Головний атрибут будь-якого свята – рясний стіл, який так і ломиться від салатів, закусок і гарячих страв. Спробувати хочеться все! І не варто собі відмовляти в цьому задоволенні. Адже тепер ви знатимете, як швидко спалити зайві калорії.
Кожен Новий рік ми намагаємося накрити повноцінний святковий стіл. Адже є така прикмета: що більше буде страв, то заможнішим і щасливішим видасться наступний рік. Хочеться забути на деякий час про проблеми, вдосталь поїсти і повеселитися.
Не менш багаті застілля влаштовуємо і на інші свята: дні народження та ювілеї, весілля, хрестини, 8 березня тощо.
Але десь у голові все одно лишається думка: а як потім бути з важкістю в животі та зайвими сантиметрами на стегнах і талії? Сідати на дієту зараз, а у свята “балувати” себе лише овочами та безалкогольними напоями? Зовсім ні!
Навпаки, напередодні застілля не варто скорочувати свій звичний раціон. Їжте як зазвичай і обов’язково снідайте в день свята. А щоб вам було простіше позбутися набраного понад норму, давайте розберемося в калорійності страв.
Скільки калорій містять святкові страви
Більшість святкових страв містить майонез, м’ясо, ковбасу, сир, олію та інші продукти, які мають високу калорійність. У підсумку готова страва часто виходить неймовірно смачною, але не дуже корисною. Тому так важливо знати, скільки калорій містять улюблені салатики і закуски. Звичайно, калорійність готової страви залежить не тільки від використовуваних продуктів, а й від їхньої кількості, тому ми наведемо усереднені, але максимально наближені до реальності дані.
Важливо розрізняти поняття “калорія” і “кілокалорія” (ккал). Калорія – це одиниця виміру теплової енергії. Калорії допомагають організму існувати.
- Енергетична цінність продуктів вимірюється в кілокалоріях, 1 одиниця яких містить 1000 калорій. Зазвичай саме цей показник і вказується на упаковках продуктів.
- У середньому добова норма для чоловіків 18-40 років становить 2800-3000 ккал, для жінок – 2400-2600 ккал.
- Для чоловіків 40-60 років – 2600-2800 ккал, для жінок – 2200-2400.
- У разі фізичних навантажень норму можна підвищити на 300 ккал.
Калорійність салатів
Без різноманітних салатів уявити застілля неможливо. І перший серед них – знамените олів’є. Зазвичай до складу страви входять варена ковбаса, солоні огірки, відварені картопля, морква та курячі яйця, консервований горошок і майонез. У середньому калорійність 100 г салату – 162 ккал. Щоб знизити її до 153 ккал, візьміть замість ковбаси телятину. А ось із куркою у фірмовому салаті міститиметься всього 90 ккал на 100 г. Звичайно, в тому разі, якщо ви не поклали туди інших м’ясних інгредієнтів.
Калорійність популярного салату оселедець під шубою (оселедець, цибуля, відварені картопля, морква, буряк, яйця, майонез) становить 193 ккал на 100 г. Салат із крабовими паличками трохи менш калорійний – 157 ккал на 100 г. За умови, що ви додали до нього тільки відварений рис і курячі яйця, свіжі огірки, крабові палички, консервовану кукурудзу та майонез.
Найлегший салат – “Грецький“. У ньому всього 90 ккал на 100 г. Усе завдяки простому складу, до якого входять свіжі овочі (помідори, огірки, перець, цибуля), сир фета, консервовані маслини, оливкова олія та лимонний сік.
Читайте також: 20 оригінальних закусок на Різдво
Калорійність нарізок і закусок
Любителям консервованих оливок варто знати, що в 100 г продукту міститься 145 ккал. У такій самій порції маслин – 168 ккал. Середнього розміру бутерброд зі шпротами “потягне” на 117 ккал, з червоною рибою – на 158 ккал, а з червоною ікрою – 110 ккал.
Це, вже включно з хлібом і вершковим маслом, без якого рідко обходяться такі бутерброди. Якщо ви просто захочете з’їсти шматок червоної риби, то майте на увазі, що в 100 г буде 230 ккал, а ось в оселедці – всього 88 ккал.
Різноманітні сири мало відрізняються за калорійністю, в середньому вона становить 350 ккал на 100 г. Ковбаси ще більш калорійні. Наприклад, 100 г сирокопченої ковбаси або корейки містять близько 470 ккал, салямі – 560 ккал. А ось шинка має на цьому тлі кращий вигляд з погляду енергетичної цінності: у ній “усього” 270 ккал.
Калорійність гарячих страв
Гарячі страви займають почесне місце на святковому столі. І ось яка в середньому їхня калорійність на 100 г продукту:
- бараняча відбивна – 245 ккал;
- яловича відбивна – 227 ккал;
- тушкована яловичина – 232 ккал;
- смажена курка – 210 ккал;
- стегенця запечені – 167 ккал;
- смажена індичка – 165 ккал;
- запечена риба – 156 ккал.
Запечена картопля містить близько 70 ккал на 100 г. Якщо ж до неї додати курку, яловичину або гриби, калорійність зросте до 105-133 ккал.
