Детальний огляд породи свиней Кармал – їх характеристики, особливості, переваги та недоліки. Перегляньте фото та дізнайтеся, чому вони популярні серед фермерів.
Кармал – це особлива порода свиней, яка відрізняється від усіх інших порід не тільки зовнішнім виглядом, а й загальними характеристиками. Вважається, що цей вид напівдикий, оскільки тварини навіть при одному вигляді людини розбігаються на всі боки. Але водночас свині мають дуже м’який і поступливий характер.
Вони ніколи не хуліганять, не роблять підкопів і не ламають огорожі. Під час вигулу свині здебільшого поводяться дуже спокійно й адекватно, прогулюються територією та поїдають траву, що росте на ній. Порода Кармал вважається екзотичною, оскільки тварини на вигляд дуже цікаві та незвичайні.
Характеристика виду
Свині цього виду з’явилися внаслідок схрещування двох порід свиней: Корейської травоїдної і Мангала. В результаті, отримані тварини стали володарями густої і кучерявої шерсті. Цей зовнішній фактор і став відмінною рисою виду. Якщо ви побачите особин навіть на фото, ви ніколи більше не переплутаєте їх з жодною іншою породою. Завдяки густій шерсті, тварини не мерзнуть, тому можуть проводити на свіжому повітрі багато часу, навіть якщо на вулиці досить холодно.
Читайте також: В’єтнамські свині: утримання, вирощування та догляд
За розмірами свині більші за своїх “батьків“, тому вони дають велику кількість м’яса. За рахунок невеликого прошарку сала, основною спрямованістю породи вважається м’ясо, яке відрізняється своїми смаковими якостями. Завдяки тому, що в м’ясі зовсім небагато жирових прошарків, з такого продукту чудово виходить бекон. Навіть у разі рясної годівлі, не варто боятися, що свині матимуть багато сала.
Свині дуже швидко набирають вагу, особливо в чотиримісячному віці. При правильному годуванні тварина через рік може важити близько двохсот кілограмів.
При народженні поросята дуже відрізняються від особин інших порід за рахунок свого забарвлення. Річ у тім, що від однієї свиноматки можуть вийти абсолютно різні за забарвленням дітки.
- Один може мати чорний колір шерсті,
- другий – коричневий,
- третій – сизий.
- Також досить часто зустрічаються особини двоколірні або смугасті.
У процесі дорослішання, поросята стають однотонними, оскільки смужки пропадають. Дорослі тварини бувають або чорними, або коричневими, або сизими.
Продуктивність
М’ясо тварин цього виду дуже смачне і ніжне. Дуже часто його плутають із телятиною. Завдяки тому, що в м’ясі міститься зовсім небагато сала, воно цінується серед гурманів, і вважається нежирним і дієтичним. Для тих, хто займається розведенням свиней заради м’яса, така порода чудово підійде, оскільки у тварин легкі кістки. У зв’язку з цим, 85% від усієї ваги свині – це м’ясо.
Для того, щоб м’ясо було м’яким і соковитим, тварин необхідно відправляти на забій у віці, не старшому за півтора року. Але навіть до такого віку тварини досягають дуже хорошої ваги – до 220 кг. При цьому, самки і самці приблизно однакової ваги, самки лише на невелику кількість кілограм легші.
Читайте також: Чорна свиня – опис породи
Оскільки Кармали мають м’ясну спрямованість, для отримання сала вони не годяться. Сальний прошарок у тварин дуже тонкий, тому отримати хороший прибуток від сала у вас не вийде.
Що стосується розведення Кармалів для отримання поросят, то в цьому також можна досягти успіху, оскільки тварини відрізняються великою плодючістю. У цьому плані Кармалів можна навіть вважати рекордсменами, оскільки за один опорос свиноматка може народити понад двадцять поросят. Свиноматка вже у віці восьми місяців готова до спарювання.
Є випадки, коли в такому віці вона вже приводила потомство.
- При цьому, після опоросу свиноматка швидко набирає вагу, так що молока для всього потомства вистачає в достатній кількості.
- По закінченню одного місяця, поросят можна забирати від матері і переводити на самостійне харчування.
- А сама свиноматка вже готова до подальшого спарювання.
Розведення та утримання
Свині цього виду відрізняються міцним імунітетом. А завдяки ще довгій і густій шерсті, їх можна розводити абсолютно у всіх регіонах, навіть із суворим кліматом.
Умови утримання Кармалів дуже прості, оскільки тварини невибагливі. Практично цілий рік Кармалів можна тримати на свіжому повітрі, у спеціально обладнаних загонах. Територію можна захистити сіткою або звичайним парканом. Оскільки свині мають м’який характер, вони не будуть ламати огорожі.
Якщо взимку дуже холодно, то краще тварин перевести у свинарник. Варто зазначити, що свинарник можна практично не опалювати, оскільки свині добре переносять холод. Звичайно, бажано подбати про цілісність свинарника, щоб не було протягів.
Кармали мають сильний імунітет, але в будь-якому разі, варто подбати про хороші умови для них.
- Необхідно регулярно проводити прибирання на території загону або в свинарнику, постійно міняти підстилку.
- Годівниці та поїлки теж мають бути завжди чистими і прибраними, а їжа і вода в них – свіжою і якісною.
- Для того, щоб уникнути поширення інфекцій, тварин рекомендується регулярно оглядати, а також своєчасно робити їм щеплення.
Детальний огляд породи свиней Кармал: Часті запитання?
Кармал – це порода свиней, яка вперше була виведена в Канаді в 1970-х роках. Це середньоранні свині, які відрізняються високим приростом маси, хорошим здоров’ям та високою якістю м’яса.
Свині Кармал мають дуже спокійний характер, що робить їх добрими для розведення на фермах.
Свині Кармал мають дуже високу продуктивність – середня вага дорослої свині становить близько 300-350 кг, а у перший рік життя вони зазвичай набирають вагу від 90 до 100 кг.
Свині Кармал вимагають належного догляду, включаючи чисту воду, належне харчування та регулярну ветеринарну допомогу. Найкращим середовищем для їх утримання є чистий, сухий простір з достатньою кількістю світла та повітря.
Якщо правильно доглядати за Кармалами та постійно стежити за їхнім станом, можна отримати гарний прибуток, адже тварини повністю виправдають ваші очікування!
Найголовніше в нашому Telegram - для тих, хто поспішає