Щоб вибрати півня для курей, огляньте його так само, як оглядали б будь-яку птицю перед купівлею: постава пряма, голова і хвіст підняті, гребінь і сережки яскраво-червоні, очі ясні, ніздрі чисті, пір’я гладке, луска на ногах чиста, дихання без хрипів. Потім подивіться, як він поводиться біля курей і людей: надто агресивного півня не беріть. Для запліднених яєць орієнтуйтеся приблизно на одного півня на 10 курей. І пам’ятайте, що кури несуться і без півня: він потрібен для запліднення яєць. Нового півня перед підсадкою тримайте на карантині 30 днів.
Огляд півня перед купівлею
| Що перевірити | Як перевірити на місці | Що уточнити у продавця | Коли відкласти покупку |
|---|---|---|---|
| Вік | Порівняйте півня з іншими птахами того самого виводку | Коли вивели, скільки сезонів він уже з курми | Продавець не може назвати вік: з роками здатність півнів до запліднення знижується |
| Походження і здоров’я стада | Огляньте всю птицю у дворі, а не лише півня; послухайте, чи ніхто не хрипить і не чхає | Чи хворіла птиця, чи завозили нову, від чого вакцинували | У дворі є птахи з виділеннями з носа, набряком голови, хрипами |
| Розмір відносно ваших курей | Зважте чи візьміть у руки: маса має бути типова для породи і віку | Якої він породи чи кросу, скільки важать дорослі півні цієї породи | Півень значно важчий за ваших курей: дрібних курей він травмуватиме |
| Постава і ноги | Стоїть прямо, голова і хвіст підняті; суглоби гладкі й прохолодні на дотик; луска на ногах чиста, з восковим блиском | Чи підпилювали шпори | Суглоби гарячі чи набряклі, луска піднята, півень кульгає |
| Очі і ніздрі | Очі ясні, ніздрі чисті й сухі, дихає тихо із закритим дзьобом | Чи були у стаді хвороби дихання | Є виділення, піна в очах, чхання, хрипи |
| Оперення, гребінь і сережки | Пір’я гладке й чисте; гребінь і сережки яскраво-червоні, крім порід із темним гребенем | Чи не линяє він зараз | Гребінь блідий чи синюшний, пір’я скуйовджене і брудне |
| Поведінка біля курей | Постійте 10-15 хвилин біля вигулу: чи кури не тікають від нього і не ховаються | Чи є в курей голі спини і шиї | Кури його уникають, у багатьох обдерте пір’я на спині |
| Реакція на людину | Зайдіть до птиці разом з продавцем; якщо півень у руках пручається, рухи мають бути сильними | Чи кидався він на людей, дітей | Півень нападає на людину |
Ознаки здорового птаха в таблиці взято з переліку дорадчої служби американських університетів Extension. Час спостереження біля вигулу й запитання до продавця - наші практичні підказки, а не норма з довідника.
У статті: навіщо потрібен півень, вік і походження, зовнішній огляд, поведінка, розмір і шпори, скільки півнів на стадо, підсадка і заміна, запитання.
Навіщо потрібен півень
Для яєць він не потрібен. Університет Джорджії називає поширеною помилкою думку, що кури не несуться без півня, а Університет штату Північна Кароліна уточнює: без півня кури несуть незапліднені яйця, які зазвичай і їдять. Півень стає в пригоді у двох випадках:
- Ви хочете виводити курчат. Запліднені яйця бувають лише від курей, яких покриває півень.
- Кури на вільному вигулі. За Extension, півень подає сигнал тривоги, коли помічає хижака. Це допомагає стаду, але огорожі й накриття вигулу не замінює.
Про те, що з півнем кури несуться краще або що запліднені яйця поживніші, у джерелах, які ми переглянули, даних немає.
Вік і походження
Extension пише, що з віком відтворна здатність і півнів, і курей знижується: півень виробляє сперму багато років, але її якість гіршає, а статева активність слабне. Тому на плем’я беруть молодого півня і питають продавця про точний вік.
Друге питання важливіше, ніж здається: звідки птах. Ветеринарний довідник MSD описує кілька хвороб дихання, після яких птах на вигляд здоровий, але лишається носієм довічно, зокрема мікоплазмоз та інфекційний ларинготрахеїт. Саме тому оглядайте весь двір продавця, а купленого півня не пускайте до курей одразу. Ознаки таких хвороб ми зібрали в статті «Чому кури хриплять і що робити».
Зовнішній огляд
Перелік ознак здорового птаха від Extension:
- пряма постава, голова і хвіст підняті;
- яскраво-червоні гребінь і сережки, за винятком порід із темним гребенем;
- ясні очі, чисті ніздрі;
- гладке чисте пір’я;
- суглоби гладкі й прохолодні на дотик, луска на ногах чиста, з восковим блиском;
- маса, типова для породи і віку;
- якщо птах у руках пручається, рухи сильні;
- часто їсть і п’є, дихає без зусиль.
Селекційна компанія Lohmann у настановах для племінних стад радить відбирати самців із добрим м’язовим тонусом і вгодованістю, а хворих і непродуктивних прибирати.
Поведінка з курми і людьми
Під час парування півень, за описом Університету Джорджії, залазить на курку, хапає її за гребінь чи пір’я на шиї і перебирає ногами по спині. Тому трохи вискубаного пір’я на спинах курей буває і за доброго півня; Університет штату Північна Кароліна вважає це звичним наслідком парування. Насторожити мають такі речі:
- Кури уникають півня. Університет Джорджії, описуючи племінні стада, зазначає: якщо багато курей не хочуть виходити туди, де їх покривають, півні надто агресивні, і заплідненість від цього падає.
