Барневельдер – це порода курей м’ясо-яєчного напрямку, яка походить з Голландії. Вони мають незвичайну і красиву окраску, а також високу яйценоскість. Дізнайтеся більше про цю породу, її особливості, утримання та розведення.
Порода курей Барневельдер
М’ясо-яєчні породи стають останнім часом дедалі популярнішими завдяки своїй універсальності: ті, хто тримає таких курей, отримують від них і м’ясо, і яйця. Дуже хороша для домашнього утримання, але досить рідкісна в Україні порода – це кури Барневельдер. Ці птахи невибагливі, продуктивні й універсальні, а ще по праву вважаються однією з найкрасивіших порід.
Походження
Батьківщина Барневельдерських курей – Голландія. Їх було виведено в XIX столітті з метою отримання породи курей, здатної нести яйця красивого темно-шоколадного кольору, оскільки такий відтінок користувався в той час великим попитом на ринку. Щоправда, остаточно основної мети селекції домогтися так і не вдалося: Барневельдери досі продовжують нести і яйця з червонуватим відтінком. Але зате кури отримали незвичайне і яскраве оперення з подвійною окантовкою, що також стало причиною зростання їхньої популярності та цінності.
Предки Барневельдерів – кохінхіни, брама, лангшани, род-айланд і бійцівські індійські. Остаточно порода сформувалася до початку ХХ століття і була визнана Національною асоціацією в 1910 році: тоді ж і з’явився перший стандарт.
Опис
Кури породи Барневельдер – це великі, сильні птахи з яскравим оперенням. Тіло масивне з широкими грудьми, при цьому досить компактне, збите. Спина у курок дещо піднесена, у півнів пряма.
Крила короткі, щільно притиснуті до тулуба, поставлені високо. Голова компактна, з коротким жовтим дзьобом і яскравими очима оранжевого кольору. Гребінь червоний, невеликий, листоподібної форми. Сережки середнього розміру, червоні.
Стегна потужні, добре розвинені, що особливо помітно у півнів. Ноги жовтого кольору, іноді з сіруватим нальотом (переважно в курей).
Опір’я у Барневельдерів щільне, густе і переливається на шиї. Забарвлення птахів дуже цікаве: класика – коли пір’я червоно-коричневого кольору має подвійну чорну окантовку, одну по краю пера, ще одна темна смуга проходить уздовж внутрішньої частини пера. Зустрічається оперення і темно-синього кольору.
Також барневельдери бувають суто чорного і білого забарвлення, а оскільки селекція на місці не стоїть, то вже з’явилися птахи з подвійним сріблясто-окаймленим забарвленням.
За описом заводчиків барневельдери дуже доброзичливі, прекрасно уживаються разом з іншими представниками пернатої фауни. Ці кури контактні, охоче спілкуються з людиною, не ображають дітей і не агресивні, тому навіть дитина може за ними доглядати. Вони не полохливі, але за бажання можуть постояти за свою територію і захистити курчат.
Традиційно в розведенні використовуються птахи, які мають переваги з мінімальною кількістю допустимих недоліків. Але є і вади розвитку, які безповоротно виключають курку з селекції:
- вузькі груди;
- загальна слабкість;
- коротка або занадто вузька спина;
- недостатнє оперення на хвості;
- оперення неправильної форми;
- плоский хвіст;
- оперені ноги;
- емаль на мочках вух.
Характеристики продуктивності
Кури Барневельдер універсальні, належать до м’ясо-яєчної категорії порід, тобто дають як дієтичне м’ясо, так і поживні яйця. Маса дорослої курочки варіюється від 2,4 до 2,8 кг, півень важить у середньому 3-3,5 кг.
Читайте також: Красиві м’ясні кури з підвищеною витривалістю – порода Лангшан
Молоді кури починають нестися у віці близько 7 місяців. Барневельдери мають високу несучість – на рік один птах може дати до 180 яєць, при цьому добре несеться навіть у зимовий період. Вага одного яйця – до 80 г.
Переваги та недоліки
Кожна порода свійської птиці володіє власними перевагами і недоліками. Не виняток і барневельдери.
Серед переваг можна виділити:
- невибагливість до умов утримання;
- хороша продуктивність;
- гарний колір яєць;
- універсальність;
- хороші естетичні дані;
- доброзичливість і спокійний характер.
