Малина перетерта з цукром – це чудова заготовка, яка дарує вам аромат і смак літа в холодну пору. Ця заготовка не потребує варіння, тому зберігає всі корисні речовини малини. Щоб приготувати її, вам знадобиться тільки малина, цукор і морозилка. У цій статті ми розкажемо вам, як правильно перемішати малину з цукром, як її розлити по контейнерах і як її зберігати.

Консервована малина з цукром – чудовий спосіб зберегти свіжий смак ягід на зиму. Така заготівля не потребує надто багато часу і сил, а виходить дуже смачною, а найголовніше – корисною.

Що знадобиться для малини, перетертої з цукром на зиму

  • 700 г свіжої малини.
  • 300 г цукрового піску.

Потрібний час: 1 година

Як готувати перетерту малину з цукром на зиму

  1. Підготовка інгредієнтів

    Зберіть 700 г свіжої малини та приготуйте 300 г цукрового піску. Малину потрібно ретельно промити і видалити всі пошкоджені ягоди. Цукровий пісок можна використовувати як звичайний, так і тростинний.

  2. Перетирання малини

    Викладіть малину у велику миску і розімніть її виделкою або скористайтеся блендером до отримання однорідної маси.

  3. Додавання цукру

    Після того, як малина протерта, додайте 300 г цукру в миску і ретельно перемішайте, поки цукор повністю не розчиниться.

  4. Розміщення в контейнері

    Перелийте отриману масу в стерильний контейнер, який можна закрити кришкою. Рекомендується використовувати банку з пластиковою кришкою або пакет для заморозки.

  5. Заморожування

    Поставте контейнер із малиною в морозильник на кілька годин, поки вона повністю не замерзне.

  6. Зберігання

    Перетерту малину з цукром можна зберігати в морозильнику до 6 місяців. Перед вживанням потрібно розморозити її при кімнатній температурі або в холодильнику, а потім використовувати як начинку для пирогів, морозива або десертів.

Малина перетерта з цукром – це смачна і корисна заготовка, яку ви можете легко приготувати вдома. Вам потрібно тільки змішати малину з цукром і розлити її по контейнерах. Потім ви можете заморозити її або зберігати в холодному місці. Так ви зможете насолоджуватися малиною в будь-яку пору року. Спробуйте цей рецепт і поділіться своїми враженнями в коментарях.

Читайте також:
Шпалера для малини: види, як зробити своїми руками
Аміачні добрива: ефективний спосіб підживлення для вашого городу
Який асортимент представлений у розплідниках України з продажу саджанців
Топ-5 добрив для кущів у травні: як забезпечити їх здоровий ріст


Приєднуйтесь до групи https://t.me/village_life1, щоб не пропустити цікаві та корисні матеріали про сільське життя!?

Найголовніше в нашому Telegram - для тих, хто поспішає

Категорія в:

Позначка: