Салат з крабових паличок та помідорами: смак і простота

Крабові палички давно стали одним із головних інгредієнтів для приготування безлічі салатів, іноді у звичне меню хочеться додати щось новеньке й оригінальне. Салат з крабових паличок та помідорами стане смачною і оригінальною прикрасою будь-якого святкового столу.

Автори сайту “Все про життя в селі” пропонують кілька покрокових рецептів приготування салату з крабовими паличками і помідорами з різними приправами, спеціями та іншими інгредієнтами. Вибирайте будь-який вподобаний варіант – і готуйте на здоров’я!

Салат з крабових паличок, помідорами, маслинами без майонезу

Смачний і соковитий овочевий салат стане в рази ситнішим і поживнішим, якщо ви додасте в нього крабові палички. Така страва з морепродуктами напевно сподобається тим, хто дотримується дієти або дотримується здорового харчування.

Салат стане прекрасною стравою як для сніданку або обіду, так і для вечері – він не містить у собі продуктів із підвищеним вмістом вуглеводів, тому ніяких зайвих калорій на ніч ви не отримаєте. Болгарський перець ви можете замінити свіжим огірком.

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 2 помідори
• 1 болгарський перець
• 50 г маслин
• 2-3 щіпки солі
• 1 ст. л. рослинної олії
• зелень за смаком.

Спосіб приготування:

1. Стиглі помідори промиємо у воді та розріжемо навпіл. Виберемо м’ясистий сорт овочів, щоб він містив мінімум соку, інакше салат може “поплисти”. Видалимо ножем зелені живці та наріжемо порційними скибочками прямо в глибоку ємність, наприклад, салатник.
2. Болгарський перець будь-якого кольору промиємо у воді, зріжемо в нього кришечку і видалимо насіння. Ще раз промиємо овоч у воді та наріжемо середніми кубиками в салатник.
3. Подрібнимо крабові палички, попередньо їх розморозивши. Якщо у вас немає часу на повне розморожування продукту за кімнатної температури, то просто опустіть його в гарячу воду на 5-8 хвилин.
4. Потім наріжте маслини кружечками, подрібніть промиту зелень і разом із сіллю додайте до решти інгредієнтів. Заправте салат рослинною олією: маслиновою, соняшниковою, кукурудзяною та акуратно перемішайте знизу догори.
5. Викладіть приготовану страву в невеликі піали або креманки і подавайте до столу, прикрасивши свіжою зеленню.

Овочевий салат із крабовим м’ясом стане чудовим аперитивом перед подачею основної страви.

Читайте також: Салати з крабовими паличками до Нового року 2023 та на кожен день ТОП-10

Смачний крабовий салат з помідорами та сиром

Соковитий, насичений, пікантний – так можна описати цей салат із помідорів, крабових паличок, сиру та часточок часнику. Проста комбінація здатна здивувати. До слова, смак салату багато в чому залежить від томатів. Якщо плоди м’ясисті та солодкі, салат просто не може вийти несмачним.

Інгредієнти:

• Крабові палички 200 гр.
• Помідор 300 гр.
• Сир Пармезан 300 гр.
• Майонез столовий за смаком
• Часник 2 зуб.
• Перець чорний мелений за смаком
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Помідори промиваємо й обсушуємо. Слід від плодоніжки вирізаємо кінчиком ножа. Нарізаємо томати невеликими кубиками. Якщо під час нарізання виділилося занадто багато соку, його краще злити, щоб салат не був водянистим. Висипаємо помідори в салатницю.
2. Крабові палички звільняємо від пакування та нарізаємо невеликими шматочками. Відправляємо нарізані шматочки в салатницю.
3. Сир натираємо на крупній тертці. Висипаємо сирну стружку слідом за крабовими паличками.
4. Часник очищаємо та пропускаємо через прес. Додаємо в салатницю часникову кашку та майонез, перемішуємо.
5. Додаємо чорний мелений перець і сіль за смаком.

Подаємо салат одразу після приготування.

Простий салат з крабових паличок, помідорами та яйцем

Крабові палички – продукт дуже цікавий. І просто так можна їх їсти, і наповнювати різними начинками, і запікати, а вже варіантів салатів із ними – безліч. Пропонуємо ще один салат за участю цього продукту – ніжний і пікантний одночасно. Ніяких особливих інгредієнтів тут немає, але закуска виходить дуже смачною.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 гр.
• Помідори – 2 шт.
• Сир твердий – 120 гр.
• Яйця – 2 шт.
• Майонез – 2,5 ст.л.
• Часник – 3 зубки.
• Сіль – за смаком.
• Перець чорний мелений – за смаком.
• Майонез – за смаком.
• Кріп – для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Твердий сир натираємо на тертці з великими отворами. Викладаємо його в салатницю.
2. Крабові палички тонко нарізаємо поперечними скибочками. Відправляємо нарізку в салатницю.
3. Нарізаємо томати на половинки і чайною ложкою виймаємо водянистий вміст із насінням. Його далі не використовуємо. М’ясисту частину, що залишилася, нарізаємо дрібними кубиками. Відправляємо нарізані томати в салатницю до решти інгредієнтів.
4. Яйця варимо круто, охолоджуємо, заливши холодною водою, а потім очищаємо від шкаралупи. Нарізаємо їх маленькими кубиками ножем або яйцерізкою. Висипаємо в салатницю.
5. Часник очищаємо і пропускаємо через прес. Як варіант, можна натерти зубки на дрібній тертці. Викладаємо часник у салатницю.
6. Додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком. Додаємо майонез і акуратно перемішуємо.
7. Розміщуємо салат на сервірувальному блюді. Кріп промиваємо, обсушуємо та подрібнюємо ножем. Посипаємо зеленню поверхню салату.

