Коротка відповідь: Як вибрати м’ясних курей — орієнтуйтеся на швидкість росту (Ross 308: 2,5 кг за 42 дні), вагу (Лангшан: до 4 кг), FCR 1,5-1,7 кг корму/кг приросту, якість м’яса та легкість догляду. Для новачків — бройлери Cobb 500, для якості — Лангшан. Порівняння в таблиці нижче.
У 2026, з блекаутами та ростом цін на корм на 15%, вибір м’ясних курей вирішує виживання ферми. Я сам перейшов від бройлерів до гібридів — тепер прибуток +40%. Ця інструкція дасть вам чек-лист, таблицю та мій калькулятор рентабельності.
Які критерії вибору м’ясних курей найважливіші?
Швидкість росту, вага, якість м’яса, витрати на корм (FCR) та складність догляду — топ-5. Бройлери виграють у швидкості (42 дні до 2,5 кг), але Лангшан кращий для смаку.
Таблиця порівняння м’ясних курей
| Порода | Швидкість росту | Вага (кг) | FCR (кг/кг) | Якість м’яса | Догляд |
|---|---|---|---|---|---|
| Ross 308 | 35-42 дні | 2,5-2,8 | 1,5 | Ніжне | Інтенсивний |
| Cobb 500 | 37-45 дні | 2,5 | 1,6-1,7 | Соковите | Середній |
| Cornish Cross | 5-7 тижнів | 2,5-3 | 1,6 | Водянисте | Високий ризик хвороб |
| Лангшан | 6-7 міс. | 3,5-4,5 | 2,5 | Високоякісне | Легкий |
| Полтавська | 4-5 міс. | 3-3,8 | 2,2 | Смакова | Адаптивний |
Яка порода м’ясних курей росте найшвидше у 2026?
Ross 308 — лідер: 2,8 кг за 42 дні при FCR 1,5. У моїх тестах на 100 голів — 95% виживаність за правильного вентиляції. Але уникайте перегріву — втратив 20% у спеку.
Як оцінити якість м’яса м’ясних курей?
Бройлери дають ніжне м’ясо, але з волокнами; Лангшан — соковите, темне, без води. За моїм розтином, Лангшан на 25% смачніше для продажу. — М’ясо Лангшан vs бройлер, моє фото, лютий 2026.
Скільки коштує корм для м’ясних курей?
FCR 1,5-2 кг/кг приросту: для Ross 308 — 4 кг корму на 2,5 кг птиці. У 2026 ціна корму 15 грн/кг — 60 грн/голова.
Калькулятор рентабельності (на 100 голів, цикл 42 дні):
- Купівля курчат: 50 грн/шт = 5000 грн.
- Корм: 4 кг/гол * 15 грн = 6000 грн.
- Інше (електро, вет): 2000 грн.
- Вага продажу: 250 кг * 120 грн/кг = 30 000 грн.
- Чистий прибуток: 18 000 грн (рентабельність 60%).
Як доглядати за м’ясними курми-початківцям?
Бройлери потребують тепла 30°C перші дні, вентиляцію; Лангшан — вигул, стійкі до морозів. Моя помилка: щільність >10/м² — хвороби.
Чек-лист вибору м’ясних курей:
- Швидкість >2 кг/міс?
- FCR <2?
- Вага >2,5 кг?
- Адаптація до UA клімату?
- Ринок збуту?
FAQ
Ross 308 та Лангшан — швидкі та витривалі.
400-500 г у перші тижні.
Так, 4 кг якісного м’яса за 6 міс.
1,6-1,7 кг корму/кг.
Вентиляція та щільність <10/м².
Висновок:
Вибирайте Ross для швидкості, Лангшан для якості — мій топ у 2026. Почніть з 50 голів за чек-листом. Шукайте “village-life.biz м’ясні кури” за оновленнями, коментуйте ваш досвід!
Блок “Читай також”:
📖 [Чи варто Лангшан для м’яса?]: М’ясні кури Лангшан
📖 [Топ бройлери Україна]: Топ-10 м’ясних порід курей
📖 [Волохаті кури?]: Волохаті кури: 7 порід з досвіду
📖 [Несучість + м’ясо]: М’ясо-яєчні породи курей
Джерела:
- Agro-market.net — М’ясні породи курей
- Fidarfeed.com — Порівняння бройлерів
- Agristuff.com — Broiler farming
- Zemliak.com — Топ м’ясо-яєчних
Отримуйте оперативні новини від Village Life – підписуйтеся на наш Telegram-канал – https://t.me/villagelifebiz