Завдяки вмісту гірчичної олії та глікозидів, коренеплоди редиски мають приємний гоструватий смак і несуть величезну користь нашому організму: покращують апетит, борються з патогенами в травній системі. До того ж це перший супервітамінний урожай на вашій грядці! Ми підібрали для вас: “20 сортів найбільш раннього та смачного редису”.
Щоб не нудьгувати довгою сніжною зимою, пропонуємо зайнятися плануванням посадок (а заразом і купівлею насіння) на наступний дачний сезон. І особливу увагу варто приділити “першим ластівкам” – культурам, з яких ми зазвичай починаємо свої городні подвиги і отримуємо перші смачні результати. Наприклад, якщо вибрати правильні (читай – найбільш ранні) сорти редиски, посіяти їх на грядці або в горщиках на підвіконні, грамотно за ними доглядати, то можна похрумтіти вітамінами вже у квітні.
16 днів
Цей сорт редиски – чемпіон за швидкістю дозрівання, тому що здатний віддавати плоди вже через 16 днів з моменту проростання. Коренеплоди невеликі круглі масою 18-20 г з насичено червоною шкіркою, щільною м’якоттю матового білого кольору і делікатесним слабкогострим смаком.
16 днів – високоврожайний сорт, який підходить для посадки не тільки в теплиці або відкритому ґрунті, а й для контейнерного вирощування в домашніх умовах (при посіві восени або взимку рослинам знадобиться досвічування фітолампою). Стійкий до стрілкування і розтріскування плодів.
Придбати можете тут: Редис 16 днів.
18 днів
Як і вищеописаний суперранній сорт, цей редис отримав назву завдяки головній характеристиці – швидкості дозрівання. Коренеплоди готові до збору в середньому через 18-20 днів після появи паростків. Плоди невеликі – масою до 20 г, витягнутої циліндричної (читайте також:”Топ-30 сортів полуниці для вашої присадибної ділянки“) форми, верхівка забарвлена в рожевий колір, нижня частина біла. М’якоть соковита, смак ніжний солодкуватий, негострий. Урожайність сорту становить понад 2 кг/кв.м.
Аврора
Красиві, витягнутої циліндричної форми, коренеплоди цього ультрараннього сорту готові до збору через 17-20 днів після появи сходів. Верхня частина головки забарвлена в яскраво-рожевий колір, м’якоть біла і щільна. Плоди невеликі – масою всього 16-18 г, але соковиті, солодкі, з приємною гостринкою. Сорт стійкий до стрілкування і стрілкування цвітушності.
Амур
Сорт ранньостиглий. Коренеплоди округлої форми, зі шкіркою насиченого червоного кольору і тонким корінцем, масою 25-30 г. Готові до збирання через 20-23 дні після появи сходів. М’якоть цього редису соковита, щільна, без пустот і без гіркоти. Сорт не схильний до стрілкування і підходить для посадки як ранньою весною, так і протягом усього літа.
Білий зефір
Ранньостиглий редис зі шкіркою незвичайного білого кольору із зеленуватим відтінком. Від моменту проростання до збору врожаю проходить 20-23 дні. Головки плоско-округлої форми масою від 25 до 40 г зі щільною соковитою м’якоттю. Смак приємний (читайте також:”Топ кращих врожайних огірків, для теплиці і відкритого грунту“) слабогострий.
Редис Білий зефір відмінно підходить для посадки у відкритий ґрунт у регіонах з нестабільним кліматом, тому що здатний перенести зниження температури до низьких позитивних значень і навіть невеликі заморозки.
Дамський каприз
Незважаючи на назву, сорт абсолютно невибагливий – цей редис придатний навіть для вирощування в Холодному кліматі. Формує коренеплоди за 18-22 дні – залежно від погоди, дозрівання відбувається швидше або повільніше (більше сонця – швидший розвиток). Рослини цього сорту вимагають проріджування на початковому етапі росту і рівномірного поливу протягом вегетації.
