Виливки - це яйця без шкаралупи, лише в підшкаралупній оболонці, або з такою тонкою шкаралупою, що вона продавлюється під пальцем. Поодинокий виливок у молодої курочки на початку несучості чи після стресу ще не означає хвороби: дорадча служба Університету Джорджії пояснює, що в молодок шкаралупова залоза буває незрілою. Якщо ж виливки повторюються, перевірте корм: курці потрібен повнораціонний корм для несучок і черепашка чи вапняк в окремій годівниці. Без вітаміну D3 кальцій засвоюється погано. Перевірте також спеку, якість води й корму. Якщо виливки масово з’являються в кількох курок, а тим паче разом із падінням несучості, чханням чи хрипами, кличте ветеринара: так проявляються і вірусні хвороби.
Що перевірити спочатку
| Що бачите | Що уточнити | Що зробити | Коли потрібен ветеринар |
|---|---|---|---|
| Один виливок у молодки, яка щойно почала нестися | Вік, чи були перед тим переляк, перевезення, лов | Спостерігати, перевірити корм | Якщо виливки не минають або курка млява |
| Виливки повторюються в однієї курки | Вік курки, чи має вона доступ до корму і черепашки | Корм для несучок, кальцій окремо | Якщо курка тужиться, сидить настовбурчена, худне |
| Виливки в кількох курок | Корм: чи для несучок, чи не замінили його зерном; вода; спека; пліснявий корм | Виправити раціон, дати свіжу воду, прибрати сумнівний корм | Звернутися без очікування кількох тижнів; за спаду несучості, млявості, чхання чи загибелі - негайно |
| Виливки почалися після зміни корму чи в спеку | Склад нового корму, температура в курнику | Відновити повнораціонну годівлю, забезпечити охолодження і свіжу воду | Якщо зміна умов не допомагає |
| Виливки плюс різке падіння несучості, чхання, хрипи, загибель птиці | Скільки птахів хворіють, чи є контакт із качками, гусьми, дикою птицею | Ізолювати хворих, не продавати і не переміщати птицю | Негайно |
Виливок і тонка шкаралупа: в чому різниця
Університет Джорджії розрізняє два випадки. У яйці без шкаралупи білок і жовток утримують лише підшкаралупні оболонки. Яйце з м’якою шкаралупою має тонкий шар кальцію, на дотик схоже на папір і продавлюється в руці. Причини в обох випадках схожі.
1. Вік і стрес
- Молодки. Шкаралупа утворюється в шкаралуповій залозі яйцепроводу. Якщо залоза незріла, яйця без шкаралупи трапляються частіше. Точного строку, протягом якого це вважається нормою, університетські джерела не дають.
- Старші кури. Яйця з м’якою шкаралупою частіше бувають у старших курок, а з віком шкаралупа в них стає тоншою.
- Два яйця одночасно в шкаралуповій залозі. Ветеринарний довідник MSD пояснює, що м’які й деформовані яйця часто виникають, коли жовток виходить надто швидко після попереднього, і яйця стикаються в шкаралуповій залозі.
- Стрес. За MSD, аномальні яйця значно частіше бувають у курок, яких лякають, грубо ловлять чи вакцинують під час несучості.
2. Корм і вода
Університет Джорджії серед можливих причин називає нестачу в раціоні кальцію, фосфору, марганцю чи вітаміну D3, а також надлишок фосфору, пліснявий корм, корм з мікотоксинами і солону воду.
- Корм для несучок, а не зерно. Зерно, за Університетом Джорджії, має дуже мало кальцію, фосфору, вітамінів і мінералів і не може бути єдиним кормом.
- Кальцію потрібно багато. Його частка в кормі залежить від того, скільки корму з’їдає курка. За таблицею MSD на основі норм NRC 1994 року, несучкам, які несуть коричневі яйця, при 100 г корму на добу потрібно 4% кальцію в раціоні, а при 120 г - 3,3% (в обох випадках близько 4 г кальцію на добу). Це орієнтир, а не норма для будь-якого віку і кросу. Уряд канадської провінції Манітоба пише про близько 4%, Університет Джорджії - щонайменше 3%. На практиці дивіться вміст кальцію на етикетці корму для несучок.
- Кормовий вапняк великої фракції окремо. MSD пояснює, що шкаралупа формується переважно вночі, коли курка не їсть. Крупні частинки вапняку 2-4 мм затримуються в м’язовому шлунку і віддають кальцій поступово. Тому черепашку чи крупний вапняк дають в окремій годівниці.