Калорійність десертів
У середньому калорійність тортів перебуває в межах 250-500 ккал на 100 г. Чим більше інгредієнтів у страві, тим більш калорійною вона виходить. У ванільному морозиві (100 г) близько 207 ккал, у шоколадному – 216 ккал. Якщо ж ви віддаєте перевагу легким десертам, наприклад, желе, то його енергетична цінність становитиме всього 62 ккал на 100 г.
У 100 г мандаринів міститься 33 ккал. Їжте на здоров’я!
Читайте також: Новорічні десерти: Що спекти на святковий стіл
Калорійність спиртного
Алкоголь містить чимало калорій і активно сприяє набору ваги. Найбільш калорійні – коньяк, горілка і віскі: 239, 235 і 220 ккал на 100 мл відповідно. Напівсухе шампанське містить 78 ккал, напівсолодке – 86 ккал. Низькокалорійним вважається шампанське брют, у ньому всього 55 ккал, а ось у солодкому – 90 ккал.
Червоне сухе вино містить 68 ккал на 100 мл, біле сухе трохи менше – 66 ккал. Найбільш калорійним буде червоне напівсолодке вино – у ньому 83 ккал. Ненабагато відстало біле вино мускат, яке містить 82 ккал на 100 мл.
Що стосується алкогольних коктейлів, їхня енергетична цінність залежить від складу. Наприклад, випивши 100 мл “Мохіто“, ви вживете 149 ккал, “Піна колади” – 174 ккал.
Як можна спалити зайві калорії після святкового застілля
Тепер розберемося, скільки калорій спалюють різні види діяльності, якими ви можете займатися після застілля. Список занять досить великий, тож ви напевно знайдете щось підходяще для себе і близьких.
Розпочнемо з активного відпочинку на свіжому повітрі:
| Вид діяльності | Ккал/год |
| Катання на ковзанах | 490 |
| Катання на лижах | 620 |
| Катання на санках | 450 |
| Їзда на велосипеді | 300 |
| Піша прогулянка | 100-300 (залежно від швидкості ходьби) |
| Прогулянка із собакою, шопінг | 200 |
| Плавання | 476 |
| Біг підтюпцем | 400-600 |
| Купівля продуктів | 150 |
Вдома також знайдеться чимало занять, які допоможуть спалити зайві калорії:
| Вид діяльності | Ккал/год |
| Витирання пилу | 80 |
| Миття підлог | 130 |
| Миття вікон | 280 |
| Чищення сантехніки, дзеркал | 265-275 |
| Прасування білизни | 40 – сидячи, 70 – стоячи |
| Робота по дому, чищення килимів | 205 |
| Приготування їжі | 75 |
Спілкування з дітьми – чудовий спосіб позбутися надлишку калорій. Ось що можна придумати!
| Вид діяльності | Ккал/год |
|---|---|
| Рухливі ігри з дітьми | 281-375 |
| Спокійні ігри з дітьми | 141 |
| Ліплення сніговиків, будівництво снігових фортець | 710 |
| Прогулянка з коляскою | 151 |
Спалювати зайві калорії допоможуть і танці, якими варто обов’язково розбавити святкове застілля. За годину диско дозволить позбутися 400, сальса – 480, а танго чи вальс – 200 ккал.
Під час водіння автомобіля за годину ви втратите близько 100 ккал.
Скільки приблизно калорій ви з’їсте за новорічним столом, як спалити калорії
Припустимо, за вечір ви пригостилися порцією олів’є, оселедця під шубою і грецького салату. Спробували ароматну курячу ніжку і трохи картоплі. Не відмовили собі в порції сирокопченої ковбаски, сиру та оливок, а також віддали належне святковому торту. І звісно, випили вина і шампанського, сказали тост із чаркою горілки. Разом за вечір ви з’їсте щонайменше 1500 ккал, а за рахунок цукерок, солодких напоїв та інших ласощів ця цифра може наблизитися до 2000 ккал! Але не лякайтеся. Наші поради допоможуть вам спалити зайві калорії.
Біг підтюпцем, велопрогулянки, хатня робота – доведеться потрудитися, щоб повернути себе у форму після кількох порцій салатів.
Закуски підступні – здається, з’їв їх зовсім небагато, але сума калорій виходить вагомою.
Гарячі страви дуже смачні й надовго заряджають енергією. Якщо ви з’їли їх занадто багато, ось що можна зробити після застілля.
Якщо ви подужали десерт, готуйтеся незабаром ліпити сніговика і мити вікна, щоб зайві кілограми не затрималися на животі та боках.
Алкогольні напої дуже калорійні, тож намагайтеся не переборщити з тостами.
Звісно, не варто сидіти за столом із блокнотом і записувати все з’їдене та випите. Спробуйте всі страви потроху, а потім активно проведіть вихідні. І зайві кілограми вам будуть не страшні!
Будемо вдячні за відгук в коментарі та якщо поділитесь в соціальній мережі. Також можете подякувати нам та підтримати нас своїм Донатом, ми створюємо україномовний контент.
Тому за нашу сумлінну працю ми були б не проти якогось внеску , так як розвиваємо даний проєкт самостійно. Посилання на розвиток проєкту “Village-Life.biz”.
Найголовніше в нашому Telegram - для тих, хто поспішає