Недоліки:
- мала рухливість, що може спровокувати за хворобливість ніг;
- потрібен великий простір для вигулів.
Утримання
Птах невибагливий до умов утримання і вирощування: важливо забезпечити просторе місце для вигулу, обгородивши його парканом із сіткою по верху, щоб кури не втекли. Курник для Барневельдерів має бути просторим, невисоким, з достатнім освітленням і без протягів, обладнаний сідалами і гніздами для квочок. Вологість повітря має бути в межах 60-70%.
Оскільки від малої рухливості у курей можуть розвинутися захворювання ніг, то утримувати барневельдерів найкраще на підлозі, а не в тісних клітках, щоб вони могли вільно пересуватися. На підлозі має бути підстилка, яку важливо періодично чистити і міняти.
Подбайте про наявність годівниць. У харчуванні барневельдери невибагливі і їдять все те, що опиниться в їхній годівниці, не вибираючи найсмачніших шматочків. Дуже люблять зелень і кукурудзу.
Читайте також: Кури Віандот: опис, м’ясні, невибагливі, утримання
Барневельдери несуть яйця, а отже, несучкам постійно потрібен кальцій. Заповнити його втрати в організмі курей допоможуть мінеральні підгодівлі: крейда, подрібнені на борошно кістки, черепашки, відходи морепродуктів, товчена яєчна шкаралупа. Якщо такі добавки будуть відсутні, то зі шкаралупою знесених яєць почнуться проблеми. Підживлення додають у корм або розсипають по території вигулу курей. Можна поставити в курник і додаткову годівницю з джерелом кальцію.
Курям також важливо встановити ємність із гравієм і піском, які необхідні для правильного травлення. Птахи на вільному вигулі добувають камінчики самостійно, підбираючи з землі.
Свіжа і чиста вода повинна бути завжди в поїлках у вільному доступі.
Розведення
Курочки породи Барневельдер – турботливі мами. Вони відповідально виконують свою роль у висиджуванні та вихованні курчат, чий рівень виживання завдяки цьому дуже високий – до 95% пташенят.
Також замість квочки можна використовувати інкубатор. Маленьких курчат важливо одразу після вилуплення й обсихання перемістити в брудер і погодувати подрібненим круто звареним курячим яйцем, обваляним у манній крупі, – тоді їжа буде сипкою і не прилипне до лапок і пуху. У брудеру в перші дві доби освітлення має бути цілодобовим, а температура протягом тижня на позначці 35 градусів, після чого її можна буде поступово знижувати.
Починаючи з другого дня життя, пташенят годують кукурудзяною та іншими крупами, дрібно посіченою кропивою і конюшиною, овочами, сиром із додаванням вітамінів. Не можна давати курчатам свіже молоко – воно може стати причиною проблем із травленням. Вода в поїлках має бути обов’язково і завжди свіжа.
Протягом перших 1-1,5 тижнів малюків годувати доведеться досить часто – кожні 2 години, але згодом частота прийомів їжі скорочується до 5 разів на добу.
З віку 4 днів у раціон курчат вводяться мінеральні підгодівлі, пісок і гравій. Незбиране зерно пташенятам до досягнення місячного віку давати не можна, оскільки поки ще маленькі шлуночки не можуть його перетравлювати.
Ростуть курчата дуже швидко, а ось оперяються довго, але під час дорослішання в них одразу відчувається стать і порода.
Отримавши всю інформацію про цю породу курей, можна зробити висновок, що для тих, хто хоче не тільки регулярно отримувати від домашніх птахів продукти харчування, а й милуватися їхньою красою, Барневельдери підходять ідеально. А на тлі великої кількості переваг, серед яких основна – невибагливість у догляді, незначними стають навіть перераховані вище недоліки.
Підсумок
У цій статті ви дізналися про породу курей Барневельдер, яка є рідкісною і цінною. Ви побачили, як вони виглядають, які вони мають продуктивні характеристики і як вони були виведені. Ви також дізналися, як правильно утримувати і розводити цих курей. Барневельдер – це порода курей, яка заслуговує на увагу і повагу фермерів і птахівників.
Запрошуємо вас підписатися на наш канал на YouTube – “Village-Life | Все про життя в селі“. Це місце, де ми ділимося цікавими відео про сільське життя, сільське господарство, садівництво, тваринництво та багато іншого.