Салати – це не тільки корисні, але й смачні страви, які можна приготувати швидко та легко. Вони ідеально підходять для легкого обіду, перекусу або вечері. Вони також допомагають підтримувати здоровий вагу та надають організму необхідні вітаміни та мінерали. У цій статті ми розповімо вам про 10 найкращих салатів 2024 року, які ви можете приготувати за допомогою простих інгредієнтів, які знайдете у будь-якому магазині. Ми також дамо вам поради, як зробити ваш салат ще смачнішим та апетитним. Ось список салатів, які ми описуємо:
- Простий салат з креветками та пекінською капустою
- Салат з консервованим тунцем, яйцями та маслинами
- Салат з нуту та овочів
- Швидкий салат з пекінської капусти
- Салат з креветками, помідорами та сиром
- Дієтичний салат з куркою та маслинами
- Салат з руколою, маслинами і тунцем
- Свіжий салат з пекінською капустою і редискою
- Салат з буряка і авокадо
- Сільський салат з пекінської капусти
Готові дізнатися більше? Тоді читайте далі! ?
10 найкращих салатів 2024
Простий салат з креветками та пекінською капустою
Час приготування та порції: 15 хв. 3 порції
Це дійсно дуже простий салат із креветками! Готується він буквально за лічені хвилини, і найбільше часу йде на те, щоб нашаткувати пекінську капусту. А в результаті виходить цілком вишукана закуска.
Інгредієнти
- Пекінська капуста – 1 качан
- Креветки (очищені) – 300 г
- Огірки – 2 штуки
- Помідори чері – 180 г
- Лимонний сік – 2 ч.л.
- Оливкова олія – 2 ст.л.
- Спеції та приправи – 1 ч.л.
Покроковий рецепт приготування
- Приготуйте креветки на свій смак: пару хвилин приваріть або обсмажте в спеціях.
- Нашаткуйте пекінку і наріжте огірки з помідорами середніми шматочками.
- Викладіть салат на тарілки, приправте і збризніть лимонним соком з оливковою олією.
Салат з консервованим тунцем, яйцями та маслинами
Час приготування та порції: 20 хв. 4 порції
Пропоную поповнити скарбничку смачних рецептів салатом із консервованим тунцем, яйцями, помідорами, маслинами та зеленню. Головне – перемішувати все один раз і дуже акуратно. Яйця раджу додавати зверху на готову страву.
Інгредієнти
- Тунець (консервований) – 1 банка
- Яйця курячі (варені некруто) – 3 штуки
- Маслини (без кісточки) – 150 г
- Салатний мікс – 200 г
- Помідори – 200 г
- Цибуля фіолетова – 1 штука
- Петрушка – 5 гілочок
- Оливкова олія – 2 ст.л.
- Мелений чорний перець – за смаком
- Мелений червоний перець – за смаком
- Морська сіль – за смаком
Покроковий рецепт приготування
- Мікс салатів промийте під проточною водою, злегка обтрусіть і викладіть на рушник.
- Варені яйця очистіть від шкаралупи та наріжте поздовжніми четвертинками.
- Наріжте помідори, петрушку та очищену від лушпиння цибулю.
- Тунець дістаньте з банки й акуратно розділіть вилочкою на шматки.
- Змішайте в широкій мисці салатне листя, помідори, цибулю, петрушку, тунець і маслини.
- Додайте сіль, оливкову олію й акуратно перемішайте все за допомогою салатних щипців.
- Викладіть салат на тарілку, додайте четвертинки яєць, присипте червоним і чорним перцем.
Салат з нуту та овочів
Час приготування та порції: 15 хв. 4 порції
Щодня я намагаюся готувати щось нове. Нещодавно спробувала цікавий салат із нутом, овочами та фетою. Він дуже ситний, цілком може замінити повноцінний прийом їжі, але при цьому зовсім не перевантажує шлунок.
Інгредієнти
- Нут (варений) – 200 г
- Огірки – 2 штуки
- Помідори – 200 г
- Цибуля фіолетова – 1 штука
- Фета – 100 г
- Петрушка – 4 гілочки
- Насіння льону – 1 ст.л.
- Оливкова олія – 3 ст.л.
- Мелений чорний перець – за смаком
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт приготування
- Наріжте огірки, помідори, петрушку та очищену від лушпиння цибулю.
- У широкому салатнику змішайте варений нут, огірки, цибулю, помідори та петрушку.