Великі коренеплоди округлої форми важать до 30 г кожен, забарвлення рівномірне малинове, м’якоть соковита склоподібна без включень. Смак ніжний, пікантний.
Дамські пальчики
Свою назву цей редис отримав завдяки витонченій витягнутій формі плодів з рожевою верхньою частиною і білими кінчиками. Сорт раннього терміну дозрівання – від появи сходів до збирання врожаю проходить від 18 до 23 днів. Маса коренеплодів – 20-25 г, м’якоть соковита ніжна з приємним слабогострим смаком. Завдяки дружньому дозріванню і високій врожайності (2-2,4 кг/кв. м) цей редис можна збирати “на пучок”, термін його зберігання становить 4-6 днів.
Сорт підходить для посіву у відкритому і закритому ґрунті, але за занадто високих температур у теплиці може нарощувати зелень замість формування головок.
Дієго
Невибагливий ранньостиглий сорт голландської селекції, який підходить для культивування у відкритому і захищеному ґрунті. Плоди дозрівають поступово, готові до збору через 20-30 днів з моменту проростання. Переваги сорту Дієго – висока врожайність (близько 3 кг/кв. м) і досить великий для ранньостиглого редису розмір головок (маса може досягати 70 г).
Жара
Популярність редиски цього сорту легко пояснюється її високою врожайністю (до 3 кг/кв. м) і відмінними смаковими якостями. Округлі яскраво-червоні коренеплоди масою до 30 г дозрівають через 16-25 днів після повних сходів. М’якоть хрустка біла з невеликою зернистістю і приємним гоструватим смаком, не викликає печіння. При цьому для редиски Жара характерний високий вміст аскорбінової кислоти. Прекрасний товарний вигляд і дружне дозрівання дають змогу вирощувати його навіть на продаж.
Придбати можете тут: Редис “Жара”.
Злата
Один з найпопулярніших сортів ранньостиглої редиски, який подобається городникам не тільки незвичайним кольором шкірки, а й стійкістю до стрілкування. Термін вегетації становить 22-25 днів, за несприятливих погодних умов плоди можуть дозріти на 3-5 днів пізніше. Округлі коренеплоди з шорсткою жовтою шкіркою важать у середньому 20-25 г. М’якоть соковита, щільна, з невеликою гостринкою. Редис дружно визріває, придатний для збору “на пучок”, має відмінний товарний вигляд і може зберігатися до тижня.
Придбати можете тут: Злата.
Кардинал F1
Цей ранньостиглий гібрид може похвалитися не тільки коротким терміном дозрівання (23 дні), а й високою врожайністю, яка досягає 4 кг/кв.м. Для Кардинала F1 характерна прямостояча розетка листя і округлі або плоскоокруглі яскраво-червоні головки масою 22-25 г. М’якоть плодів білого кольору, ніжна і соковита, зі слабкою гостринкою.
Гібрид відмінно підходить для масового збору “на пучок”, проте здатний зберігати високі смакові якості та щільну серцевину навіть при тривалому перестоюванні на грядці.
Кармен
Сорт також належить до ранньостиглих – період від проростання сходів до дозрівання коренеплодів становить 20-24 дні. Листова розетка у рослини середнього розміру. Округлі вирівняні плоди зі шкіркою насиченого червоного кольору і білим ніжним м’якушем важать близько 30 г кожен; смак чудовий, слабогострий.
Придбати можете тут: Кармен
Любава
Дружний урожай красивих вирівняних плодів цього редису готовий до збору через 18-23 дні після сходів. Коренеплоди рожево-червоного кольору, циліндричної форми, їхні округлі “носики” забарвлені в білий. Довжина плоду досягає 4-6 см, маса – 20-27 г. М’якоть соковита з приємним негострим смаком.
Редис сорту Любава стійкий до стрілкування, найкраще росте на легких пухких ґрунтах, у щільному ґрунті може стрілкуватися. Потребує регулярного поливу і вапнування ґрунту.
