Для любителів американських кур: як утримувати кури плімутрок в українських умовах

Кури плімутрок – це старовинна американська порода, яка поєднує в собі високу продуктивність м’яса і яєць. Вони відрізняються різними кольорами оперення і спокійним характером.

Сьогодні поговоримо про: швидко ростучі кури породи “Плімутрок”, нижче дізнаєтеся все про них. Назва відображала найважливішу характеристику цього птаха – міцну і компактну статуру, велику кількість смачного м’яса, що нарощується за короткий період.

Порода курей плімутрок (англ. Plymouth Rock – від назви американського міста Плімут і слова “скеля”) з’явилася у США, в середині ХІХ століття, шляхом тривалого та складного схрещування яванської (Black Java), Кохінхінської, Лангшанської та Домініканської (Dominique) порід курей із чорними іспанськими півнями.

Її вивів американський фермер В. Вустер, схрестивши яванську породну курку з безпородним півнем чорно-біло-смугастого забарвлення баред (barred). У 1910 році стандарт американської Асоціації домашньої птиці закріпив ознаки породи плімутрока.

І в Америці, і в Європі більше розводять Плімутроків білого забарвлення – саме цей різновид має високі м’ясні властивості та життєстійкість, водночас залишаючись невибагливим до умов утримання. Смугастих плімутроків тримають для декоративних цілей.

Опис породи Плімутрок

Плімутроки вважаються найбільшими курми загальновживаних порід.

Розрізняють два типи – англійський та американський. Англійський тип має більшу форму. Також є карликова форма (карликовий Плімутрок).

Колір оперення курок Плімутрока – від білого до чорного. Зустрічаються вісім варіантів забарвлення: біле, сіре, палеве, смугасте, куріпчаче, чорне (сріблясте обв’язане), яструбине обв’язане, жовте. Найбільше поширені смугасте і біле забарвлення.

Рекомендуємо прочитати: Птахи породи Віандот, кури що адаптуються до будь-яких умов

Курчата білих особин теж народжуються білими, а малюки смугастих – темними. Добовий молодняк має пух темного матового забарвлення, зі світлими плямами на животі та з білою плямою на чубчику. У віці не більше доби за характерною плямою можна визначити стать курчати – у півника пляма блідого забарвлення, розмита, у курочки яскрава, з чіткими межами.

У опереного молодняка також легко розпізнати стать: пір’яний покрив півників світліший, ніж у курочок. Дорослі кури Плімутроки смугастого різновиду, пасучись на галявині біля будинку, нагадують пишні сірі кулі.

Екстер’єр (стандарт)

За екстер’єрними ознаками Плімутрок повинен мати середню величину голови, короткий міцний жовтий дзьоб і блискучі очі оранжево-червоного забарвлення. Обличчя гладке та червоне. Гребінь низький, у формі листка з п’ятьма зубцями (у півня гребінь із чотирма зубцями).

Важлива особливість зовнішнього вигляду Плімутрока – наявність яскраво-червоних вушних мочок – гладких, невеликих, овальних. Шия завжди середньої довжини, з густим оперенням.

Для цієї породи груди птаха мають бути трохи піднятими, опуклими і широкими. На фото типовий вигляд курей Плімутрок.

Крила середнього розміру, вони зазвичай прилягають до тіла щільно. Спина теж середньої довжини, горизонтальна, злегка піднята до хвоста. Хвіст невеликий і сильно оперений, при цьому трохи відкинутий назад. Його косиці – помірно довгі. Стегно Плімутрока смугастого – коротке, густо оперене. На лапках – плюсни жовті, а кігті – світло-жовті.

Оперення смугасте, з відтінками. Поперек пір’я йдуть прямі білі та чорні білі й чорні бузкового відтінку смуги. Кінчики пір’я темні. У курочок ці смуги однакові. Колір темної смуги в них яскравіший, тому вони виглядають темнішими, ніж півні; пір’я на шиї та попереку в курей не відрізняються від пір’я тіла.

Рекомендуємо прочитати: Найбільш високопродуктивні та популярні породи в Україні – кури Леггорн

У півнів смуги чорного і білого кольорів на пір’ї в районі шиї та попереку вужчі, малюнок світліший; махові пір’я крила – з більшим малюнком.

Непорідні ознаки

Плімутрок може мати темніший дзьоб, гребінь, що звалюється, і відростки на ньому; мочки білого кольору; в оперенні може бути біле пір’я або бурий наліт; оперені або білі ноги.

Особливості

Плімутроки належать до курячих порід м’ясо-яєчного напряму, але особливо цінують і розводять їх через м’ясо.

Вони мають дуже ніжне, смачне і корисне м’ясо жовтого кольору, що нагадує за смаковими якостями м’ясо бройлерів. Через цей відтінок любителі м’яса не вважають його елітним.

Плімутрок має міцно збиту статуру, спокійний, неагресивний характер. У рухах мало активний. Він легко пристосовується до будь-якого клімату, стійкий до різних хвороб. Курчата ростуть швидко, а ось оперяються занадто довго – під кінець шостого тижня.

Кури цієї породи дуже швидко дозрівають і вже у віці шести місяців здатні нести перші яйця – цим вони відрізняються від інших порід. Кури спокійні, схильні до насиджування.