- Фету розімніть виделкою і всипте в салат.
- Додайте насіння льону, сіль, мелений чорний перець і оливкову олію.
- Акуратно перемішайте салат за допомогою спеціальних щипців і подавайте на стіл.
Читайте також: 20 рецептів салатної заправки, які зроблять вашу страву незабутньою
Швидкий салат з пекінської капусти
Час приготування та порції: 10 хв. 3 порції
Знайшли в холодильнику баночку консервованої кукурудзи та трохи пекінської капусти? Апетитному салату бути! Буквально 10 хвилин і смачна страва вже стоїть на вашому столі. Подавати її можна до основної трапези або для легкого перекусу.
Інгредієнти
- Пекінська капуста – 300 г
- Кукурудза (консервована) – 0.5 банки
- Лимонний сік – 1 ч.л.
- Оливкова олія – 2 ст.л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт приготування
- Пекінську капусту промийте і ретельно обсушіть. Зніміть верхні листочки та наріжте соломкою.
- Консервовану кукурудзу відкиньте на друшляк і промийте під проточною водою.
- Змішайте капусту із сіллю, лимонним соком і злегка розімніть руками.
- Додайте кукурудзу, оливкову олію та перемішайте.
Салат з креветками, помідорами та сиром
Час приготування та порції: 15 хв. 5 порції
Хочете здивувати гостей? Подайте на стіл цей салат із креветками, помідорами та сиром. Для заправки потрібен грецький йогурт без будь-яких наповнювачів. Рекомендую додавати його безпосередньо перед подачею.
Інгредієнти
- Креветки (варені) – 400 г
- Помідори чері – 200 г
- Сир Чеддер – 100 г
- Грецький йогурт – 100 мл
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт приготування
- Охолоджені креветки промийте окропом і очистіть від панцирів.
- Сир наріжте невеликими кубиками, помідори розріжте навпіл.
- Змішайте в широкому салатнику креветки, сир і помідори.
- Додайте грецький йогурт, сіль і акуратно перемішайте.
- Салат готовий, можете подавати на стіл. Приємного апетиту!
Дієтичний салат з куркою та маслинами
Час приготування та порції: 30 хв. 2 порції
Легкий і барвистий салат зі свіжими овочами та відвареною куркою – знахідка для всіх, хто дотримується дієти або правильного харчування. Пікантності такому поєднанню додасть лише жменя консервованих маслин. Можете подавати такий салат із будь-якою улюбленою заправкою або взагалі без неї.
Інгредієнти
- Куряче філе – 1 штука
- Салат латук – 100 г
- Салатний мікс – 60 г
- Рукола – 60 г
- Болгарський перець – 1 штука
- Помідори чері – 8 штук
- Маслини – 1 жменя
- Спеції та приправи – 1 ч.л.
Покроковий рецепт приготування
- Відваріть курку до готовності близько півгодини.
- Промийте всю зелень і довільно подрібніть за бажанням.
- Наріжте перець соломкою, а чері – четвертинками, перемішайте інгредієнти та приправте салат.
- Зверху посипте страву маслинами без кісточок.
Салат з руколою, маслинами і тунцем
Час приготування та порції: 15 хв. 2 порції
За всієї своєї простоти салат із тунцем і руколою має дуже ефектний і навіть ошатний вигляд. Яйце і стручкова квасоля виконують роль корисного білка. А чері з маслинами – це не тільки смачно, а ще й красиво завдяки колірним контрастам.
Інгредієнти
- Яйця курячі – 2 штуки
- Тунець – 1 банка
- Маслини – 2 жмені
- Помідори чері – 8 штук
- Стручкова квасоля – 130 г
- Рукола – 150 г
- Оливкова олія – 2 ст.л.
Покроковий рецепт приготування
- Відваріть яйця круто і крупно наріжте.
- Промийте руколу та чері, розімніть тунця виделкою.
- Приваріть стручкову квасолю близько 4-5 хвилин до м’якості.
- Додайте маслини й акуратно перемішайте салат. Збризніть його оливковою олією. За необхідності додайте часник, зелень або спеції.
Свіжий салат з пекінською капустою і редискою
Час приготування та порції: 15 хв. 6 порції
У сезон овочів дуже хочеться встигнути насолодитися цим розмаїттям смаків. Найпростіший спосіб – щодня готувати різні салати. Пропоную розширити асортимент звичних страв і приготувати свіжий салат із редискою та пекінською капустою.
