Бутерброди з оселедцем – просте, смачне та недороге частування. Дізнайтеся, як приготувати ці оригінальні закуски для святкового столу. Щоб приготувати не тільки смачну, але і оригінальну закуску, потрібно зовсім небагато часу і фантазії. Цього разу пропонуємо тобі добірку рецептів відмінних бутербродів з оселедцем. Беріть на замітку!
Бутерброди з оселедцем і яйцем
А щоб зробити їх більш привабливими, візьми перепелині яйця.
Вам знадобиться: 100 г оселедця, 2 яйця, 20 г майонезу, 4 гілочки зелені, 1 ч.л. лимонного соку, хліб.
Приготування: відвари яйця круто і наріж кружечками. Змасти хліб майонезом, виклади скибочки оселедця і яйця. Скропи бутерброди лимонним соком і посип рубаною зеленню.
Бутерброди з оселедцем і сиром
За бажанням додай в сирну масу свіжий або солоний огірок.
Вам знадобиться: 150 г оселедця, 1 яйце, 80 г твердого сиру, 1 ст.л. майонезу, 2 пера зеленої цибулі, 1 зубчик часнику, хліб.
Приготування: відвари яйце круто і дрібно наріж з часником і зеленою цибулею. Сир натри на тертці і змішай все з майонезом. Виклади масу на хліб і зверху розклади скибочки оселедця.
Бутерброди з оселедцем і червоною ікрою
Такі бутерброди особливо гарні у вигляді невеликих канапе на святковому столі.
Вам знадобиться: 100 г оселедця, 2 ст.л. червоної ікри, 20 г вершкового масла, 0,5 огірка, хліб, зелень.
Приготування: підсушіть скибочки хліба на сковороді і змасти вершковим маслом. Розкладіть кружечки огірка, а на них-по шматочку оселедця і трохи червоної ікри. Посипте бутерброди зеленню.
Бутерброди з оселедцем і буряком
Буряк потрібна запечена або варена, так що приготуй її заздалегідь.
Вам знадобиться: 120 г оселедця, 1 буряк, чорний хліб, 1 зубчик часнику, 1 ст.л. майонезу, 4 гілочки кропу.
Приготування: відварну або запечену буряк натри на тертці і змішай з роздавленим часником і майонезом. Виклади на хліб, а зверху виклади по шматочку оселедця і по гілочці кропу.
Бутерброди з оселедцем і ківі: ідеально смачна закуска
Бутерброди з оселедцем під шубою
Улюблений домашній салат, тепер ще й у вигляді зручних бутербродів!
Вам знадобиться: 200 г буряка, 150 г оселедця, 150 г моркви, 1 яйце, 2 ст.л. майонезу, хліб, 40 г цибулі.
Приготування: заздалегідь відвари буряк, морква і яйця, і натри все на тертці. Обдай цибулю окропом і дрібно наріж. Змасти хліб майонезом, виклади тонкими шарами буряк, майонез, морква, майонез, огірок, майонез, оселедець і цибулю.
Бутерброди з оселедцем і яблуком
Оселедець з яблуком-одне з кращих, але часто недооцінених поєднань.
Вам знадобиться: 150 г оселедця, 1 кисле яблуко, 0,5 фіолетової цибулини, 2 ст.л. майонезу, хліб, 4 гілочки зелені.
Приготування: змасти хліб майонезом і виклади тонкі слайси яблука. На них – шматочки оселедця, і потім-кружечки цибулі. Посип готові бутерброди рубаною зеленню.
Бутерброди з оселедцем і ківі
Відмінний рецепт бутербродів, коли захочеться здивувати близьких!
Вам знадобиться: 150 г оселедця, 100 г вершкового сиру, 3 гілочки зелені, 1 зубчик часнику, 1-2 ківі, хліб.
Приготування: змішай вершковий сир з рубаною зеленню і часником, і намаж на хліб. Зверху виклади скибочки оселедця і кружечки ківі.
Бутерброди з оселедцем і вершковим сиром
Для таких бутербродів відмінно підходить чорний хліб зі спеціями або хлібці.
Ви будете потребувати: 150 г оселедця, 1 жменька оливок, 100 г вершкового сиру, 3 гілочки кропу, 3 гілочки петрушки, 2 зубчики часнику, хліб.
Приготування: змішай вершковий сир з рубаною зеленню і часником, і змасти хліб. Зверху виклади по шматочку оселедця і оливки.
Бутерброди на Новий 2024 рік: найсмачніші рецепти
Бутерброди з оселедцем, цибулею і зеленню
Лук обов’язково радимо замаринувати!
Вам знадобиться: 150 г оселедця, 100 г сирного сиру, 3 гілочки зелені, 1 зубчик часнику, 1 цибулина, хліб, 1 ст.л. цукру, 1 ст. л. оцту, 1 склянка води.
Приготування: наріж цибулю пір’ям і на 5 хвилин замочи у воді з оцтом і цукром. Змішай сирний сир із зеленню і часником, змасти хліб і зверху поклади шматочки оселедця. Зверху на оселедець виклади мариновану цибулю.