Маяк
Холодостійкий, ранньостиглий, стійкий до стрілкування сорт для посадки в теплиці та відкритому ґрунті. Урожай готовий до збору через 25-30 днів після проростання. Красиве ліровидне листя утворює розкидисту розетку середньої щільності, плоди повністю занурені в ґрунт. Головки редиски округлі, рожево-червоні з білим кінчиком, діаметром від 2,5 до 4 см і масою 20-30 г. Поверхня плодів гладенька, глянцева, смак білого щільного м’якуша слабогострий, делікатесний.
Прометей F1
Цей ранньостиглий гібрид підходить для вирощування у відкритому і захищеному ґрунті, а також для контейнерного міні-городу (при посіві восени або взимку рослинам потрібне досвічування). Період від проростання насіння до збору врожаю становить 23-27 днів. Компактна розетка темно-зеленого забарвлення, коренеплоди округлої форми, червоного кольору, з ніжною м’якоттю майже без гіркоти. Маса одного плоду – 18-22 г. До вживання в їжу придатні не тільки коренеплоди, а й листя цього редису – його використовують для приготування свіжих салатів і окрошки.
Ромео
Редис Ромео відрізняє велика розлога листова розетка і наполовину піднята над землею головка коренеплоду. Сорт ранньостиглий, дружно віддає врожай через 20-25 днів після проростання сходів. Плоди рожево-червоного кольору з білим “носиком”, округлі, масою 25-35 г. М’якоть зазвичай білого кольору, іноді буває прозорою або з рожевим відтінком, довго залишається соковитою і щільною. Смак приємний гостро-солодкий.
Рожева перлина
Ранньостиглий сорт, який можна вирощувати у відкритому ґрунті, починаючи з весни і до кінця літа. Завдяки стійкості до зниження температури підходить для середньої смуги і північних регіонів. Дружно віддає першу хвилю врожаю через 20-23 дні з моменту появи сходів. Розетка компактна, коренеплоди досить великі (близько 25 г), забарвлені в малиново-рожевий відтінок. М’якоть соковита білосніжна без пустот, на смак слабогостра, без гіркуватості.
Селеста F1
Один із найбільш високоврожайних і невибагливих гібридів, виведених голландськими селекціонерами. З 1 кв. м посадок можна зібрати до 3 кг красивих округлих коренеплодів діаметром до 5 см, з пікантним смаком і незначною гіркуватістю. М’якоть біла, однорідна, соковита, не грубіє і не утворює пустот. Урожай готовий до збирання через 25 днів після сходів.
Гібрид підходить для вирощування у відкритому і захищеному ґрунті та не потребує додаткового освітлення в ранньовесняний період.
Сора
Скоростиглий сорт голландської селекції з терміном дозрівання 20-25 днів. Одна з головних переваг Сори – відсутність стрілкування навіть в умовах довгого світлового дня, тому сорт придатний для посіву не тільки навесні, а й протягом усього літнього сезону.
Темно-червоні коренеплоди округлої форми масою 30-35 г мають білосніжну соковиту м’якоть і чудовий смак. Завдяки невеликій листовій розетці допускається щільний посів, а подовжити період збору врожаю можна без ризику утворення пустот.
Придбати можна тут: Сора.
Французький сніданок
Ранньостиглий сорт, придатний для вирощування в теплицях і на відкритих грядках дачних і фермерських господарств. Коренеплоди в технічній стиглості можна збирати вже на 20-25-й день після сходів. Дозрівання плодів відбувається дружно, що дає змогу після разового збирання врожаю використовувати грядку повторно.
У пухкому родючому ґрунті плоди виростають соковитими, вони акуратної циліндричної форми, у щільному глинистому ґрунті можуть викривлятися. Маса однієї головки досягає в середньому 20 г.
Після того, як ви визначилися з вибором сорту найсмачнішої ранньої редиски, час приступити до вивчення головних секретів догляду за культурою, які допоможуть виростити небувалий урожай!