відійти від тепла, якщо стало жарко (лабораторія досліджень качок Корнелльського університету).

Вік	Температура на рівні каченят у теплій зоні
1-й тиждень	32-35 °C
2-й тиждень	29-32 °C
3-й тиждень	27-29 °C
4-й тиждень	24-27 °C
Далі	поступово до близько 21 °C, дивлячись на поведінку каченят; після 5-6 тижнів обігрів зазвичай не потрібен

Термометр лише орієнтир, важливіша поведінка каченят. Якщо вони збиваються купою під обігрівачем або в кутках, їм холодно; якщо відходять подалі від тепла, жарко, а від перегріву вони повільніше обростають пером і ростуть. Коли температура правильна, каченята рівномірно розходяться по підлозі.

Як підтримувати оптимальний температурний режим для каченят та забезпечити їм здоровий ріст

Наслідки незбалансованого харчування

Брак або надлишок якогось нутрієнта в раціоні призводить до порушення обміну речовин, авітамінозу, розладу травлення, розкльову. Насторожити мають такі ознаки, але за самими ознаками нестачу конкретної речовини не визначити: схожі прояви дають і інфекції, тож із хворими каченятами звертайтеся до ветеринара:

• Нестача вітамінів і зелені провокує уповільнення росту пташенят, каченята падають на ноги. Слабкі ноги, збільшені скакальні суглоби і викривлені ноги ветеринарний довідник MSD описує серед ознак нестачі ніацину (вітаміну B3); ризик вищий, коли каченят годують кормом для курчат або лише яйцем з крупою. Про інші причини і що робити - у статті що робити, якщо каченята падають на ноги.
• Брак білка й амінокислот буває однією з причин того, що вихованці розкльовують один одного й вискубують пір’я. Перевірте, чи вистачає протеїну в кормі (у стартері для каченят перших двох тижнів його близько 20%) і чи не тісно пташенятам.
• Надлишок білкової їжі користі не приносить: за даними Університету Кентуккі, після двох тижнів корм із понад 16% протеїну переваг уже не дає, а в стартерах для індичат білка стільки, що він може зашкодити каченятам.
• Нестача вітаміну А. Каченята мляві, погано їдять, у них розвивається кон’юнктивіт. Такі самі ознаки бувають і при інфекціях, тому спершу покажіть каченят ветеринару. Для профілактики дають зелень і трав’яне борошно, а вітамінні препарати - за інструкцією або призначенням ветеринара.
• Нестача вітаміну Е. Серед ознак - втрата апетиту, млявість, судоми. З такими каченятами одразу звертайтеся до ветеринара, він і вирішить, чи потрібна добавка токоферолу. Для попередження авітамінозу дають зелене борошно, сироватку, обрат, пшеницю.
• Іноді у каченят розвивається кутикуліт - запалення кутикули м’язового шлунка, що супроводжується проносом із залишками неперетравленої їжі. Такий пронос буває і при інфекціях та зіпсованому корму, тому причину і лікування має визначити ветеринар.

Корисна інформація!

1. Кожен новий вид корму вводять у раціон поступово, починаючи з крихітних порцій. Дивляться на стан каченят. Якщо немає ознак розладу шлунка чи інших проявів хвороби, то тільки тоді кількість нового корму збільшують.
2. Обираючи пасовище для каченят, звертають увагу на склад рослинності на полі. Уникають галявин, де ростуть отруйні трави: жовтець, дурман, болиголов, молочай.
3. Випасаючи качок поблизу водойми, слід пам’ятати, що ризик зараження гельмінтами там вищий: птиця може заразитися через корм і ґрунт, а частина паразитів передається через равликів та інших проміжних хазяїв. Препарати проти внутрішніх паразитів дають лише за призначенням ветеринара, а забивати птицю можна тільки після закінчення періоду очікування, вказаного в інструкції препарату. Крім того, Держпродспоживслужба, щоб уберегти птицю від грипу, радить не допускати вільного вигулу птиці на водоймах і її контакту з дикою птицею.
4. Здійснюючи догляд за маленькими каченятами, велику увагу приділяють чистоті годівниць. Мити коритця потрібно щодня, особливо якщо молодняк годують вологими мішанками, а перед новою порцією вологої мішанки залишки попередньої прибирають.

Джерело