Інгредієнти
- Пекінська капуста – 400 г
- Редиска – 200 г
- Огірки (великі) – 1 штука
- Помідори – 250 г
- Болгарський перець – 1 штука
- Зелень (будь-яка) – кілька гілочок
- Оливкова олія – 3 ст.л.
- Лимонний сік – 1 ст.л.
- Мелений чорний перець (грубого помелу) – за смаком
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт приготування
- Пекінську капусту промийте, обтрусіть і очистіть від верхніх листочків, потім наріжте.
- Наріжте редис, огірки, помідори, болгарський перець і зелень.
- У глибокій мисці змішайте капусту, лимонний сік і сіль. Додайте інші овочі, зелень і акуратно перемішайте.
- Поперчіть і заправте салат оливковою олією.
Читайте також: 10 оригінальних маринадів для шашлику з ківі, м’ятою та мінералкою
Салат з буряка і авокадо
Час приготування та порції: 1г. 0 хв. 2 порції
Як не дивно, простий і звичний буряк дає одне з найкращих поєднань з авокадо. А вже якщо доповнити все зеленню і кунжутом – перед таким салатом не зможе встояти ніхто. Щоб буряк не забруднив інші інгредієнти, раджу акуратно все викласти, але не перемішувати.
Інгредієнти
- Буряк – 2 штуки
- Авокадо – 2 штуки
- Салатний мікс – 140 г
- Зелень – 1 пучок
- Кунжутна олія – 1 ст.л.
- Бальзамічний оцет (за бажанням) – 1 ч.л.
- Насіння соняшнику – 1 ст.л.
- Гарбузове насіння – 1 ст.л.
Покроковий рецепт приготування
- Відваріть буряк до готовності близько години, очистіть і наріжте середніми брусочками.
- Скибочками приблизно такого ж розміру наріжте авокадо.
- Змішайте мікс салат із подрібненою зеленню, і викладіть зверху авокадо з буряком.
- Збризніть усе кунжутною олією та бальзаміком, посипте насінням.
Читайте також: Салати На День Народження: прості, найкращі, смачні, цікаві, меню
Сільський салат з пекінської капусти
Час приготування та порції: 10 хв. 4 порції
Цей рецепт нібито створений для дачі та літньої відпустки. Саме тому я так і називаю його – сільським. Чому саме пекінська капуста? Та тому що вона м’якша, ніжніша і просто привносить приємну різноманітність.
Інгредієнти
- Пекінська капуста – 1 качан
- Помідори – 2 штуки
- Огірки – 2 штуки
- Цибуля – 1 штука
- Зелень – 1 пучок
- Сметана – 2 ст.л.
- Спеції та приправи – 1 ч.л.
Покроковий рецепт приготування
- Нашаткуйте пекінську капусту, довільно наріжте огірки з помідорами та подрібніть цибулю.
- Дрібно нарубайте зелень, перемішайте салат і приправте за смаком.
- Заправте салат сметаною або йогуртом.
Підсумок
У цій статті ми розглянули 10 найкращих салатів 2024 року, які можна приготувати за допомогою простих інгредієнтів. Таким чином, ми довели, що салати – це не тільки корисні, але й смачні страви, які можна приготувати швидко та легко. Отже, ми рекомендуємо вам спробувати наступні салати:
- Простий салат з креветками та пекінською капустою. Цей салат має багато білка та волокон, а також низький вміст калорій. Для його приготування вам знадобиться лише 15 хвилин.
- Салат з консервованим тунцем, яйцями та маслинами. Цей салат є класичним варіантом для обіду або вечері. Він насичений білками, жирами та мікроелементами, які покращують роботу серця та мозку. Для його приготування вам знадобиться лише 20 хвилин.
- Салат з нуту та овочів. Цей салат є вегетаріанським і дуже корисним для здоров’я. Він містить багато волокон, вітамінів та антиоксидантів, які очищують організм від шлаків та токсинів. Для його приготування вам знадобиться лише 15 хвилин.
Сподіваємося, що наша стаття про 10 найкращих салатів 2024 року надихне вас на кулінарні експерименти. Спробуйте приготувати ці салати самостійно або з друзями та поділіться своїми враженнями у коментарях. Також не забудьте підписатися на нашу розсилку, щоб отримувати нові рецепти та поради щотижня.
Найголовніше в нашому Telegram - для тих, хто поспішає