- Голі спини. Причиною буває і півень, і розкльовування іншими курми. Якщо потерпає одна курка, Університет Мену радить відсадити її на тиждень-два з кормом і водою, а якщо причина в агресивному півні, прибрати його або надягти куркам захисні накидки.
- Поранення. За MSD, клювання в голову при встановленні ієрархії нормальне і зазвичай вщухає за 24-48 годин. Якщо є рани або агресія не минає, це вже проблема: пораненого птаха забирають і обробляють рани.
MSD пише, що схильність до агресії в курей спадкова і дуже агресивних особин доводиться прибирати зі стада. Про півнів, які нападають на людей, окремих порад у MSD та університетських джерелах, які ми переглянули, немає, зокрема й способів «перевиховати». Тому простіше не купувати такого птаха, тим паче якщо у дворі бувають діти.
Розмір півня і шпори
Півень має бути більшим за курей, але не набагато. Lohmann для своїх племінних стад указує, що маса самців у період продуктивності не повинна перевищувати масу самок більш як на 40%. Це настанова для промислових стад легких яєчних кросів, однак логіка та сама і на подвір’ї: надто важкий півень обдирає спини й травмує курей.
Шпори, за Extension, можуть серйозно поранити і в бійках, і під час парування. Їх можна підпиляти пилкою, але не більше ніж на третину довжини: ближче до ноги проходять судини, і птах може стекти кров’ю. Гострі краї після цього зашліфовують. Куркам для захисту спини надягають накидки.
Скільки півнів потрібно на стадо
| Джерело | Скільки курей на одного півня |
|---|---|
| Extension | 10 |
| Університет Кентуккі, сторінка про розведення | Зазвичай 6-8, залежно від породи |
| Університет штату Міссісіпі | 10-12 |
| Університет Джорджії | Щонайменше один півень на 10 курей |
| Lohmann, промислові племінні стада свого кросу | Спершу 4-5% півнів, зі старінням стада поступово до 6-7%, тобто 6-7 півнів на 100 курей |
Настанова Lohmann стосується промислових стад і на подвір’я прямо не переноситься. Для двору орієнтир простий: приблизно один півень на 10 курей, а далі дивіться на породу і на те, скільки яєць справді запліднені. Наперед вважати, що одного півня вистачить на 20 курей, не варто. Університет Кентуккі пояснює, чому шкодить і надлишок, і нестача: коли півнів забагато, вони б’ються замість того, щоб парувати, а коли замало, не всі кури покриті. Окремих норм для легких і важких порід у цих джерелах немає.
Двох півнів тримати складніше. Extension пише, що бійки між самцями жорстокіші, ніж між курми, і частіше закінчуються травмою або загибеллю, а порядок у групі півнів може не встановитися багато тижнів.
Підсадка до курей і заміна півня
- Карантин. Університет штату Міссісіпі радить тримати нову птицю окремо 30 днів, Університет Пердью щонайменше 21 день. Спостерігайте за півнем і користуйтеся окремим інвентарем. Карантин допомагає виявити частину хвороб, але носійства без ознак не виключає, тому походження і стан стада продавця важать не менше.
- Знайомство. Extension попереджає: новачка в стаді зазвичай атакують, і бійки стаються саме при підсадці. Стежте за стадом у перші дні; якщо з’явилися рани, пораненого птаха заберіть.
- Коли чекати запліднених яєць. За Університетом штату Міссісіпі, перші можливі вже на другий день, але високої заплідненості варто чекати через 4-7 днів, а якщо півню чи курям рік і більше, то довше. ФАО називає приблизно чотири дні.
- Заміна півня. Після того як півня забрали, кури, за тим самим університетом, несуть запліднені яйця ще до чотирьох тижнів. Якщо підсадили нового півня, потрібно близько трьох тижнів, щоб бути певними, що всі курчата від нього.
Регулярність парування важлива: Університет штату Міссісіпі пише, що найвища заплідненість тримається лише 3-4 дні після одного парування, тому півнів має вистачати, щоб кожну курку покривали приблизно раз на три дні.
Якщо курка вже сіла на яйця, читайте статтю «Що робити, якщо курка квокче».
Часті запитання
Чи несуться кури без півня?
Так. Кури несуться і без півня, просто яйця незапліднені.
Скільки курей має бути на одного півня?
Джерела називають від 6-8 до 10-12 курей на півня залежно від породи. Орієнтуйтеся приблизно на 10 і перевіряйте, скільки яєць запліднені.
Якого віку півня краще брати?
Молодого: здатність півнів до запліднення з віком знижується. Конкретного «найкращого віку» в місяцях джерела, які ми переглянули, не називають, тож орієнтуйтеся на стан птаха і слова продавця про дату виводу.
Що робити, якщо півень обдирає курям спини?
Обдерту курку можна тимчасово відсадити на тиждень-два з кормом і водою; пір’я за цей час повністю не відросте, тож перед поверненням усуньте причину. Агресивного півня прибирають або надягають куркам накидки; шпори можна підпиляти не більш як на третину.
Через скільки днів після підсадки півня яйця годяться для інкубації?
Перші запліднені яйця можливі вже на другий день, але високої заплідненості чекають 4-7 днів.