Оселедець популярний не тільки в українській кухні. А ще – в західних країнах, де приготування бутербродів і канапе давно стало окремим мистецтвом. Пропоную почати з такого простого, але безпрограшного поєднання – канапки з чорного хліба і оселедця, яйцем і цибулею.

Інгредієнти

  • Чорний хліб – 4 скибочки
  • Оселедець – 160 г
  • Цибуля фіолетова – 1 шт.
  • Вершкове масло – 40 г
  • Яйця курячі – 1-2 шт.
  • Кріп – 4 гілочки

Канапки з чорного хліба і оселедця

15 хв. 4 порції

Покроковий рецепт приготування

  1. Підсмажте чорний хліб на пательні та змастіть вершковим маслом.
  2. Відваріть яйця круто, наріжте кружальцями і викладіть зверху.
  3. Зверху покладіть по шматку оселедця та кільця фіолетової цибулі.
  4. Прикрасьте канапе гілочками кропу.

Читайте також:

Категорія в:

Рецепти