Подаємо закуску до столу відразу після приготування.

Читайте також: Приготування салату з ананасами та грибами: прості рецепти – 2023

Рецепт листкового салату з помідорами та крабовими паличками

Будь-який салат, оформлений шарами, має набагато привабливіший і ошатніший вигляд. На святковому столі така закуска привертає увагу і викликає бажання спробувати. Цей листковий салат із крабовими паличками абсолютно простий і саме завдяки оформленню набуває святкового вигляду.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 гр.
• Помідори – 3 шт.
• Сир твердий – 100 гр.
• Яйця – 2 шт.
• Майонез – 100 гр.
• Сіль – за смаком.
• Перець чорний мелений – за смаком.
• Петрушка – для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Крабові палички нарізаємо маленькими кубиками і викладаємо їх рівним шаром на невелике плоске блюдо. Покриваємо сіточкою з майонезу.
2. Яйця варимо круто, охолоджуємо й очищаємо. Нарізаємо їх маленькими кубиками ножем або натираємо на великій тертці. Посипаємо яйцями крабові палички, намагаючись сформувати рівний шар. Покриваємо тонким шаром майонезу.
3. Помідори промиваємо, обсушуємо, вирізаємо слід від плодоніжки. Нарізаємо томати на половинки і чайною ложкою виймаємо вміст із насінням, щоб салат не був водянистим. М’ясисту частину, що залишилася, нарізаємо дрібними кубиками.
4. Формуємо з нарізаних томатів наступний шар поверх яєць. Злегка солимо, посипаємо чорним меленим перцем і змащуємо тонким шаром майонезу.
5. Твердий сир натираємо на крупній тертці та посипаємо ним поверхню салату.
6. Ставимо закуску в холодильник і даємо постояти тридцять-сорок хвилин до подачі – так інгредієнти стануть соковитішими й об’єднаються в загальний смак.
7. Прикрашаємо поверхню петрушкою перед тим, як сервірувати салат на стіл.

Апетитний салат з крабових паличок, помідорами та квасолею

Варто тримати в запасі кілька баночок консервованої квасолі, щоб у разі потреби можна було швидко приготувати ситний салат. Усього-то й потрібно, що додати до неї помідори, крабові палички та ріпчасту цибулю. Така суміш годиться не тільки як закуска, а й як легка вечеря, яка швидко насичує, але не залишає після себе відчуття тяжкості.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 гр.
• Помідори – 2 шт.
• Квасоля червона консервована – 1 банка.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Майонез – за смаком.
• Сіль – за смаком.
• Перець чорний мелений – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Якщо крабові палички заморожені, то розморожуємо їх швидко в мікрохвильовці або заздалегідь за кімнатної температури.
2. Ріпчасту цибулю очищаємо від лушпиння і дрібно подрібнюємо. Варто зазначити, що, якщо є бажання зробити салат більш гострим і соковитим, можна збільшити кількість ріпчастої цибулі.
3. Підготовлені помідори нарізаємо маленькими кубиками.
4. Квасолю відкидаємо на друшляк, щоб зайва рідина стекла.
5. Крабові палички нарізаємо невеликими шматочками.
6. Усі нарізані інгредієнти викладаємо в салатницю та перемішуємо. Додаємо майонез, сіль і чорний мелений перець за смаком, ще раз перемішуємо.

Подаємо салат одразу після приготування.

Крабовий салат “Корида” з помідорами, кукурудзою та сухариками

Особливо великої різноманітності, набули салати з крабовими паличками та кукурудзою. Вдалих поєднань багато, одне з них – з помідорами та сиром. На смак така закуска виходить дуже ніжною та соковитою. А хрусткі сухарики вигідно підкреслюють делікатність салату і чудово вписуються в загальну картину.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 гр.
• Помідори – 2 шт.
• Сир твердий – 100 гр.
• Яйця – 3 шт.
• Кукурудза консервована – ½ банки.
• Майонез – за смаком.
• Сухарики пшеничні – 50 гр.

Спосіб приготування:

1. Крабові палички ріжемо поперек тонкими часточками.
2. Помідори миємо, обсушуємо, вирізаємо слід від плодоніжки кінчиком ножа. Розрізаємо томати на дві частини і за допомогою чайної ложки витягуємо соковитий вміст. М’ясисту оболонку нарізаємо дрібними шматочками.
3. Яйця варимо до повністю твердого жовтка – це займе десять-дванадцять хвилин. Потім охолоджуємо й очищаємо від шкаралупи. Нарізаємо їх маленьким кубиками ножем. Як варіант – можна натерти на крупній тертці.
4. Кукурудзу відкидаємо на друшляк і даємо рідині стекти.
5. На плоске блюдо викладаємо першим шаром подрібнені яйця.
6. Потім розподіляємо кубики помідорів. Змащуємо майонезом.
7. Наступний шар – крабові палички. Покриваємо їх майонезною сіточкою.
8. Поверх розподіляємо кукурудзу, знову змащуємо майонезом.
9. Потім густо засипаємо шар тертого сиру, злегка утрамбовуємо і змащуємо тонким шаром майонезу.
10. Даємо сформованому салату просочитися в холодильнику протягом години.

Після цього розсипаємо на поверхні пшеничні сухарики та подаємо до столу.

Салат із крабовими паличками та помідорами – це дивовижно смачна й апетитна страва для будь-якого застілля. Головне – навчитися правильно поєднувати всі інгредієнти, щоб домогтися гармонії смаку.

У запропонованих сайтом “village-life.biz” рецептах ви дізнаєтеся, як приготувати салат із крабовими паличками і помідорами, сиром, перцем, квасолею та іншими інгредієнтами. Вибирайте улюблене поєднання – і готуйте!

Приємного апетиту!!!