Бутерброди з оселедцем, огірками і маслинами
Шматочки хліба спочатку підсуши на сухій сковороді.
Тобі знадобиться: 150 г оселедця, хліб, 1 огірок, 1 лимон, 1 жменя маслин, 2 пера зеленої цибулі.
Приготування: виклади на шматочки хліба слайси огірка, а на них – скибочки оселедця і лимонні часточки. Подрібни зелену цибулю з маслинами і теж виклади зверху.
Бутерброди з оселедцем і маринованими огірками
За бажанням цибулю можна замаринувати, але з фіолетовим це не обов’язково.
Тобі знадобиться: 150 г оселедця, 40 г вершкового масла, 1 ст.л. діжонської гірчиці, 0,5 фіолетової цибулини, 1 маринований огірок, хліб.
Приготування: змасти хліб вершковим маслом, а потім – діжонською гірчицею. Зверху виклади кільця цибулі і по кружечку маринованого огірка. На них-по шматочку оселедця і знову кільця цибулі.
Бутерброди з оселедцем і оливками
А щоб бутерброди не розвалювалися, скрепи їх шпажками.
Тобі знадобиться: 150 г оселедця, 4 листа латуку, хліб, 1 жменя оливок, 30 г вершкового масла, 1 болгарський перець.
Приготування: змасти хліб вершковим маслом і виклади зверху по листу латуку. На нього поклади шматочок оселедця, смужку болгарського перцю і оливку.
Канапе на Новий рік: незабутні рецепти для вашого святкування
Бутерброди з пресервою і корейською морквою
Плюс таких бутербродів в тому, що не потрібні ніякі добавки або спеції.
Тобі знадобиться: 150 г оселедця, 100 г корейської моркви, 1 ч.л. майонезу, хліб.
Приготування: трохи подрібни корейську моркву, змішай з майонезом і виклади на шматочки хліба. Зверху розклади по скибочці оселедця.
Бутерброди з оселедцем, плавленим сиром і маслинами
Завдяки плавленому сиру бутерброди ще й не розвалюються!
Тобі знадобиться: 150 г оселедця, 100 г плавленого сиру, 1 яйце, 1 ст.л. майонезу, 2 зубчики часнику, 1 жменя маслин.
Приготування: відвари яйце, натри на тертці і змішай з роздавленим часником, плавленим сиром і майонезом. Намаж масу на хліб і зверху поклади шматочки оселедця і маслини.
Бутерброди з оселедцем, огірками і гірчицею
Оселедець прекрасно поєднується з діжонської гірчицею в будь-якому вигляді.
Тобі знадобиться: 150 г оселедця, 2 ст.л. діжонської гірчиці, 1 огірок, зелень, чорний хліб.
Приготування: підсуши хліб на сковороді і змасти діжонської гірчицею. Зверху поклади по кружечку огірка і по шматочку оселедця. Готові бутерброди посип рубаною зеленню.
Бутерброди з оселедцем і цибулею
Існують різні способи приготування бутербродів з оселедцем і цибулею, і це один з них!
Тобі знадобиться: 150 г оселедця, 1 цибулина, 1 ст.л. діжонської гірчиці, чорний хліб, 1 зубчик часнику.
Приготування: підсуши хліб на сковороді і натри часником. Дрібно наріж цибулю і ошпар окропом. Змішай з нарізаною оселедцем і діжонської гірчицею, і виклади на хліб.
Сир раклет: що це за делікатес, де його скуштувати та з чим поєднувати
Бутерброди з пресервою і картоплею
Найкраще для цього рецепта підходить молода картопля.
Вам знадобиться: 150 г оселедця, 150 г картоплі, 40 г вершкового масла, 1 огірок, хліб.
Приготування: відвари картоплю в мундирі до готовності і наріж приблизно однаковими шматочками з хлібом. Змасти хліб вершковим маслом і зверху поклади картоплю, оселедець і кружечок огірка.
Бутерброди з оселедцем і сиром
Таку начинку можна викладати не тільки на бутерброди, але і в тарталетки.
Тобі знадобиться: 150 г оселедця, 1 огірок, 4 гілочки зелені, 30 г фіолетового лука, 70 г сиру, хліб, 30 г вершкового масла.
Приготування: змасти хліб вершковим маслом. Наріж оселедець, огірок і цибулю дрібним кубиком, подрібни зелень, змішай все з сиром і виклади зверху.
Бутерброди з оселедцем і помідорами
А якщо нарізати хліб кружечками за розміром помідорів – буде ще й красиво.
Тобі знадобиться: 150 г оселедця, 2 помідори, 60 г сирного сиру, 2 пера зеленої цибулі, хліб.
Приготування: змасти хліб сирним сиром і зверху виклади кружечки помідорів. На них виклади оселедець і посип рубаним зеленою цибулею.
Бутерброди з оселедцем і хріном
Спеціально для любителів пікантних гострих закусок.
Тобі знадобиться: 200 г оселедця, 1 фіолетова цибулина, 150 г сметани, 1 ч.л. хрону, хліб.
Приготування: змішай хрін зі сметаною і намаж на хліб. Зверху виклади шматочки оселедця і кружечки цибулини. Бутерброди готові!