Однією з перспективних сфер виробництва є сільське господарство. Продукти, вирощені вітчизняними фермерами, які вирізняються натуральністю та якістю – справжня рідкість на ринку. Існує думка, що праця на землі не відрізняється високою рентабельністю. У нашій статті: “аграрний бізнес з нуля” ми спробуємо довести протилежне і відповісти на запитання: з чого почати свій, нехай невеликий, овочевий бізнес у домашніх умовах.
Експерти зазначають, що вартість продуктів харчування зростатиме щороку. Темпи такого зростання навіть перевищать сировинний ринок, яскравим представником якого є золото. За всіма оцінками, більш перспективну галузь, ніж сільське господарство знайти складно. Чим же озброїтися підприємцю, щоб почати вирощування овочів? Бажанням, знаннями, працьовитістю та земельною ділянкою.
Аграрний бізнес з нуля, із чого почати вирощування овочів
Вирощування овочів на власній дачі в домашніх умовах – це ідеальний бізнес для людей, у яких у власності є навіть невелика ділянка землі. Виробництво можна налагодити таким чином, що за один сезон на дачі можна вирощувати кілька врожаїв помідорів, капусти, баклажанів і зелені. Від такого набору домашніх овочів не відмовиться жоден оптовий покупець. Збуваючи весь урожай за раз, фермеру не доведеться витрачатися на доставку свого товару. Якісні продукти, вирощені на дачі, викуповуватимуть власники ресторанів, санаторії та їдальні.
Важливим аспектом під час вибору ділянки є якість ґрунту. Залежно від його характеристик визначають, які культури даватимуть гарний урожай, а яким він не дуже підходить. У зв’язку із занепадом сільського господарства останніми роками та масовою міграцією населення у великі міста, у сільській місцевості можна купити недорого ділянку землі або взяти в оренду за символічну плату.
Без чого буде важко розпочати домашній бізнес, так це без консультацій з агрономом. Досвідчені фахівці допоможуть визначити сорти культур, які оптимально підходять для кліматичної зони та ґрунту, де на дачі фермер облаштовуватиме свої грядки.
Існує ще кілька ланок у технологічному ланцюжку. Вирощування овочів це:
- полив;
- обприскування;
- внесення добрив.
Якщо з першою процедурою все зрозуміло, то друга і третя вимагають грамотного підходу. Надлишок будь-яких хімічних препаратів також згубно впливає на рослину, як і його нестача. Будь-які анотації до посівного матеріалу, де заявлена врожайність, передбачають умову чіткого дотримання технологи.
Розрахувати правильну кількість добрив і профілактичних обробок від шкідників, можна тільки вивчивши масу літератури. Важлива порада, чого не слід робити під час навчання: довіряти інтернет джерелам. Агрономічну літературу краще шукати на полицях бібліотек. В інтернеті часто подається неправильний виклад деяких технологій.
Помилки ж у сільському господарстві можуть закінчитися повною або частковою втратою врожаю на дачі, що понесе за собою матеріальні збитки для фермера.
Інноваційні технології вирощування
Інший спосіб почати обробляти сільськогосподарські культури – це вирощування овочів у картопляних мішках у домашніх умовах. Він був уперше продемонстрований в Англії як бізнес. Підходить він для тієї місцевості, де ґрунт занадто заболочений або піщаний. Застосовувати його можна і на дачі, якщо площа її занадто маленька.
У місцях, де літо спекотне, знадобиться частий полив, щоб ґрунт у мішках не пересихав. Для висаджування в домашніх умовах придатні практично будь-які овочеві культури: баклажан, буряк, солодкий перець, кабачки, квасоля кущова, салат, цибуля, редис і навіть картопля.
Вирощування овочів на балконі
Сучасна агротехніка дає можливість налагодити вирощування овочів навіть на власному балконі міської квартири. Якщо він утеплений і засклений, то почати висадку перших культур можна вже в березні. Крім тепла рослинам знадобиться додаткове освітлення.
Розумно розташувавши грядки на балконі, можна вже за 40 днів зібрати перший урожай редиски, петрушки або салату. У весняні місяці, коли масово місцеві овочі ще не продаються, вони принесуть гарний дохід підприємцю і дадуть змогу розвивати бізнес далі.
Грунтосуміш, яка засипається в ящики для овочів на балконі, має бути покупною. Якщо її взяли восени з городу, то проводять профілактичні заходи – поливають розчином марганцівки. Через кілька днів починають посів.