При цьому вони не відчувають ні занепокоєння, ні дискомфорту. У потомстві Плімутрок добре зберігає свої прекрасні племінні якості. Птах смугастого забарвлення має нижчий інстинкт виживання, ніж білий.

Фотографії На наступній фотографії ви бачите кілька особин білого Плімутрока:

Дане фото відмінно ілюструє типову курку смугастого Плімутрока:

Смугасте забарвлення є однією з найбільш поширеною в Україні:

Так повинен виглядати здоровий самець:

Смугастий Плімутрок у своїй звичній господарській зоні:

Утримання та вирощування

Догляд за курчатами плімутрок

Для курчат, що вилупилися, підходить той самий корм, що і для дорослих курей, але в подрібненому вигляді. Потрібно стежити, щоб він був хорошої якості.

У перші дні життя їм також дають просіяне кукурудзяне борошно, воно легко перетравлюється і приваблює курчат своїм яскраво-жовтим кольором. У їжу їм придатні сир, покришені яйця, зварені круто.

Обов’язкова підгодівля – дрібно нарубана молода зелень. З двох тижнів дають кисле молоко, кормову суміш (перемішують вівсяне, кукурудзяне і ячмінне борошно). Поступово в корм додають комбікорм (не більше 25 % від добового раціону).

З 5-тижневого віку курчат випускають на вигульний майданчик, де вони з травою отримують усі необхідні їм поживні речовини. Траву можна замінити скошеною зеленою масою.

У віці одного місяця в корм додають зерна грубого помелу, а на 6-му тижні життя частину зерна можна давати в цілому вигляді. Курчатам необхідна достатня кількість свіжої питної води і дрібний гравій.

Молодняк Плімутроків вирощують так само, як інші породи. З 6-8 тижнів курчатам підходить раціон дорослих курей, на одну третину можна використовувати кухонні відходи. На стадії росту до їжі додають подрібнені кістки.

Приблизний добовий раціон для двомісячних курчат: зерно (48 г), картопля, коренеплоди (40 г), молоко (25 г), зелень (або морква) (18 г), мінеральні корми, сіль.

При вирощуванні молодняка необхідно стежити за його ростом, розвитком і здоров’ям, вибраковуючи курчат, що відрізняються від стандарту породи або з ознаками захворювання.

Рекомендуємо прочитати: Бройлери більше не потрібні – Бресс Гальська порода курей

Розведення бройлерів плімутрок

Для виробництва бройлерів Плімутроків схрещують із коренуельськими курми (корніш).

Курчата утримуються в утепленому пташнику з вентиляцією, їх не вигулюють, суворо витримують світловий режим. Вирощують курчат на глибоких підстилках, у ящиках-грілках (елевезах) або в клітках.

Найкраще харчування для них – комбікорм, куди додано м’ясо-кісткове борошно, макухи, шроти і сухе молоко. За його відсутності можна давати вологу суміш зі знятого молока, кухонних відходів і зеленого корму.

Також для бройлерів необхідні крейда, вапняк, черепашки. Птицю потрібно берегти, не допускати стресових ситуацій, коли вона може злякатися і захворіти. За правильної годівлі курча-бройлер до 9-тижневого віку досягає маси 1,5-1,8 кг.

Дорослі кури плімутрок

Для гарної продуктивності курей потрібно утримувати в просторому пташнику, світлому, ізольованому від вологи.

Корм для курей має складатися із зерна (дві третини раціону) і харчових відходів (одна третина). Під час яйцекладки їм необхідна велика кількість кальцію. Щоб навчитися робити клітки для перепелів власноруч, досить ретельно вникнути в нашу статтю. Вольєр для собаки своїми руками може зробити кожен. Потрібно тільки знати, як це робити.

Характеристики:

• жива маса півня – 4-5 кг,
• курей – 2,5-3,5 кг.
• несучість: висока, 170-190 яєць на рік,
• маса яєць – 55-60 г. Шкаралупа яєць приємного світло-коричневого кольору (кремова).
• виводимість курчат: 75-80 %.
• збереженість птиці – 96 %.

Аналоги плімутрок

Фахівці вважають, що схожими ознаками володіють такі породи курей: Корніш, Віандот, Амрокс, полтавська глиниста (смугаста). Бувають випадки, коли під виглядом Плімутроків продають курей виду Амрокс, які своїм смугастим забарвленням дуже схожі на Плімутроків.

Аморокс вважається селективним різновидом породи. Плімутрок – знаменита порода курей, яка славиться своїми відмінними смаковими якостями, невибагливістю і життєздатністю.

Кури білого забарвлення вважаються найкращими постачальниками смачного м’яса, а смугасті представники породи прикрашають своїм яскравим чорно-білим оперенням двори сільських жителів.

У нашій країні після 1999 року масштабне розведення Плімутроків призупинилося, тепер воно знову відроджується. Українські фермери вважають утримання цієї породи нескладним і вигідним.

Хочете дізнаватися про нові матеріали першими? Підпишіться на наші сторінки “Все про життя в селі | Village-Life.biz” у Facebook та Telegram і надихайтеся щодня!