- Вітамін D3. MSD пише, що вітамін D3 потрібен для нормального засвоєння й обміну кальцію і фосфору: за його нестачі шкаралупа погіршується навіть за достатньої кількості цих мінералів у кормі, причому майже одразу. Вітамін D2 птиця засвоює значно гірше, тому як добавку його не використовують.
- Не зарано. На корм для несучок переходять із наближенням яйцекладки: Університет Джорджії радить близько 18 тижнів, якщо несучість очікується з 20, з урахуванням розвитку птиці та інструкції виробника корму. Університет Джорджії попереджає, що багато кальцію молодій птиці, яка ще росте, шкодить кісткам і може спричинити сечокам’яну хворобу.
- Сіль. MSD зазначає, що надлишок натрію змушує курей більше пити і погіршує шкаралупу.
3. Спека
Міністерство сільського господарства Онтаріо пояснює: коли курка дихає відкритим дзьобом, щоб охолодитися, кров втрачає вуглекислий газ і гірше переносить кальцій до шкаралупи. За Онтаріо, у більшості таких випадків шкаралупа погіршується через ці зміни обміну речовин, яких саме збільшення кальцію не усуває. У досліді, на який посилається Онтаріо, за постійної спеки 35 °C маса шкаралупи впала з 5,06 до 3,50 г. Що робити: тінь, провітрювання і постійний доступ до прохолодної свіжої води. Вище 27 °C кури, за Онтаріо, помітно менше їдять.
4. Хвороби
MSD і Університет Джорджії називають вірусні хвороби, через які зграя несе м’які яйця і яйця без шкаралупи:
- Інфекційний бронхіт. Несучість може знизитися на величину до 70% від попереднього рівня, яйця деформовані, з тонкою, м’якою, зморшкуватою шкаралупою. Відновлення може тривати до 8 тижнів, але повне повернення продуктивності не гарантоване. Якщо курчата перехворіли, яйцепровід може бути пошкоджений назавжди.
- Синдром зниження несучості (EDS-76). Зовні здорові кури несуть яйця з блідою, тонкою або м’якою шкаралупою чи без шкаралупи. Вірус може передаватися через інкубаційні яйця, забруднені яйця, тару й обладнання, а також заноситися від качок і гусей або з водою, забрудненою послідом диких водоплавних птахів. Специфічного лікування немає. Профілактика - біобезпека, чиста вода, очищення й дезінфекція інвентарю і відокремлення курей від водоплавної птиці.
- Хвороба Ньюкасла і грип птиці теж можуть спричиняти м’які яйця і падіння несучості.
Діагноз у всіх цих випадках ставлять лише лабораторно, а не за виглядом яйця. Кальцій не усуває вірусну причину, а подальші заходи визначає ветеринар після обстеження: самостійно препарати не призначайте.
Закон України «Про ветеринарну медицину та благополуччя тварин» (стаття 29) зобов’язує тих, хто утримує тварин, повідомляти ветеринарів про нетипову загибель тварин, симптоми серйозних хвороб або значний спад продуктивності з невстановлених причин, а про підозру на хворобу, що підлягає повідомленню, - негайно повідомляти територіальний орган Держпродспоживслужби. Високопатогенний грип птиці належить до таких хвороб.
Чого не робити
- Не замінюйте корм для несучок зерном чи сумішшю з городу.
- Не сипте кальцій у корм молодкам задовго до початку несучості.
- Не намагайтеся лікувати масові виливки самі: якщо причина вірусна, кальцій і вітаміни не допоможуть, а хвора птиця може заразити сусідів.
Яйця, які під час збирання мають тріщини, розірвану оболонку або підтікають, не використовуйте в їжу і прибирайте з гнізд: уряд Манітоби повідомляє, що тріснуті яйця частіше забруднені сальмонелами. Виливки і яйця з тонкою шкаралупою легко б’ються, і кури можуть почати їх їсти. Як цього не допустити, ми описали в статті «Що робити, якщо кури їдять яйця».
Часті запитання
Чому курка знесла яйце без шкаралупи?
Поодинокий випадок у молодої курки чи після переляку часто пояснюється незрілою шкаралуповою залозою або стресом. Якщо виливки повторюються, шукайте причину в кормі, воді, спеці або хворобах.
Що давати курям, щоб не було виливків?
Повнораціонний корм для несучок і в окремій годівниці черепашку або крупний вапняк. У кормі має бути вітамін D3.
Чи допоможе крейда від виливків?
Якщо курці бракує кальцію, кальцієві добавки допомагають. Але в спеку і при вірусних хворобах саме збільшення кальцію не усуває причину, а надлишок кальцію шкодить молодняку, який ще не готовий до яйцекладки.
Коли до ветеринара?
Якщо виливки в кількох курок одночасно, несучість різко падає, птиця чхає, хрипить, млява або гине.