Насіннєвий матеріал для овочів на балконі потрібно вибирати ретельно. Не кожен сорт здатний рости в обмеженому просторі в домашніх умовах балкона. Разом з тим навіть серед спеціальних сортів сьогодні існує величезний вибір. Загальна вимога до рослин на балконі – це компактність. Крона їхня низька, а плоди невеликі.
Агротехніка також відрізняється від вирощування овочів у ґрунті. Наприклад, помідори на балконі пасинкувати не потрібно. Їх тільки прищипують для того, щоб стебла не прагнули вгору, а гілкувалися.
Вирощування ранніх овочів на балоні в домашніх умовах передбачає іншу схему реалізації. Продавати оптовикам урожай невигідно, оскільки обсяги продукції порівняно малі й бізнес буде збитковим. Краще займатися реалізацією овочів самостійно. Почати можна з торгівлі на ринку, а потім запропонувати поставки в довколишній заклад харчування. Вони, як правило, не закуповують багато продуктів, а віддають перевагу щоденним невеликим партіям.
Як бачимо, вирощування овочів – це досить доступний бізнес із великими можливостями та перспективами, розпочати який може будь-яка людина. Облаштувати міні-город можна на дачі та навіть на балконі міської квартири. Сучасна агротехніка дає змогу вирощувати сьогодні гідні врожаї в будь-яких кліматичних умовах.
Аграрний бізнес з нуля – скільки можна заробити?
Націнка на овочі може сягати від 30-40% і вище, залежно від урожайності конкретного найменування. Заробіток становить у середньому 4-5 тисяч у.о. чистими на місяць, а в зимові місяці, а особливо грудень, ця цифра може досягати 10 000 у.о. Для того, щоб зуміти більше заробити, слід робити знижки на овочі з терміном зберігання, що спливає. Якщо овочевий кіоск окупається протягом одного сезону, то для того, щоб відбити магазин, необхідно близько року.
Скільки потрібно грошей для старту бізнесу
Оренда торгових площ потребуватиме 1-2 тисячі доларів на місяць, ще тисяч 6-8 необхідно відкласти під виконання ремонтних робіт у магазині. Повний комплект необхідного обладнання обійдеться в 4-5 тисяч у.о. Найняти на роботу 1-2 реалізаторів відніме ще 500 у.о. Закуповуємо першу партію овочів на 10 000 у.о. Разом, сумарні витрати складуть трохи більше 25 000 доларів.
Також можете прочитати:
Прибутковий бізнес у селі з нуля?
Відкриття молочної ферми за 9 кроків
Міні-птахоферма: 4 етапи відкриття домашнього господарства
Яке вибрати обладнання
Комплект обладнання для овочевого бізнесу пов’язаний насамперед із придбанням торгового інвентарю:
- холодильна вітрина;
- морозильна камера;
- касовий апарат;
- безліч ваг електронного та/або механічного принципу дії;
- прилавки, вітрини;
- ящики під зберігання металеві.
Який КВЕД для овочевого бізнесу
Для цієї діяльності необхідно обрати код 47.21 “Торгівля роздрібна фруктами та овочами в спеціалізованих магазинах”, а також 01.13 “Вирощування овочів”.
Які документи потрібні для відкриття
Будь-яке сільськогосподарське підприємство може функціонувати як індивідуальний підприємець, товариство з обмеженою відповідальністю або колективне фермерське господарство. Перелік документів може відрізнятися, але для останнього варіанту необхідні паспортні дані головного власника та заяви спеціальної форми. До пакета документів також входять:
- проєкт і план ділянки;
- документація на ділянку і будови;
- висновки контролюючих органів про допуск до початку роботи.
Яку систему оподаткування обрати для овочевого бізнесу
Для підприємств сільськогосподарського призначення передбачено єдиний сільгоспподаток (ЄСГП). Ним передбачається відрахування 6% від суми валової виручки. Альтернативою може виступати звичайний єдиний податок або оподаткування на загальних умовах, яке передбачає роботу з платниками ПДВ.
Чи потрібен дозвіл для відкриття
Отримати необхідний висновок санепіднагляду. Отримувати спеціальну ліцензію на вирощування овочів не потрібно. Бажано закуповувати товари в одних і тих самих постачальників, якість продукції яких підприємцю відома. На приміщення, в якому буде вестися продаж овочів, потрібно отримати дозвіл на його експлуатацію від пожежників і СЕС, після укласти договори щодо вивезення сміття та дезінсекції.
Хочете дізнаватися про нові матеріали першими? Підпишіться на нашу сторінку “Все про життя в селі | Village-Life.biz” у Facebook і надихайтеся щодня!