Класичні бутерброди з оселедцем і буряком ніколи не виходять із моди – можна приготувати навіть на чорному хлібі. У рецепті немає майонезу, тому такі бутерброди точно сподобаються прихильникам здорового харчування.
30 хв. 4 порції
Інгредієнти
- Оселедець (малосольний) – 1 шт.
- Буряк (відварений) – 300 г
- Зелена цибуля – 3 стебла
- Чорний хліб – пів буханця
- Рослинна олія (ароматна) – 50 мл
- Мелений чорний перець – за смаком
- Мелений коріандр – за смаком
- Сіль – за смаком
Бутерброди з оселедцем і буряком
Потрібний час: 30 хвилин
Покроковий рецепт приготування
- Оселедець очистіть, випатрайте та дрібно наріжте. Буряк натріть на тертці, цибулю подрібніть ножем.
- Хліб наріжте тонкими скибочками і змастіть ароматним маслом.
- Викладіть на хліб нарізаний оселедець і присипте меленим коріандром.
- Додайте шар буряка, присипте сіллю, перцем і цибулею.
- Прості та смачні бутерброди з шубою готові. Приємного апетиту!
Читайте також: